第一百三十一章 菠菜與意麵(十分感謝大家的推薦票!)
上一章 返回目錄 下一章

說到吃上,小林還是更加的喜歡夏季一些,因為在夏季會有許多的蔬菜水果可以吃。

而冬季食材的種類則相對單一一些。

這也可以算是小林儘可能多的種植蔬菜的原因吧,他儘可能的將能夠蒐集到的種子播種下去,即使環境、氣候並不是特別的適合也是照種不誤。

“多少能長出來點進行,只要不是那種完全無法生長的就多多益善。”

而冬天以來,和小林相處時間越來越多、越來越長的市子。本來就帶著一點吃貨屬性,現在就更是被小林給發揚光大了。

每天也竟是琢磨著吃吃吃了。

“市子醬!你知道菠菜在哪裡嗎,麻煩去院子裡的蔬菜地裡收一些菠菜回來,咱們一會兒午飯用它來作主角。”

小林的聲音從廚房傳來。

“哎~~~,我知道啦,這就過去!”

市子清脆的聲音從二樓傳來。

依然是陽光明媚的晴朗天氣,總體來說還是讓人感覺比較舒適的。

因為最近已經有一段時間沒有什麼降雨了,單純的高溫可是要比又是高溫又是潮溼要來的舒服得多。

穿戴整齊的市子戴著一頂大草帽,提著籃子就出了門。

來的小林一直引以為傲的蔬菜地,市子很容易就找到了菠菜的位置。

這些呈葉戟形至卵形、鮮綠色的葉子看起來很是誘人。

不過今年的菠菜生長的並不好。

雖然菠菜喜歡長時間的日照,但是菠菜也需要充足的水分。

但是今年夏天少有的少雨,致使這些菠菜並沒有生長到最佳的狀態。

不過小林頻繁的澆水大體上還是保證了菠菜們生長到一定的品質的。

常年接觸農活的市子輕車熟路的收穫了幾棵品質還算不錯的菠菜,橫著放在小籃子上,接著又順手摘下來幾根細長的黃瓜,打算一會用冰涼的井水鎮一鎮再吃。

相比於自家院子裡的小菜園,市子現在是越來越喜歡逛小林家的蔬菜地了。

完全可堪一逛的面積與繁多的種類,每一次進來都會給市子帶來不少的驚喜,時不時的就會發現一些以前完全沒有注意到的蔬菜。

這種探寶般的感覺實在是使市子欲罷不能。

這也是每次需要蔬菜小林都讓市子出來採摘的原因。

而且每次需要小林都會提前一段時間就讓市子出發,也是十分瞭解市子一進菜地就捨不得出來的這一情況。

“我回來啦!林醬!”

市子愉悅的聲音在門廊裡傳來。

“怎麼樣,我們的蔬菜地還都好嗎?”

小林一手接過市子遞過來的早已’不堪重負‘的小籃子,一邊問道。

“大家全部都長勢良好,就是看目前這個狀態,晚上應該還得澆一次水,否則有一些需水量大的蔬菜就要蔫了,還有就是。。。。。。”

市子如數家珍的掰著細蔥般的手指給小林作著彙報。

“嗯~~好的,我知道啦,真的是辛苦市子醬了呢!”

市子結束後,小林一臉讚賞的誇獎道。

“嘻嘻!客氣什麼嘛!”

市子還是很喜歡被人誇獎的,尤其還是自己看重的人。

“對啦,林醬今天準備給市子醬做什麼好吃的啊?”

市子突然又想到了吃。

“哈哈,市子醬你現在都和我一個樣子了,整體就是想著吃,你說你吃成一個小胖妞可怎麼辦。”

小林笑著說道。

“這還不都是你的錯,天天給我做好吃的,怎嘛,難道我吃成小胖妞你敢不要我!!”

市子舉起小拳頭,在小林目前揮舞了一下,用威脅的語氣說道。

“不敢,不敢,小的哪敢啊!”小林十分配合的作弱小狀,連聲求饒。

“諒你也不敢,哈哈哈!”

