卷1:第三十六章 開張
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第二日天不亮的時候,穆清媱幾人就起床收拾了一下。

邱氏煮了粥,熱了一些包子和雞蛋。

白路來敲門的時候,母女幾人剛好吃完。

“白叔,您快吃些東西,粥也剛好,吃完咱們就出發。”

白路看了一眼桌上擺好的早餐,點頭,“行。”

他平常都是到縣城買些包子或者饅頭填填肚子,像雞蛋,粥這些,還真是很少吃。

這麼冷的天,一碗熱乎乎的米粥下肚,整個人都暖和了起來。

白路剛把碗放下,穆清妍進來,將空碗拿進廚房,一陣水聲之後,穆清妍走出來。

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“走了,咱們出發。”

白路看著她臉上興奮的表情,忍不住跟著笑。

突然覺得自己喜歡上現在的日子了。

有穆清媱母女四人在,他覺得自己像個有家的人了。

“白叔,快走啊,我要鎖門了。”

“來了來了。”

驢車已經弄好,就停在門口,穆清妍拿著鎖將門鎖好。

五人一起坐上馬車。

白路坐在最前面趕車的地方,母女四人就窩在後面,靠著車廂。

穆清媱拿出一個大棉衣給白路,讓他蓋上,她們母女四個蓋了一條被子,又暖和,又舒服。

驢車走動,母女四人臉上都是壓抑不住的期待。

這可是她們新生活的開始,更是一個希望。

穆清媱看著漸漸變亮的天色,臉上也忍不住的露出笑容。

前世,她就是一個普通的小市民,默默為自己的未來打拼。

這一世,即便是重新來過,她也相信自己能為母女幾人打造出一個溫馨而富足的家。

她不求能立刻就飛黃騰達,只希望所有的一切都能如自己所想那般順利。

生意要慢慢擴大,名望要一點點積攢,將來她找那些需要的藥材也能相對容易一些。

只求,一切都順順利利。

一行人趕著驢車進縣城的時候,剛好各種早點鋪子開始營業。

“白叔,您上工的地方遠嗎?”

驢車穿梭在人流中慢慢移動,穆清媱想著不如將白路送到上工的地方。

“不用,我直接去西邊的一個大橋,在那等著就行,有需要工人的老闆會派來馬車接人過去。”

“這樣啊。”穆清媱微微垂眸。

這麼看的話,白叔也不一定每日都能接到工。

怪不得他自己一個人生活,還那麼節省。

原來是根本沒掙多少。

或者說,白叔手裡確實有一些銀子,但是他沒有家人,沒有兒女,所以只能自己存著養老。

穆清媱很想問白路是不是準備娶媳婦用,話到嘴邊又咽了回去。

這種事情,還是等有機會再問吧。

很快,幾人到了第三街,也就是穆清媱租下攤位的地方。

拐進去,白路幫著把車卸了,將驢子拴在不遠處的樹邊。

“白叔,您先去上工吧,這些我們自己來就行。”

穆清媱見白路要幫著搬東西,上前攔住他。

“你們能行嗎?”

穆清媱點頭,“可以的,我們早上不擺攤,中午開始,所以不著急。”

“那行,我就先過去了。”白路說完,轉身往西走。

“白叔,等等。”

“怎麼了?”

“您中午如果不忙的話就來我們這裡吃東西,別自己花銀子了。”

“這不行,我早上就是吃的你們家的,哪能......”

“白叔,我們現在可是住在你家的院子,板車也是您幫著做的,以後也少不得要麻煩您,麵條也不是什麼值錢的東西,您就別推脫了。”

“行,中午我要是沒有活就過來給你們幫忙。”

“好。”

穆清媱點頭,看著他走進人群,然後消失。

邱氏三人站在原地,看著人來人往的街道,有些不知道要做什麼。

“娘,姐姐,咱們兩個人留下收拾東西,兩個人去抬水。”

這邊街上不遠處就有井,附近的小攤和一些百姓都是從那打水。

穆清妍拉住穆清薴,“我們去打水吧。”

“行。”穆清媱點頭,往她們手中塞了一個銅板,“井邊肯定有幫著送水的小推車,你們多拿幾個桶過去,讓他幫著送過來。”

“咦?小妹,你怎麼知道那邊會有人幫著送水?”

