第十九章 穿越《食神》世界
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《食神》世界,廟街。

這晚,一個身著堅條襯衫,戴著眼鏡的男子來到一個夜市小食攤前。

攤主是一個女人,口歪眼斜,模樣……一言難盡。

一個單身女人在這混亂不堪的夜市討活可不容易。

好在這個女人經過一番打拼,也總算是闖下了名頭,綽號“雙刀火雞”,人稱雞姐。

“勞煩,來碗雜碎面。”

男子坐到攤前說了一句。

“你的面。”

火雞動作熟練,很快便撈了一碗面放到男子面前。

男子取了一雙筷子,卻沒有挑面,而是先端起碗喝了一口……

隨之開始發表意見。

“鹼水面沒過過冷水,所以面裡面全是鹼水味……”

然後動筷子夾了個魚蛋嘗了嘗。

“魚丸也沒有魚味,但你為了掩飾,加了咖哩汁把它變成了咖哩魚丸。

你這樣做太天真了,因為你煮的時間不夠,咖哩的味道只在表面上,完全沒有進到裡面去。

一放進湯裡面魚丸就被沖淡了,好好的一顆咖哩魚丸,讓你做得是既沒有魚味又沒有咖哩味,失敗……”

火雞彷彿沒聽見似的,顧自忙活著。

她擺攤多年,什麼樣的顧客沒見過?各種各樣挑剔的顧客太多了,要是一個個都去計較,她還做不做生意?

但是,這個顧客貌似不簡單,依然還在顧自叨叨個不停:

“蘿蔔沒挑過,筋太多,失敗!”

“豬皮煮得太爛,沒咬頭,失敗!”

“豬血又爛稀稀的,一夾就散,失敗中的失敗!”

“最慘的就是大腸了,裡面根本沒洗乾淨,還有一坨S……”

說到這裡,男子站起身來,手中拿起一塊大腸:“你有沒有搞錯?哎,有坨S哎……”

火雞依然懶的理。

男子卻一副不依不饒的神態繼續吼:“哎,有坨S你看到了沒有?哎,有坨屎……”

火雞忍無可忍,順手拿過一卷紙:“拿去擦掉它。”

男子:“……”

“大姐,你不要這麼幽默好不好?要是我出去宣傳一下,說你的面裡面有S……”

“雜碎面有砣S有什麼奇怪的?二十三塊謝謝。”

男子:“你給我啊?”

火雞一臉不屑。

“我都講了這麼久,你好歹給我三十塊錢……給點面子嘛,我好歹也是食神嘛……”

食神?

火雞愣了愣。

沒錯,這個男子的確就是食神……曾經的。

他的名字叫史蒂芬周。

他曾經是全港知名的食神,在飲食界首屈一指。

可惜,成名之後得意忘形,從一個名廚慢慢變成了一個精明的生意人,對待手下廚師也是十分的苛刻與挑剔。

同時,過於注重食品的包裝與宣傳,喜歡弄一些噱頭來糊弄人。

比如豬骨頭,也要搞一個什麼情比金堅之類的名字。

最終,被人下套,不僅面子全丟了,還破了產……以至於現在流落街頭,曾經風光無限的食神,變成了一個街頭混混。

“沒錯,食神!”

男子摘下眼鏡。

火雞的眼神開始放光……

幾個月,他名下的餐飲集團新店開張,他親自到場主持。

新店主推一個叫做“刻骨銘心初戀情侶套餐”,其實說白了就是一碗雜碎面。

街邊賣二三十塊,店裡推出優惠價:99塊9。

食神親自到場主持開店慶典,自然是引來了不少媒體記者到場。

沒想到,這樣的大場面卻偏偏有人拆臺。

而且拆臺的不是別人,正是史蒂芬周新收不久的一個小弟:唐牛。

此人是個胖子,也是個廚師。

當時,唐牛在眾目睽睽之下衝到史蒂芬周面前,讓他仰慕食神,願意在他手下做事。

史蒂芬周作弄他,讓他去電梯門口拉一泡S,就考慮收下他。

讓人震驚的是,唐牛還真去了……

就這樣,史蒂芬周收下了唐牛。

哪知,這就是圈套的開始。

唐牛與“大快樂”食品集團的老總早有勾結,故意投靠史蒂芬周,趁著今日裡新店開業,萬眾矚目之際,展開了計劃。

史蒂芬周在臺上美化自己的食譜,唐牛卻偏偏說:“這就是一碗雜碎面。”

