大廚倒沒想到安家也開了鋪子，只是他對羊肉鍋的配方勢在必得，若是從前的安家他想都不敢想，畢竟那時不差錢，可如今又開了鋪子，他們就算手頭還有點積蓄也都花進去了，賣配方也能寬鬆一些。

而且，他還想到兩全其美的主意，對兩家都有好處。

只是看安宜武就是個認死理的，便對安宜澤笑道：“二爺，你們的燉鍋鋪子開在平安鎮，而我們的醉仙樓卻是在縣城，離著也不近，誰沒事也不會為了一個羊肉鍋就從鎮上跑到縣城來，就算你們把羊肉鍋的配方賣給我們，只要你們不到縣城裡來賣羊肉鍋，我們都不會說二話。”

安宜澤就去看田喜樂，田喜樂這時也明白過來，之前只是見有胖男人跟安宜澤拉拉扯扯她就想多了，人家看中的不是安宜澤，而是羊肉鍋的配方，還真是白激動了。

田喜樂見安宜澤看她，知道這是想讓她拿主意。其實她並不介意賣一個羊肉鍋的配方，羊肉鍋的做法有很多種，賣了一種他們還可以做別的，實在不行，她不賣羊肉鍋還可以賣水煮魚。

而且聽這位大廚的意思，只要他們不到縣城來賣羊肉鍋，即使在小燉鍋賣同樣的羊肉鍋也可以，有錢賺何樂而不為呢？只是不知道醉仙樓能出多少銀子買配方。

之前他們吃的這一鍋羊肉就是一百文，裡面也就是八兩多的羊肉，安宜澤和安宜武還說他們的醉仙樓味美價格公道，那若是換了她的配方做出的羊肉鍋，那不是更有賺頭了？

所以，這個配方不能賣得太便宜了。

田喜樂對大廚笑道：“不知這位是酒樓裡的什麼人？攔著我們要買配方，可做得了主？”

大廚聽問便知道三人中做主的是田喜樂，因之前就聽說過安家兄弟的脾氣秉性，見他們能聽個女人的話，對這個女人就刮目相看了。

見田喜樂一身婦人打扮，也沒敢亂叫，朝田喜樂拱手道：“不知這位夫人如何稱呼？”

安宜澤道：“這是我家大嫂，外人都稱她大夫人。”

大廚便明白田喜樂在安家的身份，“大夫人，我是醉仙樓的大廚，敝姓蔡，在醉仙樓裡也做了十多年，廚房和配方的事還是做得了主的，而且這次的配方也不是醉仙樓與幾位買，而是敝人要買。”

田喜樂點頭，“那成，既然蔡大廚之前話也說到了，若將配方賣給你，往後我們就只在平安鎮裡賣同樣的羊肉鍋，但這個價咱們可得好好商量一下，不知蔡大廚打算用多少銀子買配方？”

蔡大廚聽田喜樂說賣，先松了口氣，只要肯談就是有希望，醉仙樓這些年生意好都是指著他的鍋子好，只要他買下這個配方，往後在醉仙樓就更有地位了，當然，買這個配方的錢絕對不能讓醉仙樓出，這樣往後就算與醉仙樓有什麼糾紛，他也可以帶著方子給自己留條後路。

朝田喜樂伸了五根手指，“我打算用五兩銀子買你的配方。”

田喜樂聽了‘撲哧’一聲笑出來，“蔡大廚，你莫不是在逗我？五兩銀子買配方？要說以你們醉仙樓的生意，五兩銀子一天就能賺出來，卻要用來買一個可以讓你們日進斗金的配方，可不是在說笑了？”

蔡大廚臉便紅了，他之前說了讓安家人可以在平安鎮繼續賣羊肉鍋子，就當安家人會覺得這個配方賣不賣對他們也沒多少損失，賣了還能賺幾個錢，對於配方的價就不會太計較，就出了一個買普通點菜譜的價位，結果卻被田喜樂給笑了回來，他的臉上也有些臊得慌。

畢竟羊肉鍋子若是賣好了，豈是一般菜式可比的？五兩銀子也真是摳搜了些。

田喜樂見他滿面羞愧，也不跟他廢話，直接道：“我也不難為你，想要羊肉鍋子的配方，一口價二十兩，至於是你自個兒買，還是給酒樓買我都沒意見，而且，我也向你保證，這個方子在縣城這裡也只賣你一份，不過若是換了別處我若再賣方子，就不關你的事兒了。”

蔡大廚也知道田喜樂這個價要的不算太高，並且向他保證在縣城不會再有人買到跟這個方子同樣的方子，至於說賣到別處，他真不在意，只要憑著這個方子在縣城裡站住腳，就夠他吃用不盡了。

蔡大廚很痛快地答應，“成，大夫人爽快，我也爽快，不過大夫人的配方真好還是假好，我也沒見到過，咱們還是先瞧瞧再說如何？”

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田喜樂也知道只憑著空口白牙就讓人家掏錢難，反正時間還早，輕易就賺了二十兩銀子，她怎麼也得讓人知道這二十兩花的值不值了。