“猜的。”穆清媱對她眨眨眼,調皮的道。

其實是她剛剛在大街上看到了好幾個推著同樣小車的人,上面都是蓋著的桶,邊上還有一些水印。

都是這街上的人,來來往往的也出不了多遠,讓他們幫著送回來頂多也就一文錢。

穆清媱目送兩個姐姐走遠,然後和邱氏一起將桌子凳子抬下來。

接著就是把兩個爐子拿下來。

這是前日新買的爐子,比家中那個大了不少,一個煮麵,一個炒麵,不耽誤事。

穆清媱讓邱氏將盆子和麵粉拿出來,她自己則拿出揹簍裡準備的一些乾草和乾柴,引火燒炭。

這邊一切準備的差不多,穆清薴兩人果然帶著一個推車的男子走近。

幾人將水放下,那男子道謝後離開。

穆清媱洗了手開始和麵。

邱氏則帶著穆清妍幾人擺放桌椅,又將鍋碗和各種調料拿出。

“媱丫頭,都準備好了,你看可以嗎?”

穆清媱將準備好的三盆面都弄好,看著擺的整齊的六張桌子,點頭,“可以,若是能坐滿就好。”

“小妹,你這手藝,絕對不用擔心這個。”

“我還真有點擔心。”這種事可不是她說了算的。

這罈子裡的都是野雞肉,野兔肉還有野豬肉,穆清媱決定一份賣十文。

其實這都算是便宜的了,要知道野味可比家養的貴上幾十倍呢。

不過這個也算沒有本錢,賣出去就是純賺的。

邱氏聽到這話,走近幾步,“媱丫頭,你說咱們要不要稍微便宜點,十文錢是有點貴了。”

“娘,我還覺得十文錢有點少呢。咱們這可是野豬肉。再說了,這個位置就是在主街的胡同口,租金很貴,加上各種開銷,很值這個價錢的。”

“這......”

“娘~這樣吧。如果客人不多,咱們就稍微降一些,如果能正常賣出去,咱們就這個價格了。”

穆清媱對自己醃製出來的肉很有信心。

加上裡面各種野菜,配料,味道絕對沒問題。

邱氏看穆清媱不鬆口,也知道穆清媱說的有道理。

眼下這些肉是沒有本錢,將來這些都是要買的。

原先穆清媱打算定八文,後來看了這個位置。

她說這裡來往的都是有銀子的人,價格稍微高點也沒什麼。

那就先看情況吧。

簡單的收拾好,穆清媱讓兩個姐姐燒一大鍋開水備用,然後準備了炒鍋放在旁邊的爐子上。

眼看著即將中午,穆清媱問了邱氏和兩個姐姐想吃什麼口味的面,幫她們炒了先吃飽再開始忙活。

“那就豬肉的吧,之前吃了雞肉和兔肉的。”

“那我也要豬肉的。”

“可以。”

穆清媱看她們不挑,起鍋炒出三份豬肉的,一份雞肉的。

四人直接坐在桌子上開始吃,麵條的香味傳到四周,過往不少人都朝幾人看來。

衚衕裡第二家擺攤的是一對中年夫妻,兩人從穆清媱一家人過來的時候就注意到了。

只是一直沒有上來搭話,態度是有些高傲的。

邱氏剛開始還想去打聲招呼,被穆清媱攔了下來。

他們肯定是看母女四人瘦瘦巴巴,臉色又不好看,尤其那雙露在外面的手,一看就是鄉野之人。

穆清媱不得罪人,也不願意上趕著去巴結人,所以也是同樣態度。

看幾人做出來的東西那麼香,這邊夫妻倆有些想過來看看,又抹不下面子。

剛好,穆清媱幾人身邊過來了三五個客人。

“姑娘,你們這是什麼面?怎麼從來沒見過啊?”

