“喂，兄弟，有個突發情況！我明天得去羊城，週末不一定能回來。”

洗完澡，張達又打通了範江的電話，“你看，要不我們一起去羊城玩幾天？”

“不行啊，兄弟…我是沒關係，但她週一要上班呀…”範江有些苦惱，“要不下次吧？話說你怎麼忽然要去羊城了？”

張達尷尬地撓了撓頭：“呃…算是出差吧。”

系統的事不能說，總不能和範江說，他要去羊城吃飯吧。

…

放下電話，張達第一時間訂了機票和酒店。

既然要去羊城，白天鵝賓館那是一定要住的。

這間位於沙面的傳奇賓館，不僅是華國首批五星級酒店，更是改革開放的一張重要“名片”。

這幾天的套房已經被訂滿了，張達只好退而求其次，訂了5天的行政江景房。

之後，他開始訂餐廳了。

嗯，利苑先訂一下，畢竟申城兩家利苑都拿了米其林一星，這次羊城評米其林的話，怎麼著也得發顆星吧。

哦？羊城有兩家利苑？那就都訂上！

掛靠在五星級酒店裡面的餐廳也可以考慮，正好白天鵝裡就有家玉堂春暖，訂上了不吃虧。

再說了，大嚶女皇都來吃過，米其林不發顆星，有點說不過去了吧？

日料店直接無視，申城一家日料米其林都沒有，羊城應該也不會有。

這家店叫江-由輝師傅主理？聽著就挺有米其林那味了，訂上吧。

先訂了6家餐廳，張達開始收拾行李了。

…

6月7日，週四上午，張達坐上了飛往白雲機場的航班。

落地不久，賓館安排的司機便接上了張達，直奔白天鵝而去。

一小時後，張達到達了目的地。

酒店大堂裡人潮湧動，張達還沒辦理入住，便被一個瀑布景觀吸引了全部的注意力。

這，便是白天鵝賓館裡大名鼎鼎的“故鄉水”。

瀑布頂端約有三層樓高，小瀑布周圍更是種滿了鬱鬱蔥蔥的草木。

這可是在上世紀80年代建成的。

在故鄉水前駐足了好一會兒，張達才如夢初醒地去前臺辦理了入住。

辦理完入住後，服務員小哥拎著張達的行李，準備親自把他送進26樓的客房。

這服務，相當地到位。

上電梯的時候，張達問：“你們這邊生意很好吧？我看大堂裡好多人啊。”

“是的，先生，我們生意很好。”小哥點點頭，“不過大堂裡並不全是住客，也有很多人是來參觀打卡的。”

接著，他又介紹說：“我們白天鵝賓館剛建成的時候，霍先生就定下了所有人都可以進入大堂參觀的規定。現在看可能很正常，但在當時，這樣的做法在國內是絕無僅有的。”

“霍先生說，白天鵝賓館既然是華國人建的第一家現代化賓館，那就應該讓大家都進來，都來看看華國人的智慧和新的創造，增強對國家前途的信心。”

張達發自內心地說道：“謝謝，我學到不少。”

說話間，兩人來到了客房門口。

小哥微微鞠躬：“您客氣了，請進。”

“謝謝，”張達點點頭，忽然轉身問道，“對了，旁邊碼頭上的遊艇，是你們的嗎？”

“是的，我們承接遊艇派對、夜遊珠江等業務。”

“噢，謝謝。”

張達轉身走進了房間。

這間客房走了雅緻的裝修風格，一進房間門，迎面的是一張帶有高高屏風的辦公桌，屏風後面則是正對著落地窗的大床。

窗外，正是寬闊的珠江。

浴室裡，同樣可以看到江景，據服務員小哥介紹，房間裡用的是單向透視的玻璃，從外面是看不到房間裡面的情況的。

不過，想想不拉窗簾洗澡，還是過於刺激了一點。

張達搖了搖頭，正好看到了浴室裡的沐浴備品。

“ETRO？這是什麼牌子？”

