第三十二章 妹妹的黑暗料理
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中午放學。

吳思明書包裡掏了鑰匙準備回家。

路漫兮今天在學校食堂吃飯,因為上午最後一節語文課,路楚原沒時間做飯。

“我爸媽不在,家裡就我妹,兮兮你確定不去?”

吳思明知道路漫兮不會去,還是多此一問。

“不去。”

路漫兮搖搖頭。

“那我星期六也不去你家。”

吳思明又道。

“那你別去。”路漫兮一點也不在意,本來就是老媽想見見小明,路漫兮微笑道:“要不你今天別回去,跟我一起吃飯,吃完飯陪我練車。”

“我妹一個人做飯我不放心,她才十二歲。”

吳思明得回去,上次老妹兒天然氣調最小用完沒關,廢了一個鍋,幸虧聞見燒乾鍋味及時發現,沒把廚房燒了。

“好吧。”

路漫兮也就隨口一說。

“早點去吃飯。”

吳思明嘆著氣搖搖頭,手假裝去摸路漫兮臉蛋,也不是假裝,只是正常速度,路漫兮要是不躲就真摸,躲的話就當逗她,結果當然被路漫兮無情躲開了。

“幾點來?”

路漫兮還捲起書怒送他。

“一點多。”

“一點零一還是一點五十九?”

“一點半左右。”

“那我教室等你,來了我練會車。”

吳思明走後,路漫兮收拾收拾東西去老爸辦公室,到辦公室門口,伸著腦袋看了看辦公室沒別的老師,路漫兮直接進去了,徑直去做老爸辦公桌前,電腦上登QQ,好友欄給吳思明單獨設個分組,名稱‘同桌’,移進去之後偷圈菜。

“自己吃飯還是跟爸一起去?”

路楚原站路漫兮身後看了看道。

“我自己去。”

路漫兮想了下道。

路楚原道:“你一個嗎?”

“嗯,小明回家了。”

路漫兮知道老爸什麼意思,在老爸面前她也不裝糊塗。

“早點去吃。”

路楚原鑰匙放桌子先走了。

目光落在三班的作文本上,路漫兮先找到自己的,翻到上篇,老爸已經閱過了,畫了很多紅線,最後只寫了日期和‘閱’字,評語都沒有,真敷衍。

路漫兮又找吳思明的,在另一疊中找到,還沒閱呢。

吳思明回家快十二點半了,吳思凡已經在廚房忙,她回來買了四個饃饃熱著,又熱了半碗紅燒肉,這會正在切菜,蒜薹,準備炒個蒜薹肉絲,肉絲老媽已經做熟了,很方便。

“切菜時候左手手指豎直或向掌心屈,你這樣容易切到手。”

吳思明去廚房看著小心翼翼切菜的妹妹道。

“這樣使不上勁兒。”

吳思凡試了試道。

“把菜固定著就行了,靠刀子切又不是手指扣,習慣就好了。”吳思明道:“用哥幫忙嗎?”

“不用。”

吳思凡還嫌倆個人擠,就炒一個菜而已,自己可以搞定。

吳思明也不插手,去客廳開啟電視看。

“哥,我沒熬稀飯,你燒壺水。”

吳思凡喊道。

“哦。”

吳思明接了壺水燒上,看冰箱有什麼喝的,裡面還有半顆青檸檬,老媽上次做魚片剩下的,吳思明想了想,檸檬拿去廚房,切了兩片,找兩杯子各放一片,櫥櫃裡拿出跟老家蜂農買的純正蜂蜜,給杯子裡各加了一勺,端去客廳餐桌。

蒸鍋沸騰後,吳思凡開始炒菜。

蒜薹比她想象的難炒多了,不知油少了還是火大了,特別幹,一不小心就冒煙,整的人手忙腳亂,她把火候調小,趕緊加了點水,加多了,成水煮菜了,水蒸幹了蒜薹還是很硬,吳思凡感覺已經失敗一半了,不知哪個環節出了問題。

