下午剛開門營業沒多久，便有顧客上門了。
不過因為並不到晚餐時間，所以人客也不太多，但是比起同行的餐廳，可要高了幾籌。
到了五半左右，店鋪裡面則開始熱鬧得多了。
並且還陸陸續續有新的顧客上門，不過這個時候倒也並沒坐滿。
因為在五多，張權、古叔便將一些店內的餐桌椅搬出，擺放在門口的人行道上。
碧香麻辣店在這裡也有十多天了，該瞭解的，都瞭解得差不多了，做起事情來，比起剛來到的時候，可是要放心得多。
雖然擺放餐桌出店門外，有違規定，可是店鋪的面積實在有限，裡面實在太過擁擠，只能出此辦法。
不過選擇的時間，都是在下午五過後，中午的時間雖然店鋪也很擁擠，可是那時害怕有人檢查，只能委屈一下顧客。
可到了晚上，別家的店鋪都紛紛將餐桌搬出，那碧香店也就沒必要那麼死板，順應民意，為顧客製造出更好的就餐環境，當然這樣做後也順帶擴大營業面積，選擇這裡的顧客也就更多了。
這個時候，又來了四個青年男人。
“哎，碧香麻辣店，終於到了。”
“是啊，這裡離我們住那裡太遠了。”
“沒辦法啦，要是去別家，怎樣嘗都覺得不對味兒。”
“沒錯，這裡的東西就是好，就算是離得遠，也值得過來。”
“走吧，到裡面去。”
四人操著一口的北方口音，往店裡面走去。
古嬸一看，都是熟悉的面孔，很顯然老顧客又來了，不由一陣驚喜，連忙招呼。
客人完菜，古嬸便拿下單進廚房忙活了。
不一會兒，餘雲端著燙好的食物上桌。
四人青年男人立刻停止閒聊，紛紛拿起工具，大吃起來。
“哎，味道好像更好了啦。”其中一人奇怪地道。
“沒錯，我也吃出來了。”
“是啊，我知道，是辣椒，今天這個辣味比起以前的更為香甜可口。”
“嗯，這辣椒味道好，就是放得不夠。”
“老闆，這個好辣椒，多放兒吧，味道不夠啊。”
嚐到好些美味的辣椒，其中一個青年男人提出要求。
“沒錯，老闆，加辣椒吧，吃得不夠過癮。”
“是啦，這辣味都不夠。再加吧。”
聽到青年男人後，店鋪裡面竟然還有很多人，都紛紛提出同樣的要求。
“額，都不夠辣嗎，這個辣度和之前的差不多了？”古叔剛好在外面服務，聽到顧客的要求，於是道。
“吃得不夠過癮，再加一些吧。”
“是啦，差一兒。”
“不用了，辣味剛剛好，再辣就受不了。”
“沒錯啦，味道剛剛好了，再加就太辣了。”
眾顧客聽到了古叔的話後，馬上傳出很多聲音，有要求加的，有反對再加的。
辣椒這東西，各地方的口味相差很大。
一般的南方人，比起北方的要能吃。
在南方，也不是所有地方的人都很能吃辣，其中廣東就一般般了，喜歡吃的，和不喜歡吃的，大約各一半半吧。
要南方最能吃辣的地方，就要數四~川了，那裡是出了名的出辣妹子的地方。
除此之外，還有重~慶，那裡的朝天椒同樣是非常出名。
當然，就算是以辣聞名的地方，也不可能所有人都很能吃辣，畢竟這可不能當飯吃。
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至於廣~東這個地方，自從改革開放以來，廣~東上面省份的人員，來這裡打工的不計其數，並且因為交通便利，發展機會多，所以全國都有很多人選擇到這裡發展，各人的口味也不一樣，所以不能按照統一的標準來看待。
顧客是上帝，既然都提出了要求，也不能不予理睬，並且要求的人還是那麼多。
古叔與張權、劉大娘商量，然後後客人諮詢一下，大致統計一下客人要加辣的比例。
最後得出要加辣的比例比起不加辣的要少。
於是決定將三口湯鍋分開，其中兩鍋不變，為輕辣；另一口再加一些辣椒，為重辣。
劉大娘隨即往一口湯鍋裡面加投放一些辣椒，並加一個記號和其它兩鍋進行區分，並告知其他人，畢竟除了她，古嬸、古叔等人也有時會來做這些活，要是弄錯了，那就不好了。
一切就緒後，便告知外面的客人，菜時可以加辣的，如果菜不加做明，則表示要輕辣的。
聽到這個訊息後，喜歡重辣的顧客，紛紛加一些重辣味的食物。
而重辣味的食物一上桌，立刻受到了重口味的顧客的讚賞，個個吃得酣暢淋漓，好不痛快。
而一些本來覺得味道已經足夠的顧客，看到那些吃重辣的人吃得那麼暢快，也忍不住也來試試，不過，都只是一兩串，試試口味，不敢多。
除了麻辣串外，今天店裡面的啤酒同樣大賣，吃到了重口味的辣味，沒有啤酒，真是感覺少了一些東西。
除些之外，那些本來並不是很能吃辣的顧客，試了一些重辣的口味後，表現出兩種完全不同的反應。
一種是覺得重辣的味道更好，於是又紛紛加重辣口味的食物。
另一種是嘗過後，感覺辣味實在太重了，不停地喝水。
坐在店鋪外面的顧客，有些跑到碧香店隔壁的水果店裡買一些水果解辣。
不知道怎麼樣的，一開始只是店鋪外面的顧客買一些水果解辣，後來店鋪裡面的人看到了，也紛紛跑了過去旁邊的水果店買水果了。
這個結果讓水果店的老王非常開心。
其實自從碧香麻辣店開張後，他的賣水果的速度一直猛地上升，尤其是在碧香麻辣店開門營業的時間裡，水果也特別好賣。
老王估計，現在一天賣出的水果，平均是碧香店開張前的五倍，其中碧香麻辣店上午沒開門、下午休息這段時間比起以前上升一兒，而碧香麻辣店開門營業這段時間，是以往的五倍到十倍不等。
這很顯然，自己的生意彪升，可都是碧香麻辣店帶來的。
除了水果店的老王，在碧香麻辣店另一邊的五金建材的店鋪，同樣在碧香麻辣店開張後，生意比起以往強了兩倍不止。
要知道，來碧香麻辣店吃東西的顧客，來自各行各業，但是做建築之類的絕對不少，他們吃完東西後，想起自己缺那些東西，就可能順手一併在這裡買了，這可就導致五金店的生意興旺。
這一切，在碧香麻辣店在這裡生根開店後，慢慢發生變化。
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