拿出手機搜了搜，張達才知道，這是一個翻譯過來名叫“艾特羅”或是“艾綽”的義大利品牌，主打服裝、皮具等商品。

饒有興致地上官網看了看，張達發現幾款西裝和長袖圓領衫都挺合他的口味，便決定有機會去實體店裡逛逛。

他又搜了搜ETRO在國內的實體店，遺憾地發現羊城的店還沒有開業，想線上下買的話只能去申城或者燕京了。

一路晃盪回臥室，張達靠在了窗邊的沙發上。

沙發旁的小圓桌上，擺放著一瓶紅酒，是賓館贈送給住客的。

這酒店，怎麼感覺還挺划算的呢？

…

睡了一覺，又泡了個澡，張達下樓來到了位於酒店3樓的玉堂春暖餐廳。

他已經在網上搜過，知道這家餐廳大名鼎鼎的“三件套”，分別是白切葵花雞、伊比利亞黑毛豬叉燒以及白滷水鵝掌翼。

考慮到今天是一個人來的，張達便只點了半隻葵花雞和一份叉燒，之後又點了份據說是女王同款的小份冬瓜盅。

不料，服務員立刻勸道：“先生，您一個人點這麼多菜可能吃不完，我們冬瓜盅的份量是很大的。”

張達想了想道：“沒事，吃不完我打包。”

等了一會，葵花雞先上桌了。

“我們的雞都是喂葵花籽長大的，所以稱作葵花雞…”

聽服務員簡單介紹了一下，張達便把一塊帶皮的肌肉送進了口中。

雞皮沒有想象的脆，但香氣十足，第二塊再配上姜蔥蘸料，香氣又上了一個臺階。

‘啊，好想要份米飯啊…’

姜蔥蘸料很香，張達覺得自己要是節約一點的話，只點半隻雞，再來兩碗飯，已經綽綽有餘了。

吃著雞肉，蘸著料，冬瓜盅也就上桌了。

這道菜倒是“菜如其名”，直接上來了一個切開的大冬瓜，裡面有湯和各類配菜。

張達站起身子，拿起湯勺在冬瓜裡攪和了一下，只見滿滿的蝦仁、瑤柱、火腿等物都被翻了上來。

果然如服務員先前所說，一個人是吃不完的。

坐下來喝了兩碗湯，一名廚師推著輛小推車朝張達走了過來。

張達定睛望去，只見推車上支了一個烤肉架，其上掛著兩小塊油光鋥亮的肉塊，應該是叉燒到了。

果然，廚師推著小車來到了張達身旁，隨後開始了表演。

只見他在肉架下面放上了一個裝有固體酒精的瓷盆，又淋上些不知是什麼的液體後，拿出打火機點燃了固體酒精。

隨後，他拿出兩個小鏟子，上下“翻炒”起了固體酒精，熊旺旺的大火很快升了起來，燎到了肉架上的叉燒。

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火燒的很高，廚師卻彷彿不怕燙一般，把小鏟子揮舞的上下翻飛。

沒過一會，酒精熄滅，廚師帶上手套，用手把叉燒取到了瓷盆旁邊的案板上，當即為張達切成了小塊。

“謝謝，謝謝！”

心裡感嘆著廚師的無情鐵手，張達連連道謝。

玉堂春暖叉燒的蜜汁中帶著些玫瑰香，同時還有一股炙烤的焦香味，著實讓人欲罷不能。

另一點讓張達驚歎的是，明明用的是西班牙的凍肉，玉堂春暖的叉燒卻意外地鬆軟，口感好似新鮮的豬肉一般。

不過，多吃了幾塊後，還是有些膩人。

加點了一杯可樂，張達慢悠悠地吃完了雞和叉燒，最後把沒喝完的湯打包了。

這頓飯他花掉了1194元，其中包含了15%的服務費。

回房間的路上，他不禁暗想，吃了這麼些高階餐廳，單論服務費的話，“價效比”最高的還當屬米其林三星的8餐廳。

有空的話，倒是可以再去趟澳門。