穆清媱站起身,笑著應,“老伯,這是炒麵,是用我們自己醃製的肉作出來的,您要不要嚐嚐?”

“可以嘗嗎?”那老伯又看了一眼桌子上的盤子,“這一盤是幾文?”

裡面放那麼多肉,應該不便宜吧?

“老伯,您也看到了,一份裡面基本上是二兩的肉,加上麵條,十文一份。”

“十文啊!”那老伯重複了一遍,從他的語氣裡倒也沒聽出多少退怯。

這麼說的話,這位老伯最起碼是可以接受這個價位的。

他後面的幾位客人,還有站在幾步之外的客人也是觀望的姿態。

穆清媱想,他們應該是被這香味勾住了。

“這樣吧,我們一共賣三種口味的,我每樣做出一份,大家嘗一下,喜歡吃的話再要。”

“這......”

“各位放心,這三份不要銅板,免費的。”穆清媱笑著點頭。

“免費的?”

“對。”

“那行,你做出來。”

“好。”

幾位客人找了一張桌子坐下等著。

邱氏三人也快速的吃了一些面,然後收拾乾淨,幫著穆清媱打下手。

起鍋,燒油,再將醃製的肉,菜一起放進去炒出香味,接著將煮了七八分熟,過了涼水的麵條倒進去。

翻拌均勻,倒些芝麻,直接上桌。

三種肉類各炒出一份,兩份比較多,一份稍微少一些。

穆清媱用托盤將三份一起端到桌子上,穆清妍拿著碗筷跟在後面。

桌上一共坐了六個人,互相也都不認識,主要是為了嚐嚐這面。

穆清媱炒這三份的時候,又引來幾位圍觀的人,穆清媱讓二姐給他們也分了碗筷,可以嘗一下味道。

“這兩份比較多的是我特地多炒出來的,這份豬肉的是正常的大小,請大家看看份量,也嘗一下味道。”

“好。”加上後面站著的,一共十來個人,一人夾一筷子,盤子幾乎空了。

“嗯嗯,很香,滿嘴都是肉味。”

“這個面也很有嚼勁,越吃越香。”

“對,真不錯。”

“嗯,每個口味都有些差別,但都很好吃。”

“是。”

“小丫頭,給我來一份兔肉的。”那老伯當先要了一份。

“我也來一份兔肉的。”

“我要雞肉的,那個肉塊好吃。”

“我要豬肉的......”

坐在桌子上的六個人都點了一份。

後來的人問了價格,有的也跟著要了一份,有的覺得太貴,終究沒舍得那銅板,咽著口水,回味著味道離開了。

穆清媱幾人見那麼快就來了客人,高興的應聲,幹活。

旁邊的夫婦看此,對視一眼,想上前。

不過看母女四人忙活起來,又退回去。

邱氏幫著穆清媱切面,煮麵,穆清妍兩人則負責給客人端面,收拾桌子還有刷盤子。

母女四人這一開始忙活,基本上就沒停下來。

因為在主街邊上,來往的很多人聞著香味就來了。

大部分人還是願意拿出十文錢嚐嚐這沒見過的炒麵。

“丫頭,銅板給你放進去了,真好吃,明日我再來。”

“好嘞,老伯您慢走。”穆清媱忙的應了一聲,又繼續看著鍋裡。

忙活了半個多時辰,人總算是少了一些,穆清媱甩甩發酸的胳膊,看著客人讚不絕口,臉上的笑也不自覺的深了幾分。

邱氏看著盒子裡堆了一堆的銅板,臉上的笑就沒停下來過。

日子有盼頭了。

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