手殘黨買回去之後，吃的時候只要放到微波爐裡叮十分鐘，或者用烤箱一烤就能吃。
再看看手裡的和牛蛋撻，這不就是小型化的鷹式餡餅嘛…
想到這裡，在看看手裡這塊和牛蛋撻，頓時有種哭笑不得的感覺。
只能說，這道菜應該是一種新融合菜吧！
畢竟香江廚師，受西方文化的影響，還是比較多的。
在菜式方面，還是有些大膽創新的東西的。
接下來是兩人點的飲品也上來了，因為考慮到今天開了車，所以金俊豪就沒點酒水。
他要了一杯，這裡當家的楊枝甘露。
而程曼雪點的，則是這家的另外一個招牌，燕窩玫瑰酸奶。
說實話香江那邊的高檔餐廳，還是很擅長堆砌高檔食材的。
反正很多菜，光是一聽名號，就能把你給唬住。
還好，金俊豪對燕窩這些東西，並不怎麼感冒。
至於那些相信這玩意能美容的女士，他是不知道怎麼想的。
拿起那杯楊枝甘露喝上一口，嗯，確實味道不錯。
微酸不甜，可以說是酸甜可口，味道適中，這個度拿捏的非常不錯。
確實比他以往喝過的任何一款楊枝甘露都好喝，難怪說這款飲料，也是他們家的招牌呢。
畢竟這可是創始人古師傅，在利苑酒家工作的時候，親自帶隊改良過的。
以往的楊枝甘露，要麼過酸，要麼就過甜。
反正金俊豪以前喝過的，都是偏甜口的。
可是今天這家，味道就剛剛好，既不是特別酸，也不是特別甜，確實很對他的胃口。
而程曼雪點的那杯燕窩玫瑰酸奶，味道也著實不錯。
因為程曼雪才喝了一口，就眯起了眼睛，然後就推杯過來要和他換。
原本他以為不好喝，可沒想到喝了一口，味道還挺不賴。
同樣做到了甜品的最高讚譽，那就是不甜。
而且玫瑰香味非常大，酸奶也非常濃郁，至於燕窩什麼的他是沒品出來。
反正在他看來，就是一杯玫瑰味的酸奶，確實挺好喝。
這會兒功夫，他們點的燒味雙拼也端了上來。
來吃這所謂的‘古法’粵菜，又怎麼能少的了燒臘呢？
這燒味雙拼，就是粵菜裡兩款經典燒臘的拼盤。
一個是叉燒肉，另外一個是脆皮燒豬。
不過這道菜一上來，光是賣相，金俊豪就不是很喜歡。
也不知道是不是火候沒把握好，反正這叉燒肉，做的黑乎乎的。
外面好像烤的有點焦，夾起一片放到嘴裡。
嗯，頓時他就皺起了眉頭，甜！實在太甜了！
肉的外皮烤的焦焦脆脆的，裡面的肉卻並沒鮮嫩多汁，反而有點柴。
最關鍵是也不知道做的時候，是不是蜂蜜刷多了，反正就是非常的甜。
他本就不是一個特別喜歡吃甜味菜的人，即便在魔都生活這麼多年，也不是很喜歡甜口的菜。
這會兒吃上這麼一塊叉燒，頓時讓他有種絕望的感覺。
這也太膩了吧！
說實話，這感覺都不如那幾十塊一碗的日式拉麵裡給的日式叉燒好吃呢！
而對面的程曼雪吃了一口，也是皺起了眉頭。
“果然，他們家的豬肉菜品，是一如既往的難吃！”
“怎麼？這還有講究不成？”
金俊豪很好奇的問了一句，程曼雪輕咳了一聲。
“都是以前啦，我那時候去香江，就有當地朋友請我們去利苑總店吃飯。”
“當時那朋友還和我們介紹過，說他們家其他的菜還都可以，就是這豬肉燒臘，就做的很一般。”
“當時還不覺得有什麼，今天這麼一吃，果然味道很拉胯！”
聽了程曼雪這麼一說，金俊豪才長長舒了口氣。
“還好，還好，你也覺得這道菜不好吃。要不然，我還以為是我自己太矯情了呢！”
“怎麼，你也覺得不好吃？”
程曼雪問他說道，金俊豪頓時瘋狂的點頭。
“真的很不好吃，我不喜歡他的甜味！”
說完卻又夾起了一塊燒豬，看樣子不是很甘心。
“我在試試他們家的燒豬！不過，這塊也太小了吧！”
他夾起那塊燒豬，在面前筆畫了一下。
要說南方菜系講究精緻沒什麼，可你這量也太成問題了。
就比如這燒味雙拼，叉燒攏共也不到六塊，燒豬也少的可憐。
而且每一塊切得還特別小，就這麼一盤就要賣八十多。
不但讓金俊豪感覺有點上當，甚至有點踩坑的感覺。
要不是前面幾道菜，把他對這家飯店的印象分拉滿。
光是這道菜，他就能給這家店在心裡打上叉號，直接拉入黑名單，以後再也不來了。
再把這塊燒豬往嘴裡一送，嚼了兩下。
出了咯吱咯吱的豬皮，確實很脆。
下面的肉，是真的吃不出一點香味來。
而且也不知道是不是因為之前出了叉燒的緣故，他總覺得這燒豬的味道也很甜。
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反正不是他喜歡的型別，所以只吃了一口，就放棄了。
程曼雪也試了一塊，然後也放下了筷子。
“可惜，點菜的時候，把這點給忘了，以後在來他們家，再也不點他們家的燒臘了。”
金俊豪也點了點頭，看來即便是名廚開的店，也不能保證所有的菜品都不踩雷啊！
原本之前的幾道菜，讓他把對這家店的印象分拉滿到了一百分。
可這道燒味雙拼這麼一上來，頓時給這家店減了二十分。
而且這會兒功夫，因為已經快到晚上的飯口了，飯店裡也陸陸續續開始上人了。
不一會兒他們周邊就坐滿了人，這時他才注意到這家店的一個弊端。
說實話以他們動不動一道菜就一百多的消費標準而言，他們家可不算便宜。
可這就餐環境，真的是略顯簡陋了。
可能是房租太貴的緣故，所以空間非常小。
而商家為了能增加營業額，所以餐檯擺的就特別密集。
之前他們來的時候人少，還不覺得。
這會兒人一多，就顯得有些擠了，而且也沒有什麼隔斷，就是敞開環境的就餐。
頗有些吃大排檔的感腳，這讓金俊豪感覺有些不太舒服。
這就餐環境，屬實有點拉胯…