時光荏苒，歲月如梭。

四月初，高胖子的時裝秀以慈善拍賣會的形式舉行，贏得了滿堂喝彩，袁州也跟著狠狠的賺了一筆。

而高俅吩咐下來的蹴鞠大賽，也在袁州的舉辦下取得了圓滿的成功，袁州在北宋的達官顯貴圈子裡更是名聲大噪。

無數人蜂擁而至，想要從袁州的手裡得到發財的門路。

但袁州為了解決侍衛馬的窘況，都予以婉拒了。

畢竟來到了這個時代，他還是想稍微掙扎一下。

大宋缺好馬，他和柴俊組建的商隊從北邊的戰亂區，帶回來了不少的良馬，這都是因為遼國滅亡而獲得的戰爭紅利。

侍衛馬在袁州的教導下煥然一新，這些將士們還在和殿前司的比試中，取得了數次勝利。

但歷史的洪流還是如同車輪般滾滾前進，裹夾著無法抵擋的氣勢，將所有企圖改變歷史的人都碾成碎末。

袁州嘗試過拯救大宋。

但最終還是失敗了。

他已經在短短的四年時間內，成為了大宋最富有的廚子，但還是阻擋不了金兵南下的馬蹄。

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朝廷的糜爛和腐敗，不是朝夕能更改的。

皇帝的怯懦，更是讓袁州心裡凝聚著鬱郁之氣。

就算他使出了渾身解數，也改變不了北宋那已經腐爛到骨子裡的奢靡風氣，伴隨著燕雲十六州的收復。

窮兇極惡的金兵也露出了真面目。

不斷的侵襲騷擾和逐步試探，最後直接帶兵南下。

宋人就算是在金兵闖破城門的那刻，還沉浸在紙醉金迷的夢境裡，沉浸在盛世的光輝中。

袁州無奈之下只能舉家搬遷，在杭州苟延殘喘的活著。

如同喪家之犬，沉浸在江南的軟語腔調中。

彈指間，悠悠幾十年悄然轉逝。

袁州每每回想起來，都感到唏噓不已。

他和念念的孩子已經長大，也成家立業歸於平淡。

又是除夕夜，聽著門外的爆竹聲。

袁州躺在藤椅上闔眼，回想起當年在相國寺舉辦的眾國宴盛況，燈火如晝車水馬龍，壯觀和奢華的大宋已經不復存了。

是膝下兒孫環繞，吵著要吃爺爺做的麥芽糖。

憑藉著袁州的本事，生活倒是能過得富足安樂。

只是心裡，多多少少還是有些遺憾。

他追溯著年輕時候的意氣風發，聽聞北邊傳來的各種失敗的戰事，頓時間也明白了南宋文人們心裡的困頓是從何而來。

山河破碎風飄絮，身世浮沉雨打萍。

袁州怔怔的望著天邊的明月，他感覺自己什麼都無法改變。

“爺爺！我想要聽你講故事！”

乖巧的小孫兒爬上了袁州的膝蓋。

袁州望著小孫兒那紅撲撲的笑臉。

心想自己還算幸運的。

“想聽什麼呢？”

“爺爺講講，大宋美食圖鑑吧！”

孫兒笑嘻嘻的給袁州遞了本手札。

這是袁州親筆寫的故事，他想要用這些菜譜。

祭奠這平淡而又無奈的人生。

“春餅，蟹釀橙，煎餅果子，東坡墨魚，羊脂韭餅，梅花湯餅，山海兜，蓮房魚包這些菜餚孫兒都還沒有吃過，爹爹說就只有爺爺您會做。”

小孫兒指著手札上的菜餚，笑吟吟的說道：

“要是爺爺在講故事的時候，能做冰糖葫蘆就更好了。”

伴隨著藤椅吱嘎搖晃的聲響，袁州慢悠悠的站了起來。

他捏著小孫兒的臉蛋，悠悠的說道：

“好，那你就吃著冰糖葫蘆聽故事吧。”

“這些啊，都是你爺爺我當初的經歷喲！”

“每道菜餚的背後，都代表著不同的故事啊！”

袁州翻看著書卷上還沒有乾透的墨跡。

頓挫抑揚的講述著自己的一生。

“孫兒啊！”

“要是爺爺死了，你就把爺爺埋在這顆棗樹底下，這是從東京城帶出來的棗樹，我在逃亡到杭州的時候種下的。”

“如今……已經亭亭如華蓋啦！”

“你記得給爺爺立塊碑，上邊寫著……”

“扯淡！再也不來了！”

《全書完》

【作者題外話】：古人有夢遊華胥之國，其樂無涯者，僕今追念，回首悵然，豈非華胥之夢覺哉。