市子學著搶了壓寨夫人的山大王那樣粗獷的大笑著。

不過在小林的眼裡,這樣的市子反倒有一種強烈的反差萌,迷得他眼睛都忘了眨。

“好啦好啦,不和你鬧了,我要去看會兒電視,林醬乖乖在這做飯,知道了嗎?”

市子小手一擺,就要回小廳。

“小的知道啦!請市子大人放心。”

小林作恭送的樣子。

一直到最後,市子也不知道小林中午到底要做什麼,而小林也是被和市子的嬉鬧打斷忘了說。

不得不說,現在這兩個人全部都傻得可愛。

其實今天小林打算用菠菜做兩道料理,一個是菠菜乳酪烤香菇,另一個則是奶油菠菜青醬意麵。

小林首先將一會兒要用到的菠菜全部清洗乾淨,並切去根部,放在一旁備用。

接著,小林取出剝好的蒜瓣,將其切成蒜沫,放在一個小碗裡備用。

隨後小林從冰箱中取出一大塊白色的乳酪,適量切下,並切成較小的小粒。

也放入一個小碗中備用。

然後小林取出那個木柄小鍋,倒入一點點橄欖油,待油溫足夠時,將備用的蒜沫倒入。

稍稍翻炒,小林又將剛才準備好的菠菜放入一部分,接著進行翻炒。

伴隨著輕微的'茲拉茲拉!“的聲音,菠菜漸漸在小鍋中成熟。

關火,小林將菠菜倒入一個大的已經可以稱為小盆子的木碗中。

隨後將剛才切好的乳酪碎粒倒入。

並且分別加入適量的胡椒粉、辣椒粉和肉桂粉進行攪拌。

待碗內食材和調料充分混合之後,小林將剛才已經清洗乾淨的香菇端過來,用小剪子一一將香菇的柄剪去,只留下像是個小碗一樣的香菇帽。

【鑑於大環境如此,本站可能隨時關閉,請大家儘快移步至永久運營的換源App,huanyuanapp.org 】

隨後小林將烤箱預熱接著將烤盤拿了過來,取出錫紙卷,裁取適當大小鋪在烤盤上。

接著,將剛才製作和的菠菜餡適量的填入香菇的”小碗“中,隨後均勻的碼放在鋪了錫紙的烤盤上。

此時烤箱也預熱完成,小林將烤盤推入,設好溫度和時間。

接下來小林準備製作下一道意面。

首先將菠菜的葉梗全部去掉,只餘綠色的葉片。

接著將剛才刷淨的小鍋倒入適量清水,將菠菜葉焯水。

小林只短短的焯了一下水,隨後就立刻將其撈出放入剛才準備好的冰水中。

接著小林將過完涼水的菠菜和牛奶一齊倒入料理機中,攪成泥狀。

此時小鍋仍然沒有休息,而是在加入適量食鹽之後煮上了意麵。

待意麵煮好後,小林將其撈出、控水。

接著又在乾淨的小鍋中加入一點點水後倒入淡牛奶,接著是早就準備好的蒜沫和剛才做好的菠菜醬。

一邊攪拌著一邊小火加熱,待攪拌均勻後,小林將意麵倒入。

攪拌均勻,儘可能讓意麵與醬料充分接觸。

”叮!“

烤箱也烤好了。

小林將意麵與烤好的香菇擺盤。

”市子醬!!快來吃飯啦!“

”林醬你端過來好不好,我想在這裡吃~~~~!“

”好吧,準又是有好看的節目了。“

菠菜料理:烤香菇,混合了香菇本身的香氣和濃郁的乳酪、蒜香,一口又一個,吃到根本停不下來~配上清新的菠菜青醬意麵,爽口又有嚼勁!

上一章 返回目錄 下一章
熱門小說
唐人的餐桌神秘復甦神印王座2皓月當空明克街13號不科學御獸宇宙職業選手7號基地深空彼岸我有一劍光陰之外
相關推薦
打卡:從三流主播到頂尖食神回到明末建工業我爸是宇宙之主地主婆的紅火日子奮鬥小農女:逍遙山林間無敵劍仙系統千幻神途重生之金戈鐵馬赤與紅最強高手在都市