有人常說這個世界對我充滿了惡意!此時此刻,袁帥真的就有這種感覺,他委屈的想要罵街,只是想吃碗麵而已,怎麼就那麼難?再看到李正那漫不經心的態度,知道自己說什麼都無用,這碗麵肯定是吃不上了。
站著看他們吃?這肯定不行啊,所以袁帥決定中午再來。
“老闆你太不夠意思了!算了,我中午再來。”袁帥嘟囔著往外走去。
“等一下。”李正出聲喊道。
袁帥心頭一喜,難不成老闆要賣面給自己?
“中午有新菜,一定要來試試。”李正笑了笑,給他提醒了一下,要是新菜做出來沒人品嚐,那豈不是太尷尬。
袁帥很不忿的衝著李正豎起中指!
“他好像在罵你,我要是你我忍不了。”陶嫣然不嫌事大的跟李正挑撥道。
“吃都堵不上你的嘴。”李正點了點陶嫣然的額頭:“快把肉趁熱吃了。”
陶嫣然吐了吐舌頭,用筷子夾起那塊肉,放入嘴中,肉煮的時間有些長了,吃不出鮮嫩的口感,倒也不讓人覺得膩。
“這是什麼肉啊。”陶嫣然一直以為那是燉的雞湯來著,可這肉吃起來一點也不像是雞肉。
“就是普通雞肉,我有特別的烹飪方法,厲不厲害。”李正笑了笑說道。
陶嫣然一臉不信,但也沒有再繼續追問。
房東大叔倒是一點也不客氣,很快就把自己的一碗面吃了個精光。
“再給我來一碗可好?”房東大叔笑眯眯的問道。
李正擺了擺手說道:“我要開始準備食材了,中午再來吧。”
“我這一碗才剛剛吃上癮,肚子裡饞蟲正勾呢。”房東大叔不滿的說道。
李正笑了笑說道:“中午再吃吧,不僅有菜還有酒,很豐盛。”
“那價錢一定也很豐盛。”房東大叔沒好氣的說道。
對此,李正微微笑了笑沒有說話,因為新菜式的價格真的很提神。
套四寶,每天限量兩份,需要提前預定,每份定價為1440元。
而廚神提供的酒水套餐價格為963元:酒名為但求一醉,一壺780,每天兩壺,下酒菜:花生米,一碟48,,九層塔炒花甲的價格為68,蔥爆牛肉的價格108,每日各兩份,不單賣。
“叔,我做的飯菜什麼時候讓你失望過,你就擎等著吧,我提前知會你一聲,今天新出的酒水跟菜品都是限量的,你要不要來一份。”李正笑著問道。
房東大叔非常鄙視的看了李正一眼說道:“你這傢伙,淨整那些花裡胡哨的,還限定!酒就算了,這輩子都沒怎麼喝過,沒那個福分,倒是你說的菜都有什麼?”
“要是不喝酒的話,只可以點一個套四寶。”李正道。
“套四寶?那是什麼?”房東大叔有點懵,他聽都沒聽過的菜名呢。
“點了就知道咯。”李正嘿嘿一笑道:“每天只賣兩份,以後要吃的話都要提前預定哦,今天第一天,只賣1440元。”
房東大叔差點沒把手裡的茶杯丟到李正臉上去!什麼叫只賣1440元!真當吃的是金子嗎!
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“不吃,吃不起。”房東大叔沒好氣的說道,花那麼多錢吃一道菜,他可真是有些不捨得。
被房東大叔塞了一個閉門羹,李正絲毫不以為意,他對新菜的品質是非常有自信的。
“真不吃啊,我可是提前知會你了。”李正笑了笑說道。
“混小子。”
房東大叔將自己的茶杯拿起,拎著鳥籠子就往外走去:“過兩天我家那個老大從法蘭西回來,到時候讓他好好嚐嚐你的手藝。”
“沒問題。”李正笑了笑說道。
送走了房東大叔,李正將碗筷收拾了一下,剛要進廚房準備食材,抬頭看到陶嫣然正坐在椅子百無聊賴的看著門外。
“嫣然,你上幾年級了?”李正這才想起來這些天只顧著忙碌了,竟然忽視了一個最重要的問題,陶嫣然需不需要辦理轉學什麼的?
陶嫣然扭頭看了一眼李正道:“我的轉學手續放假前就辦好了,你幫我找個學校就行。”
額!看來她的母親是早有打算了啊!不過這樣正好,也省的自己到處跑了。
“嗯,你有喜歡的學校嗎?挑一個,等開學的時候我送你去。”李正笑了笑問道。
“不用那麼麻煩的,你找個寄宿學校,我自己可以的。”陶嫣然淡淡的說道。
“那怎麼行,學校裡吃不好睡不好的,宏村裡面有個北關小學,回頭去給你問問,這樣我也接送你,中午還能回來吃頓好吃的。”李正想了一下說道。
陶嫣然以為自己的待遇也就是自己說的那樣了,找個寄宿學校,然後李正負責交錢了就好了,沒想到李正會對她這麼好,想的那麼周到。
“謝謝。”
李正一腦門黑線,又來!這個謝謝真的讓他覺得很疏遠。
而陶嫣然在說完謝謝之後又去看門外的人來人往了。
李正見她沒興趣理會自己,乾脆就在廚房裡收拾食材來。
說是收拾,其實都已經是處理過的鴨、雞、鴿子、鵪鶉,香料;做菜用的各配料也已經準備齊全。
而李正要做的就是把這些食材的濃、香、鮮、野的四味集於一體,把它們層層相套,然後再用大火蒸兩個鐘頭,最後高湯吊足五個鐘頭。
將食材拿到案板之上,李正便開始忙碌起來,他先是把乾貝、海參丁、火腿丁、冬菇丁、魷魚丁、大金鉤等材料拌成餡料裝進鵪鶉腹內,以小腸為繩將剔骨口封上,再將鵪鶉套到鴿子的腹中,以此類推將鴿子套到雞腹,直到套進鴨腹中。
“想吃。”陶嫣然小聲嘟囔道。
李正做的認真,以至於陶嫣然走到了他的身邊他都沒有發現,聽到她的聲音才知道這丫頭跑進了廚房。
“想吃的話今天咱們就賣一份出去。”李正笑了笑,想要去摸摸陶嫣然的頭,卻發現自己滿手油膩,索性作罷:“你先去那邊等著,這道菜要到下午才能吃。”
“嗯嗯。”陶嫣然使勁點了點頭,表示自己是個很聽話的孩子。
(本章完)