跟著蔡大廚到廚房去看了一圈，卻發現廚房裡的調料雖然很多，卻缺了幾味她要用的，跟大廚說了一聲之後，便帶著安宜澤和安宜武出去藥材鋪子去買缺的那幾味。

因醉仙樓是以羊肉辣鍋出名，田喜樂想要賣給蔡大廚的也就是羊肉辣鍋，但羊肉本身就是偏躁的食材，又加了那麼多的辣椒，不用多吃都上火，若別人吃了味道好，整日來吃，誰受得了？

田喜樂要做的就是一種加了多種藥材的羊肉辣鍋，吃完之後不但不會上火，對身體還有滋補的功效，所以說二十兩買一個配方，醉仙樓的大廚真是賺到了。

將藥材買好，再回到醉仙樓時，雖然才不過小半個時辰，蔡大廚已經等的有些著急，就怕田喜樂他們反悔了不賣配方。

而此時，掌櫃也得了信從外面趕回來，見到田喜樂就道：“大夫人，聽說你要賣羊肉鍋的配方給我們醉仙樓，可否跟在下說說是怎樣的配方？”

田喜樂還未說話，蔡大廚急忙走過來，“掌櫃，這是我跟大夫人說好的，你可不能強搶。”

掌櫃臉一沉，“蔡大廚，你也在醉仙樓做了十多年，東家對你不薄，你竟然趁我不在這麼點工夫就要背主嗎？”

蔡大廚也冷著臉，“你這叫什麼話？雖然我在醉仙樓做事拿錢，但這些年若沒有我醉仙樓生意會這麼好？我靠廚藝賺錢，也不欠著誰的。別以為我不知道，東家一直就惦記著我湯底的秘方，若是被他得了湯底秘方，試問東家還能留我在醉仙樓賺別人三倍的工錢？若被東家買去大夫人羊肉鍋的配方，醉仙樓還容不容得下我？”

掌櫃聽了不語，雖然他想說蔡大廚想多了，可蔡大廚說的就是事實，東家早些年就不只一次說過要他留心蔡大廚羊肉湯底的配方，只是蔡大廚心細，他用了多年時間也沒弄明白湯底的秘密，不然他也不會聽人說安家大夫人要賣羊肉湯的配方就急三火四地趕過來，目的無非就是想得到配方，若真是比蔡大廚的羊肉湯底還好，在東家那裡他也能討個露臉。

可聽蔡大廚這麼一說，他也知道蔡大廚對這個湯底勢在必得，想讓他謙讓壓根就沒可能。

而既然與蔡大廚把話說開了，臉也撕破了，若是這個配方讓蔡大廚得了去，他也不可能再在醉仙樓做下去，到時他帶著新配方和老配方離開醉仙樓，醉仙樓沒有能頂得了事兒的大廚，這生意還能做下去嗎？

若是讓東家知道蔡大廚就是當著他的面把配方買走，他這個掌櫃也要做到頭了。

為了配方，更是為了他這個掌櫃之位，他也沒了顧忌，不再看蔡大廚，對田喜樂道：“大夫人，您這羊肉鍋的配方賣給我吧，要多少錢，你開個價，我想以我們醉仙樓的財力，怎麼也比個廚子開的價高。”

蔡大廚急了，“掌櫃，你這話就說的過了，什麼叫比個廚子開價高？我跟大夫人可是之前就說好了，你這樣做是否有些不地道？”

掌櫃也不與他爭辯，對田喜樂道：“大夫人，您可要想好了，你跟別人既沒簽契約，也沒收別人的銀子，不過是口頭上說說，買東西還講個貨比三家，價高者得歷來有之，您還能跟銀子過不去？”

田喜樂沒想到事情會鬧成這樣，但她也看出來了，不管她的這個配方賣給誰，最後蔡大廚都不會在醉仙樓待下去了。

若是被醉仙樓得了配方，蔡大廚必將被掃地出門，對於一個有手藝的大廚，田喜樂覺得這樣的結果很悲慘。

而蔡大廚若是得到配方，他就會另尋東家，或是乾脆就在醉仙樓對面再開一家店，醉仙樓最後很可能會被擠兌垮掉。

不管是醉仙樓還是蔡大廚之前跟田喜樂都沒有過節兒，若因為一張配方就鬧的你死我活，田喜樂真會有些過意不去，但方子能賺錢，她也不會跟錢過不去。

想了想對掌櫃道：“我之前與蔡大廚說好了，我的方子往後不會在縣城裡再賣第二份，而我們在平安鎮的鋪子若是用同樣的配方他也不會過問，若我把配方賣給你們醉仙樓，這樣的條件你們能答應嗎？”

掌櫃一聽有門，自然不會反對，他也不在乎平安鎮那一點兒的生意，反正平安鎮的人也不會常年地往縣城裡來，縣城裡的人也不會為了吃頓飯就往平安鎮跑，兩者間的影響幾乎沒有。

只要田喜樂肯把配方賣給他，這樣的條件也沒什麼不好接受的。（未完待續）