回軋鋼廠的路上雪越下越大。
何雨柱心說照這個速度下下去,晚上就能打雪仗、堆雪人了。
晃悠悠的來到軋鋼廠。
保衛科的人看到後調侃:
“柱子哥您可真有雅興,這麼大的雪也不說走快點。”
何雨柱故作高深:“這是一種境界,我就不跟你們解釋了。”
“因為以你們的智商很難理解。”
頂著保衛科人的“甜言蜜語”,何雨柱回到了廚房。
還沒進門就聽到劉嵐的聲音:
“許大茂知道吧。”
小馬大聲的回應:“咱們主任的死對頭怎麼會不知道。”
小許義憤填膺的咋呼:“就是那個成天佔女工便宜的傢伙。”
小許話一出,廚房裡的人各種討伐許大茂。
有說他長的醜的,有說他看面相就是個壞坯子的,還有說他天生一副賤相的。
反正沒一個好話。
何雨柱不知他們是故意說給劉嵐聽的,還是真有這樣的想法。
劉嵐見話題越說越歪,連忙讓眾人安靜。
她嬉笑著說道:“聽說昨晚許大茂出了大醜。”
“在領導桌上差點拉了褲子,崩屁崩出的臭味把領導們都燻跑了。”
眾人幸災樂禍的笑了起來。
何雨柱這時候也進來了,他接過話茬:
“還有更慘的,我們院兒開大會的時候許大茂拉褲襠了。”
廚房的笑聲更大了。
楊師傅用怪異的眼神打量著何雨柱:
“何主任,您怎麼知道許大茂昨天會來廚房的。”
見何雨柱一頭霧水,楊師傅繼詫異了:
“我還以為您昨天的瀉藥是專門給他準備的呢。”
何雨柱隨口一說:
“孩子便秘,我尋思著給他開點瀉藥試試有沒有用。”
不僅楊師傅,廚房其他人也很無語。
許大茂這運氣簡直了,這麼小的機率他都能碰上。
也怪他自己作死,沒事幹嘛挑釁何雨柱。
下午的時候雪小了些,何雨柱趁機買齊了炒火鍋底料所需的調料。
中間也去了趟市場買了牛板油。
回來時到廠裡的大棚摘了些新鮮的蔬菜。
正準備回去的時候秦淮茹叫住了他。
“柱子來一下,有事跟你說。”
何雨柱哈著手過去了。
秦淮茹見過他過來先道了個歉。
何雨柱問號連連,接著秦淮茹抹起了眼淚:
“柱子我婆婆那事...”
何雨柱擺擺手打斷她:
“秦姐不至於,那點事我還沒放心上。”
“就算放心上也是冤有頭債有主,輕易不會遷怒於人。”
秦淮茹聽他這麼說松了口氣。
何雨柱人雖然小氣,但說話一向還是算話的。
至於賈張氏,秦淮茹表示隨她去。
解決了何雨柱這邊的問題,秦淮茹臉色又苦了下來。
還有一個許大茂,那可是個吃肉的傢伙。
秦淮茹在心裡恨恨的罵道:
老不死的真會惹事,你惹完事不管了,老孃卻要給你擦屁股。
成天啥活也不幹,老孃勞累了一天回家還要洗衣做飯。
這些就算了,在廠裡忍著噁心好不容易弄點吃的。
你嘴上各種冷嘲熱諷說髒,吃的卻比誰都快,嫌髒你別吃阿...
罵了好一陣,秦淮茹覺得舒暢多了。
這時她想起了一直埋在心底的那個想法。
臉色變來變去,想到棒梗的時候秦淮茹終於下定了決心。
不能再這樣下去了,棒梗再這樣被婆婆教個幾年,說不定會走上犯罪的道路。
秦淮茹一想到那場景就渾身發冷,棒梗是自己的天。
要是他真出了問題,自己也活不下去了。
秦淮茹面帶冷色:
為了孩子的將來,只好請婆婆你做出犧牲。
但賈張氏畢竟是長輩,秦淮茹決定再給她次機會。
先和她公開布誠的談一談,如果她能改最好,不能改就別怪自己心狠手辣了。
何雨柱叮囑劉嵐看好廚房後就準備回家。
路上趁著沒人從空間弄了十斤羊肉,一隻雞。
羊肉是個很神奇的東西,豬、牛肉你不一定能吃兩斤,但羊肉沒問題。
將羊肉裝在包裡,雞提在手上,何雨柱繼續趕路。
婁曉娥看著一堆調料笑罵:
“傻柱你又在弄什麼。”
何雨柱挑著眉毛:“火鍋。”
婁曉娥看了看銅鍋,沒了興致:
“涮鍋就涮鍋,還非說什麼火鍋。”
何雨柱鄙視的道:
“不懂就別說話,涮鍋是白水汆燙,以味增或者骨湯等物做湯底。”
“火鍋以麻辣鮮香為主,有清湯、鴛鴦、菌類各種特色。”
“今天我要做的就是麻辣鍋。”
“保證讓你把舌頭吞下去。”
何雨柱在吃的方面婁曉娥從不懷疑,聽他這麼說,也期待了起來。
炒底料前要先熬牛油。
何雨柱把牛板油洗乾淨,切成四五釐米的大小塊。
接著將鍋裡倒上水,加入牛油塊、鹽,開啟中火後何雨柱開始不停的攪拌。
過了一段時間,水開始蒸發了,牛油也逐漸出來了。
何雨柱看了看,牛油塊已經變得很小且顏色金黃,並且也飄了起來。
這說明牛油已經熬好了,何雨柱將牛油渣撈出,牛油倒在了早準備好的大湯碗裡。
趁熱,何雨柱在牛油渣上撒了點糖,拿起一塊嘗了嘗。
嗯,脆脆的,味道不錯。
接著何雨柱開始熬底料。
將熱油倒入鍋中攪拌均勻,先放香蔥洋蔥大蒜之類的提香。
聞到明顯的香味後,何雨柱將其撈了出來。
之後加入小黃姜、豆瓣、辣椒、冰糖、花椒、青紅椒入味去辣。
同時讓婁曉娥將在廚房磨好桂皮、香葉、草果、豆蔻之類的調料加白酒去苦澀。
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過了一會,何雨柱拿起來了聞了聞,又嘗了下,確定沒有苦味後將其倒入油鍋。
用手在鍋面上感知了下溫度,估計著有100多度何雨柱便將火關掉了。
熬料的時候何雨柱門窗大開,刺鼻的辣味嗆的不少人打噴嚏。
但辣味很快變成了香味。
有些人還特意過來問何雨柱在弄什麼。
被何雨柱一句研究新調料打發了。
“好香阿,哥你又在弄什麼好吃的。”
雨水人沒到聲音先傳了過來。
何雨柱將雞扔回熱水盆,吩咐雨水:
“快來給雞褪毛。”
雨水拍了拍身上的雪,嘟囔道:
“真的是,人還沒站穩就叫人家幹活。”
何雨柱眼一瞪:
“那你要不要吃。”
“要。”雨水大叫著屁顛屁顛的跑過來拔毛。
婁曉娥看的好笑,雨水這貪吃的毛病怕是改不了了。