第136章 刀削麵
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關羽一覺就睡到了第二天早上,睡得那叫一個神清氣爽,最後她都是被自己手機的振動所吵醒。

關羽譁的一聲坐起身來,旁邊的趙雲也騰的一聲坐起。

二人分別在兩個睡袋之中,睡在一個小帳篷之內。

關羽急忙拿起手機,走出帳篷,滑動手機,接聽了電話。

“喂!關羽,你們沒事吧?昨天一直沒有接電話。”電話那頭的曹操關心地問。

“沒事,昨天見到馬超時,喝了很多酒,事情談好之後就睡了,一直睡到現在。”關羽用力深呼吸一口氣,草原清晨的空氣是如此的清醒,讓久在城市中的關羽感到心曠神怡。

“喝酒?現在感覺如何,身體沒問題吧?”曹操問。

關羽嘴角向上一扯,露出淡淡的微笑,“我的酒量你還不清楚嗎?都是小事情。”

電話那頭的曹操放下心中的擔憂,“那事情辦得怎麼樣?”

關羽回憶起昨天馬超的要求,她的笑意更濃,若說比試廚藝的話,她可還真不會怕,“很順利。我已經和馬超達成協議,我們會進行一場廚藝比試,只要能夠勝過他,馬氏牧場就能配合我們開展計劃。”

“比試?為何你們要比試?”曹操的語氣中帶著濃重的疑問。

“呵呵!馬超想要赤兔香爐,若是我輸了就得將赤兔香爐輸給她。”關羽的語氣平淡的說。

“不行,絕對不行!你不能和馬超拿赤兔香爐做賭注進行比試。”曹操忽然語氣激烈的喊道。

關羽的臉上露出一絲詫異,原本繞著營地散步的輕巧步伐也微微停頓一下才繼續往前走,“為什麼不可以?”

“那是赤兔香爐,這麼重要的東西怎麼能拿來作為賭注執行呢?不行,絕對不行。赤兔香爐不能有絲毫風險。”曹操急促的說。

關羽道:“曹大哥,你相信我,我一定會贏的,難道你還不相信我的實力。”

“我不是不相信。只是這個東西對你我來說太重要。這是以後我們整個家族的根基,是可以墊定一個家族基礎的東西,我絕對不能讓它有絲毫閃失。”曹操態度堅定,彷彿赤兔香爐是自己的東西一樣。

“但是現在更重要的是對付董卓。我必須要讓董卓付出代價。”關羽停下自己的腳步,態度堅定。

曹操這時也意識到自己語氣的問題,他調整自己的語氣,“你聽我的,一定還有其他辦法,我們換一個辦法也能達到目的。”

關羽搖搖頭,“不行!我瞭解過中原能控制人心的法術,能夠控制殿下的那種修為之人的法術只有鬼谷的迷魂術。而這種迷魂術有一個特點,中術的時間越久,中術之人越發難於脫離迷魂術的控制。所以留個我們的時間不多,我必須加快時間。”

曹操頓時語塞,但是他仍然堅持道:“我知道,但是我不能有任何失去赤兔香爐的風險。”

“曹大哥,赤兔香爐是我的。我有權利決定它的用處,希望你能理解。”關羽結束通話電話,重新開始自己的腳步,她的腳步不再輕

巧,反而變得富有力量,每一步都在地上踩出一個結實的腳印。

繞了一圈之後,關羽回到帳篷之內,趙雲盤腿坐在地上正在啃一個灰白色的麵餅,他遞了一個給關羽,“和曹操吵架了?”

“嗯!抱歉讓你聽到了。”關羽苦笑著道。

趙雲搖搖頭,“該抱歉的是我,聽見了你們通話。只是我自從眼睛失明之後,這聽力就越來越好,有時不得不聽見一些我不應該聽到的聲音。”

關羽擺擺手,“沒事,這不是什麼見不得人的事情。”

趙雲站起身道:“想開點,每個人都有自己的想法。來人了,應該是王乘風。”

話音才落,帳篷之外就想起王乘風的聲音,“兩位貴客起床了嗎?我們馬上要回涼州城。”

關羽拉開帳篷的簾子走出去疑惑地問:“怎麼這麼早就要走,馬少東家呢?”