氣得史蒂芬周恨不能踢死這傢伙,但當著一眾記者又不好發作。

沒曾想,更過份的還在後頭。

唐牛居然當著所有人的面讓史蒂芬周表演一下廚藝,現場做一碗雜碎面。

臺下,大快樂的老闆阿達一行人趁機起鬨。

史蒂芬周被逼無奈,只得說:“獻醜是免不了的,如果做的不好請大家不要踩臺……”

唐牛哈哈大笑:“如果做的不好,你就不要叫食神了……”

那一刻,史蒂芬周終於感覺不對勁了。

不過,當著一眾記者的面也不好發作,只能現場做了一碗雜碎面。

哪知道唐牛又開始搗亂,不由分說開始品嚐……一邊吃一邊大聲挑刺:

“咖哩魚丸沒咖哩味,失敗!”

“蘿蔔沒挑過,筋太多,失敗!”

“豬皮煮得太爛,沒咬頭,失敗!”

“豬血又爛稀稀的,一夾就散,失敗中的失敗!”

“最過份的是大腸都沒洗乾淨……”

“這根骨頭是我昨晚在垃圾桶裡撿的,你賣一百塊錢,有沒有良心啊?”

“你算什麼食神?除了騙人你會烹飪嗎?讓我唐牛來教你,怎麼樣做一碗好吃的雜碎面……”

這個唐牛可不簡單,自稱來自於華夏廚藝學院,其實就是少林寺的廚房。

關鍵是,這傢伙會內功。

史蒂芬週一心鑽營生意,廚藝早就生疏了,自然被唐牛壓得死死的。

再加上阿達故意下套,賣了一批有問題的牛肉給他,又串通了食品部門去嚴查,最終導致史蒂芬周聲敗名裂,傾家蕩產,流落街頭。

“雞姐,是不是有人搗亂?”

突然間,有幾個人衝了過來。

沒等火雞來得及回答,便有人直接動手,劈頭蓋臉將史蒂芬周打翻在地。

“別打了,別打了……”

火雞趕緊上前相勸。

因為,她曾經是食神的粉絲,至今,屋子裡還張貼著食神的海報。

“雞姐,要是這小子敢耍花樣就說一聲。”

“行了行了,我知道了……”

這時,陌子鳴走了過來。

“阿鳴,不許亂來……”

火雞以為陌子鳴想動手,不由喝了一聲。

陌子鳴笑了笑,坐了下來,看著史蒂芬周道:“食神?”

“是啊是啊,給點面子……”

“你有沒有地方住?”

“沒……”

“你要不嫌棄,就到我那裡擠一擠。不管怎麼說,你也曾經是食神嘛。”

史蒂芬周愣了愣,隨之一副不好意思的樣子道:“這多不好意思……你住哪?”

“阿鳴,你過來一下。”

火雞衝著陌子鳴抬了抬手。

“什麼事啊雞姐?”

陌子鳴隨之走到一邊。

“阿鳴,這裡有點錢你收下……”

“雞姐你這是什麼意思?”

火雞嘆了一聲:“不管怎麼說,他也是曾經的食神,眼見著他如此落魄,雞姐心裡也不好受。這些錢你拿去幫他買身衣服換上。”

“哎,雞姐你真是太善良了……”

“行了,別多說了,收下。”

火雞不由分說將錢塞到了陌子鳴手中,然後匆匆走回攤前。

收攤後,陌子鳴帶著史蒂芬周一起回到了距離夜市不遠的一間小屋。

屋子僅有三四個平米,跟個籠子一般,層層疊疊堆滿了雜物。

床也是雙層的,不然根本沒法住兩個人。

“食神,這裡環境差,你湊合著住吧。”

“已經很不錯了……”史蒂芬周嘆了一聲。

以前,他住的是豪宅,一間床都比這屋子大。早上一起床,便有一群美女圍著。

可是破產之後,卻只能睡街頭,撿垃圾……完全就是從雲端跌落地獄。

已經落魄到如此地步了,他還敢奢求什麼?有個遮風擋雨的地方已經相當不錯了。

“對了食神,問句不中聽的,你怎麼會突然淪落到這樣的地步……”

史蒂芬周悶了好一會兒,道:“不要叫我食神,你就叫我阿星好了,我的原名叫周星……”

“好吧阿星……”

“我淪落到如今的地步,也不能怪誰。以前是我太飄了,忘了自己的初衷。

我們周家幾代人都是廚師,我的太爺爺曾經是宮廷御廚……

手藝傳到我手裡,我卻沒有用心去學,而是創辦了一個餐飲公司,後來生意做大了又成了集團……

最初我還時常下廚,後來徹底變成了一個生意人。

所以我現在回頭想想,真不能怪別人,如果我不貪便宜買那批牛肉,如果我有真材實用,唐牛又怎麼能讓我當面丟醜……”

