包餃子這種技術,說難也難,說不難也不難。
反正到最後,趙雲輕就放棄了包餃子,乖乖地在旁邊拿起了擀麵杖,將那些切好的小麵糰慢慢地碾成圓圓的餃子皮。
“時不時地撒點麵粉,免得粘在案板上。”呂安在旁邊開口提醒,順帶拿起一個餃子皮就開始包餃子。
“好的。”趙雲輕伸手,抓了一點麵粉,然後撒上去,便繼續開始碾餃子皮:
“大叔,你怎麼不直接買餃子皮呢?還要自己做?多麻煩啊。”
“我這不是一個人嗎?”呂安手中不停,快速的將剩下的幾個餃子皮全部包成了餃子:
“反正左右無事,就慢慢來嘍。再說了,外面賣的餃子皮,包的時候還要蘸一點水,麻煩。”
“哦哦。”趙雲輕手中不停,看著旁邊的餃子皮已經沒了,忍不住說道:
“大叔,你好快啊。我都跟不上你的速度。”
“沒事,慢慢來,熟能生巧。”呂安順手從旁邊的面盆裡面挖出一塊面,開始在案板上摔摔打打:
“我正好給你準備點麵糰。”
“嗯。”
兩人就這樣配合著,餃子皮很快就只剩下幾張了。
“大叔,最後這幾張讓我來試試吧。”趙雲輕皺了皺鼻子,有些不服氣:
“我就不信我學不會包餃子,你再給我講述一遍訣竅。”
“哈哈,行。”呂安自無不可。
在呂安的指導下,趙雲輕的餃子總算是成型了。
不能說難看吧,反正是和餃子沾不上邊。
“我去煮餃子。”呂安面無表情地起身,走到廚房。
“大叔,你還沒說我這餃子包的怎麼樣呢。”
“挺好的,一會我煮給你吃。”
“不行!”趙雲輕反對:
“我好不容易包出來的餃子,當然要給大叔你吃了。”
端著自己包好的餃子,趙雲輕就跟進了廚房。
“大叔,你怎麼不下餃子呢?之前在麵館的時候,你不是給我說餃子要冷水下鍋嗎?”
呂安瞅了一眼鍋裡面的水還沒開,便對趙雲輕解釋:
“麵館吃的餃子是買的速凍餃子,自然要冷水下鍋,讓餃子和水溫慢慢的升起來,免得破了餃子皮。
但是自己包的餃子,就要等水沸了才能下,不然容易粘在鍋底。”
“大叔,你懂得真多。”趙雲輕誇讚。
呂安沒有說話,臉上露出一個矜持的笑容。
“唰”趙雲輕忽然伸手,在呂安的鼻尖處輕輕一點,手上之前沾的麵粉就在他的鼻尖上留下了一部分:
“身為一個合格的餃子大師,臉上怎麼能沒有麵粉呢。”
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“……”呂安伸手摸了摸鼻子,然後就看到手上果然有一點麵粉:
“那你身為幫工,臉上也要有。”
說完後,呂安就伸出手朝著趙雲輕的臉蛋伸了過去。
“啊!不要啊。”趙雲輕尖叫一聲,就直接跑出廚房,同時大喊道:
“水開了,可以下餃子了。”
呂安看了一眼湯鍋,距離水沸還差一點,但呂安也沒有追出去。
……
“你吃湯的還是幹的?”
“幹的。”
兩碗餃子端出來以後,趙雲輕看到自己包的那幾個壞的餃子居然在自己的碗裡面。
“大叔,這是我專門給你包的餃子,你怎麼能給我呢?”趙雲輕將自己包的那幾個比較醜的餃子夾出來,放到呂安的碗裡面。
“你自己包的餃子,自己都嫌棄,別人怎麼可能吃。”
“大叔,我不是嫌棄,這是我一片心意。”
“心意拿這種餃子表達的?”
“是啊。”趙雲輕認真地點頭:
“好的都給我,壞的都歸你。”
“……”
這可真是謝謝你嘞。
吃完餃子後,約莫七八點左右,將碗筷洗乾淨以後,兩人便下樓在附近散步。
路邊隨處可見過年換上新衣服的小孩子四處亂跑。
白色的路燈下,趙雲輕看著旁邊的呂安:
清秀俊朗的面容,眉目堅毅。
想到自己的父親也算是同意了自己和呂安的交往,在加上之前王萌給自己的鼓勵,讓自己將呂安早點抓在手中。
“大叔。”趙雲輕忽然開口。
“怎麼啦?”呂安轉頭,不知是因為燈光的原因,還是怎麼回事,趙雲輕的面龐似乎微微有些泛紅。
“呼。”趙雲輕嘴巴開開合合好幾次,終究還是沒有勇氣將自己想說的話就這樣說出口:
“時間不早了,我該回家了。”
拿出手機看了看時間,已經快九點了。
和趙雲輕在一起的時間過得真快啊。
“我送你吧。”
“好。”
即便是除夕,也有很多人堅守在自己的崗位上,為了社會的平穩執行,做出自己的貢獻。
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比如:公交車司機。
除夕夜,等待公交的人都少了很多。
上了公交的趙雲輕很輕鬆的就找到了一個座位。
安之若素:到家了說一聲。
天邊一朵雲:知道啦。
天邊一朵雲:大叔,你的餃子真不錯。【讚賞.jpg】
安之若素:是,你包的餃子也“不錯”。
天邊一朵雲:【發怒.jpg】
將手機用兩隻手捂住,兩個膝蓋輕輕夾住,腦袋靠在公交車上的玻璃,忍不住輕輕的嘆了一口氣。
開始在心裡責怪當時的自己怎麼不勇敢一點呢?
為什麼就慫了呢?
明明是那麼好的機會。
下一次,這樣的機會還不知道要到什麼時候呢。
內心深處充斥著難以言喻的後悔。
……
“呼”
呂安望著趙雲輕乘坐的公交車逐漸遠去,也是忍不住長長的吐出了一口氣。
和趙雲輕在家裡面一起包餃子,那種配合,讓呂安感受到了一種特殊的情愫,一種從未體驗過的感覺。
過年前一起包餃子,吃完飯後一起去樓下散步。
這不就是許多普通夫妻做的事情嗎?
在當時的氣氛下,呂安差點忍不住便要向趙雲輕表白了,最後還是靠著強大的意志力壓了下來。
呂安握緊拳頭,默默的告訴自己需要繼續努力。
一定要儘快的有成就,這樣才能有底氣地站在趙雲輕身邊。
決定現在回家就開始寫劇本分鏡,過完年就問問江導什麼時候可以拍《我不是藥神》。