王乘風笑道:“我們這次出來的目的已經達到,自然就要回去了。我們少東家昨天已經回去了,他聯絡了一位中原美食評價聯盟的成員,他那裡有食神機可以滿足你們的比試要求。一會回城後,我們直接過去,少爺在那裡等你。”

關羽點點頭,“那我們走吧。”

王乘風笑道:“行,我們大概30分鐘之後出發。兩個貴客準備一下。”

關羽和趙雲點點頭。

半小時後,關羽和趙雲坐在馬家的車隊之中一起前往涼州城,而帶二人來此的司徒南在車隊中見到關羽給自己打出的安心的手勢之時,終於將自己懸了一晚的心放下。

若是這兩人在自己的嚮導之下出問題的話,自己在大漢酒樓就不用混了。

車隊行駛一個多小時後就回道涼州城內,王乘風駕駛著一輛SUV帶著關羽和趙雲從車隊之中脫離出來。

汽車透過涼州城的內環來到涼州北部的一片別墅區內,最後停在一動高達三層的純白色別墅外面。

三人下車後,王乘風熟稔地帶著二人進入別墅來到一個巨大的廚房之內,廚房之中有一個灶臺,灶臺旁邊有一個食神機,而食神機的前面的白色大理石平臺之上放著準備好的食材。

馬超獨自一人穿了一件黑色的長袍站在平臺前面,他面帶微笑,“歡迎兩位。由於事關你們的計劃,我只能借用好友的地方,讓閒雜人等無法知曉這場比試,希望兩位能理解。”

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關羽笑道:“這是最好,這件事情我們也不想鬧得人盡皆知。”

“那就好。不知道關羽姑娘帶了赤兔香爐沒有?”馬超問道。

關羽搖搖頭,“未曾攜帶,出門辦事不利於攜帶。若是少東家信不過,我們可以白紙黑字簽下賭約,事了之後,我們按要求賭約行事。”

“哈哈,哈哈……”馬超爽朗的笑道:“無需如此,難道我們還互相信不過嘛!我只有好奇一問罷了。既然人已到達,那我們就不浪費時間,直接開始比試如何?”

“沒問題。不知道今天少東家今天想比試什麼?”關羽問。

“麵食,今天我

們比試麵食。麵食乃是我們西涼人最喜歡的吃的主食,所以既然今天我們在西涼比試,那就做一道麵食怎麼樣?”

“客隨主便,一切聽少東家的安排。”

馬超指著桌子上一盆發出酸味的液體道:“這是我前幾天做的漿水,如果你不介意,我想用這一盆漿水做一道漿水面。”

關羽點頭道:“當然可以,我早就聽西涼的漿水面,如今能有機會見識一番,那就太好了。”

“這裡只有一個灶臺,那請關姑娘首先開始吧。我已經佔了漿水優勢,可萬萬不敢在先動手了。”馬超笑道。

“既然如此,我就不客氣了。”關羽捲起自己的袖子,走進 平臺,開始思考自己的今天要做的麵食。

關羽出身河東解良,主食也是麵食,所以關羽對於麵食並不陌生。

看著桌子的上的食材,關羽決定做一道河東解良的最有名的刀削麵。

刀削麵,別稱“駙馬面”,是河東的一種特色傳統麵食,為“中原十大麵條”之一。

刀削麵流行於河東省及其周邊地區,據傳是遠古廚聖柴紹始創,各種口味的臊子、調料食用,而這其中又以河東解良刀削麵最為著名。

河東刀削麵中厚邊薄,形似柳葉;入口外滑內筋,軟而不粘,越嚼越香。

它與炸醬麵、燴麵、熱乾麵、擔擔麵,同稱為中原五大麵食,享有盛譽,是河東美食最具代表性的名片之一。

關羽從桌子上拿出一袋雪白的麵粉,將麵粉倒在桌面之上,形成一座小山包。

關羽抬起自己的右手,伸出已經的右手手指,從山包的山頂向下插進去,然後從左向右旋轉,開出一個火山口。

關羽左手拿來一旁高山山泉,向著火山後之中加入適量的水,然後又加入少量的鹽。

關羽的右手食指插入到泉水之中快速旋轉起來,平靜的水面在關羽的手指攪動之下迅速流動起來,水流帶動著白色的麵粉活動起來,很快就形成了大大小小的面絮。

關羽兩隻手配合在一起揉動面絮,面絮互相融合在一起形成了一個圓滾滾的麵糰。

“波動神拳。”關羽將麵糰拋向上方,開始使出張飛教給她的揉麵絕技。

一團團的青色真氣,富有節奏的從關羽的拳頭之中飛出,擊打在白色的麵糰之上。

麵糰在關羽的真氣擊打下,一會凹,一會凸,麵粉分子和水分子完美的融合在一起,最後等關羽停下之時,已經達到了三光的境界。

關羽麵糰放在灶臺之上,在麵糰上方鋪上一份溼毛巾,讓麵糰準備發麵。

關羽開始繞灶臺開始思考,這澆頭應該用什麼樣的澆頭。

澆頭是刀削麵的調料的俗稱,還可以喚作“調和”。澆頭也是多種多樣的,有番茄醬、肉炸醬、羊肉湯、金針木耳雞蛋打滷等,並配上應時鮮菜,如黃瓜絲、韭菜花、綠豆芽、煮黃豆、青蒜末、辣椒麵等,再滴上點老陳醋,十分可口。

看著桌上的食材,關羽決定做一個肉滷。

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