第一百四十一章 碧香麻辣店新招人手
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碧香麻辣店順利開張後,接下來的日子,生意越發火紅起來。

靠著麻辣店的香氣,便可以吸引和泉路附近、或者經過和泉路的客人。

再加上,嘗過一次後,顧客大多會再次光臨,並且還會帶一一批新的顧客。

就這樣,大批的回頭客在短時間內誕生,讓碧香麻辣店越發紅紅火火。

店鋪裡面價格打八折的優惠活動,僅僅維持了一天,開張第二天就恢復原價了,可是生意並沒有比開張那天要差。

並且每桌客人結帳離開的時候,桌子上往往都剩下一大堆的竹籤子,以及空空如也的碟子,幾個空蕩蕩的啤酒瓶子等待收拾,讓人不得不感嘆消費者的胃口的強大。

張權除了碧香麻辣店開張那天整天在店鋪裡面幫忙外,後面都可沒那麼多時間了。

原本店裡面的人手都有些緊張,張權沒那麼長時間待在店裡幫忙後,人手更加吃緊。

所以古叔幾人也聽從張權的意見,新增人手。

劉大娘和古嬸分別去原來居住的地方,找找看看是否有合適的人選,並且還願意來碧香麻辣店裡工作的。

找來找去,兩人分別找到了一個。

劉大娘找到的叫餘雲,是一個二十六歲的姑娘,樸實的農村姑娘,臉上皮膚微黑,但透著健康的紅潤。和劉大娘原本是鄰居,兩人都租屋在一起,這前在一家餐廳裡面工作,幹活很麻利,因為那家餐廳倒閉,所以失業了,正準備重新找工作,剛好遇到劉大娘,於是便過來了。

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古叔找到的人叫鄭龍,今年二十九歲,圓臉大漢,身體壯實,看上去很精幹。

他原先在私人的家具廠當一線工人,後來還當上了組長。

可惜的是,他遇上無良老闆,前一段時間,老闆因為外面某些事情,欠下別人大批錢財,將工廠的所有錢財,包括別人去家具廠下的定單的錢財全部卷走。

據,他那個無良老闆欠下了外面的人幾千萬,還有n個傢俱拿貨商的定金、工廠的租金、工廠工人的工資。

至於鄭龍那個無良老闆欠下多少錢可算不清楚,但是工廠裡面的工人,大多還有半年到一年的工資沒拿,而鄭龍還沒拿到的工資是半年,可是這樣,他也吃不消。

現在,到底有多少人再找鄭龍那個老闆還真不知道,但是絕對不少,並且警察也在通緝他。

因為鄭龍半年沒拿到工資了,所以弄到他心灰意冷,本來他想回家的,可惜的是半年沒拿到工資,現在連回家的盤纏都沒有了,被古叔介紹到這裡來。

談了一會,張權四人都對兩人很滿意,當即同意留下來試工,試用期一個月,工資二千一百元,管兩餐,試用期後二千六百元,如果店鋪效益好的話,還有獎金之類的福利。

至於鄭龍因為前工作半年拿工資,導致幾乎沒屋住之類的問題。

張權看他也不容易,也看在是古叔找來的人員,可以先預支他三百塊,並且可以做一天,出一天的工資。

當然,僅是允許先拿幾天的工資,不能一直都是這樣,解決了他的住宿問題,便不能再這樣了。

至於劉大娘和古嬸,看到張權都開口了,並且三百塊也不多,又是古叔找來的,也同意了這個決定。

這樣,麻辣店添了二名主力,人手問題得到解決,總算沒有那麼緊張了,張權四人也松了一口氣。

至於張權四人的工資問題,雖然其中三人是股東,幾人也重新商量一下。

張權,職位總經理,工資五千,除些之外,還有獎金之類的福利。

劉大娘和古叔,職位副經理,兩人工資都是四千,還有獎金之類的福利。

至於古嬸,(她的身份有些尷尬,她並不是股東,但是又不算是外人),職位大堂經理,工資三千,同樣,還有獎金之類的福利。

雖然,三位股東可以分紅,都不拿工資,那樣對於張權更為有利,畢竟張權佔六成股份。

可是張權畢竟不像古叔、劉大娘等人一樣,整天待在店鋪,為店鋪做那麼大的貢獻。

不過就算張權比較少待在店鋪,可是他的股份比起其它兩人的要多,並且還提供店鋪最為重要的原料,所以他還是職位比起另外兩位股東的要高,身處高位,權力高超。

除些之外,四人還重新制定了碧香麻辣店的營業時間。

幾人商量後,把每天的營業時間定為兩段:上午十開門,中午一半休息。下午四半開門,晚上十關門。

並且貼出公告,讓顧客們正式公佈。

第一段時間,是午餐的時間,第二段時間,是晚餐和夜宵的時間,兩段時間都是適合餐飲業的開店時間。

兩段時間中間,是餐飲行業比較少顧客的時段,所以幾人決定,放棄這段時間,讓大家休息一樣,並且為晚餐作準備。

當然,晚上十過後,也可能還有很多客人吃夜宵也不一定,不過店鋪已經營業時間已經十個時了。

十個時間的營業時間,雖然對於餐飲行業來,並不多,大多餐飲行業的營業時間,可是每天連續十五六個時連續營業。

但是對於碧香麻辣店來,已經很多了,並且在這段時間,人流都應該不少,也有得忙的了。

並且,張權可不想古叔等人過於勞累。

當然,十個時,對於古叔等人,時間也已經不短了,但是畢竟新增了兩個店員,只要不是在太忙的時候,大家可以輪流來休息。

並且,張權雖然不像古叔三人,住在店鋪一樣,也會常過來店鋪幫忙的。

除此之外,店鋪裡面,真的人手還不足,還可以隨時增加一些人員,不過這個要看實際情況而定了。

對於碧香麻辣店的情況,再新增幾個員工,也是可以負擔得起的。

不過,剛才商議的時候,劉大娘和古嬸兩人,對於增加兩人已經很滿意了,並且還反對再增加員工。

對於他們的想法,張權也能猜到一些,畢竟請人需要錢,他們的思想還沒轉變過來,能自己做的事情,就儘量自己人做,那樣自己也能賺得更多。

張權的父母,也是這樣的,有什麼事情,能自己做,就算很難,很辛苦,也會自己去做,而不是去請人。

想起了自己的父母,張權一陣心酸,再過一段時間,等自己的事業進入了正軌,也應該告訴父母了。

不過,現在還沒到那個時候。

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