吳思凡做飯現在還處在入門階段,下調料把握不好輕重,就是看老媽做飯放什麼調料她挨著放,吳思明比她強點,但是為了培養妹妹的生存能力,他安心做個吃客。

聽見飯做差不多了,吳思明去廚房幫忙。

“蒜薹好難炒。”

吳思凡看著碟子裡黑乎乎的菜,一臉沮喪。

“多嘗試幾次就好了,賣相不咋樣,不知道味道怎麼樣。”

吳思明笑了笑,先端餐桌去。

“不許笑,笑我以後不做了。”

吳思凡撅了撅小嘴。

其實吳思明沒有取笑的意思,他不是那種坐等吃飯還嘴挑的人。

吳思凡給炒鍋裡接了點水泡著,開啟蒸鍋,拿筷子把饃饃夾盤子裡,“碗好燙,哥你墊上抹布端。”

墊抹布多麻煩,吳思明右手在水龍頭下衝了衝,直接就把碗從熱鍋中端出來。

“不燙嗎?”

吳思凡看的一愣一愣的。

“不燙。”

吳思明給老妹兒看了看紅紅的手指,不燙是假的,但是心裡憋著口氣,再燙也不能鬆手。

“皮真厚。”

吳思凡真佩服老哥。

紅燒肉,蒜薹炒肉,饃饃,就是兄妹二人的午飯。

還有兩杯蜂蜜檸檬茶。

吳思明拿起筷子先嚐嚐老妹兒做的蒜薹炒肉,看著聽黑暗的,嚐嚐味道如何。

“怎麼樣?”

吳思凡看著老哥停止咀嚼的嘴問。

“你自己嚐嚐不就知道了,”

吳思明咽下去,特別甜,還有點苦,老妹兒果然沒讓他失望。

吳思凡看著黑乎乎菜的就不想吃,自己做的,還是嚐嚐吧,看看哪裡不足,下次改進,她夾了塊瘦肉,緩緩遞進嘴裡,“怎麼這麼甜?媽燉肉時候放糖了吧。”

“你確定不是自己把糖當鹽啦?”

吳思明皺了皺眉,老媽執掌家裡廚房這麼多年了,怎麼會犯這種低階失誤。

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“味不淡呀。”

吳思凡只吃了塊肉,感覺鹽放的剛剛好。

“你吃塊蒜薹。”

吳思明無語了。

吳思凡這才反應過來,夾了塊蒜薹吃了,“好像把糖當鹽了。”

“難怪炒的黑乎乎的。”

吳思明明白了,老妹兒是把糖給碳化了。

上次老妹兒炒西紅柿雞蛋鹽放多了,這次乾脆不放鹽改放糖,下次是不是改放醋或辣子,酸甜苦辣換著來。

“好難吃,”吳思凡憋著嘴,實在不想吃第二口了,可是有肉呢,倒了太浪費了,“要不把肉挑的吃了,菜倒了。”

“你多吃點紅燒肉。”

吳思明把蒜薹肉絲全倒自己碗裡,熱水壺剛燒開的水倒了些,將就吃吧,倒了不是浪不浪費,家裡雖然不是特別富裕,也不差這點,他只是覺得可惜,老妹兒忙乎了一陣,別讓她白忙了。

“我給你拿鹽。”

學習做飯的路上有這麼一位食客,吳思凡好感動,去廚房找鹽。

“鹽和白糖很難辨別嗎?”

吳思明看著鹽碗,實在不理解妹妹為什麼能認錯。

“炒焦忙糊塗了,委屈哥了,賞你。”

吳思凡夾起一塊紅燒熱,自己把瘦的部分吃了,肥的給老哥喂嘴邊。

“你真討厭,不吃肥的用筷子剔開,別咬了又給人。”

吳思明嫌棄的把頭扭開。

“不識好歹。”

吳思凡哼了哼,放老哥碗裡。

吳思明咬了口饅頭,夾起吃了,低頭扒拉味道怪異的水煮蒜薹肉絲。

給老哥做什麼吃什麼,做成咋樣都不嫌棄,吳思凡看著特別‘欣慰’,給這樣的人做飯哪怕辛苦點也樂意,“哥,我下次一定能做好。”

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