阿星絮絮叨叨講了一大通。

看的出來,他已經開始悟了,悟到了人生百態,世道險惡,並開始領悟人生的真諦。

陌子鳴不由抬手拍了拍阿星的肩:“不要氣餒,人生不如意事十之八九,不管怎麼說,你也曾經輝煌過。

不驕不餒,破而後立,方能化繭成蝶……”

第二晚。

二人一到廟街,火雞便端了一碗叉燒飯走了過來,並遞給阿星,臉上還難得露出一絲害羞的表情。

“給你……”

“謝謝……”

阿星接過叉燒飯悶頭吃。

這時,陌子鳴道:“阿星,其實雞姐以前可是咱們廟街出了名的美女……”

“哎呀,討厭……”

火雞紅著臉跑開了。

“美女?她?”

阿星一副不敢相信的樣子。

“要說雞姐當年可是你狂熱的粉絲,攤上還掛了你的畫像。

有一次,一個客人撕下你的畫像擦鞋,雞姐大怒,上前與那客人發生了衝突,最後居然還動了刀。

可惜對方人多,最終,雞姐臉上中了一刀,傷口很深,從眼角一直到嘴。

那一刀傷到了神經,導致她變成了現在的模樣……”

“原來是這樣……”

阿星忍不住側過頭,瞟向正在撈麵的火雞。

“好了,別看了,一會我給老闆講一聲,正好缺個夥計,你就留下來吧。”

“多謝。”

“還有我告訴你,這廟街的夜市雖小,但也是個小小的江湖。

比如小吃這一塊,目前分成兩派,一派以雞姐為首,大家都奉她為主心骨。

另一派,奉一個綽號鵝頭的為首……”

就在當天深夜,大家紛紛收攤的時候,鵝頭帶著一眾小弟挑事來了。

雞姐很是霸氣,一副大姐大的派頭道:“鵝頭,我只是一個女人,你想欺負就儘管來。

不過,當年昆叔的手下喝醉了酒,往我頭上砍了一刀,我雙刀火雞拎著兩把刀從西貢街追到公眾四方街。

賓個不認識我雙刀火雞?

我十二歲便在廟街混,什麼風浪沒經歷過?

你現在帶這些個小混混想砸我的場,嚇唬鬼啊?”

“火雞,你港什麼呀?我要踢你的場你也不會只帶這麼點人。

我是來話給你聽,以後瀨尿蝦就歸我這邊做了,你們不要做。”

“你就歸你就歸你?生意各做各的,你以為你是天王老子?牛丸的事我還沒跟你算帳。”

鵝頭一副霸道的語氣道:“懶的跟你港這麼多,總之呢,以後牛丸大家做,瀨尿蝦我包了。”

“那就是不講規矩了?”

一下子,雙方開始大聲爭吵,彼此威脅。

“別吵了!”鵝頭抬了抬手:“就算讓你們做瀨尿蝦,你們也做不好。我們堅記的椒鹽瀨尿蝦是出了名的……”

“我們做的白灼瀨尿蝦味道更好……”

“少廢話,你們以後只能做牛丸,不許做瀨尿蝦……”

“你們做不好,就想把我們的牛丸也拖下水……”

這時,阿星忍不住嘀咕了一句:“爭什麼,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋。”

其實他這句話本是一句無心之語,也或者是自嘲。

只不過,這麼一嘀咕卻被鵝頭給聽到了,不由猛拍桌子:“是誰?是哪個王八蛋在這裡胡說八道?”

火雞也大聲吼道:“肯定是你的人。”

“不可能,我的人很有家教,老大說話他們絕不會胡亂插嘴。”

“是嗎?”

“好,我今天一定要將這個人揪出來。”

鵝頭正在氣頭上,當即讓所有小弟站在一排。

“逐個講,爭什麼,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋。”

鵝頭這是想聽音辨人。

他之所以這麼有底氣,也是因為對於自己手下的聲音很熟悉,壓根不是他手底下的人。

不過這麼一來,阿星卻有點慌了神……本想下意識溜到一邊躲起來,結果卻被陌子鳴拉住。

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“沒事的,不用怕。”

“爭啥子,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋……”

“不是你,下一個。”

“我可不可以跳著說?”

“跳!”

“爭咩呀,兩樣混在一起做瀨尿牛丸不就好了,笨蛋。”

……

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