第一百七十九章 提前返校
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歐香閣?

臺市最大的本土奶茶品牌,歐香閣?

確認自己沒聽錯後,李丘澤下意識摸了摸下巴,早上出門忘記刮鬍鬚,上面的胡茬有點扎手了。

江浙人有闖勁,會搗騰生意,這一點人盡皆知。

前些年奶茶生意這麼火紅,自然不乏有人看中這塊蛋糕,歐香閣就是在這種背景下誕生的。

臺市本地人創立的。

因此雖然在外地目前還名聲不顯,但是在臺市本地,在它的發源地,絕對是當之無愧的奶茶NO.1。

李丘澤一早就知道,只是沒光顧過。

不是不重視競爭對手,原本他以為要和對方產生競爭,還需要一段時間。

因為歐香閣走的是高階路線,主要開設在各大商場裡,街邊店很少。

另外他也不相信歐香閣的奶茶能超過他。

實際上這個時代,目前為止,根本沒有奶茶可以超過他的草茶。

他現在銷售的奶茶,本身就是至少五年之後才會出現的。

不過歐香閣和甜蜜驛站一樣,也不僅僅單賣奶茶,還賣西式麵包、糕點什麼的,這從它的名字上就能看出一些端倪。

與日後的“奈雪”茶的模式,非常相似。

李丘澤甚至懷疑是不是就是一個品牌,只是日後改名了,可惜上輩子沒關注,現在也無從考證。

如果真的是,那還真得重視一下。

因為日後奈雪的茶,混得相當不錯。

這件事倒是出乎他的意料,想到過遲早會和本土大佬槓上,但按照他的預想,應該是他去“踢館”才對。

不曾想,人家居然主動打上門。

歐香閣已經頗具規模,店鋪遍佈臺市的各大商場,可不是原本校外的那些草臺班子可以比擬的。

如今草茶正值萌芽期,雖然有著人無我有的優勢,但是歐香閣既然能在臺市市場備受追捧,必然也有其過人之處,不可小覷。

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更重要的一點是,相對成熟且有實力的品牌,想要複製草茶,或者說研究出草茶的秘密,絕對要比那些小打小鬧的個體戶老闆,簡單得多。

他們百分之百有專門的研發團隊和人員。

只有這樣才能支撐一個品牌的長久發展。

李丘澤無法預料是不是正是由於這個原因,歐香閣才開過來。

還是說市場越來越不景氣,歐香閣放下了身段,開始撿起了街邊市場。

不過無論如何,有一點是可以肯定的,那就是歐香閣絕對已經知道草茶。

像這種企業,進駐一片區域之前,不可能不考察周邊市場。

戰鬥似乎提前打響了。

草茶想要發展壯大,以臺市作為發源地,就繞不開歐香閣這個本地巨頭,二者之間遲早會有一仗。

大抵上便是你死我活。

因為李丘澤的目標遠不止一個個小小的臺市。

如果連一個歐香閣都拿不下,又談何去與星巴克那樣的巨擘掰手腕?

相信歐香閣的老闆,在本地耕耘這麼久,也絕不甘心被人騎在頭上,拱手讓出根據地。

就好像去過西雅圖的人,便會知道星巴克在當地影響力一樣。

古人雲:臥榻之地,豈容他人鼾睡?

正是這個道理。

這便有了不可調和的矛盾。

與兩個妹子簡單聊了會兒後,李丘澤便下了機,改變計劃,提前離開網咖,沒打車,沿著街邊漫步向大伯家走去。

有段距離。

剛好他能想些事情。

他的寒假應該要提前結束了,明知對方來者不善,再不打起精神,距離倒臺估計也就不遠了。

過往的經歷告訴他,永遠不要以為自己多能耐,也永遠不要小覷對手。

一名成功人士應該時刻保持危機感。

有未雨綢繆的視野和前瞻性。

這個世界上最不缺的便是聰明人。

如果歐香閣成功仿製出現在的草茶,他又有何優勢可言?

不僅沒有,而且劣勢盡顯。

比錢,他不夠。

比人脈,他不夠。

比資源,他同樣不夠。

他必須在這件事情還未發生之前,營造出更多的優勢,使自己立於不敗之地,時間不等人。

商業有時候拼的就是速度。

再說點現實的問題,家裡的事情他現在計劃得很好,準備拿出五十萬裝修房子,房貸還欠了三十多萬。

他並沒有這麼多錢不是嗎?

如果草茶不能持續創收,特別是裝修房子的事情,已經排上日程,豈不是要爽約?

與裝修公司那邊爽約還是小事。

讓父母在今年過年時搬不進新家,在他看來是件大事。

那會讓他很不爽!

所以為了讓父母永遠不再失望,讓自己活得痛快,他必須要努力,要捨去一些東西。

訂票,回臺市。

他心裡打定主意。

……

“就走?不說過了十五再走嗎?”

晚上,張杆接到李丘澤的電話後,顯得十分不樂意,他還沒玩夠呢。

李丘澤對他也沒什麼好隱瞞的,告訴了他歐香閣打過來的訊息。

“你再在家待幾天好了,我先走。”

“算了,一起走!”

張杆聽罷拒絕了,草茶雖然不能說是他的心血,但至少他傾注了情感,如今大敵來犯,他明知訊息不作出反應,還在家裡自己玩自己的,算怎麼一回事?

李丘澤完全隨他。

實際上他過去也幫不上什麼大忙。

“澤哥。”

“嗯?”

“你擔心嗎?這個歐香閣算是徹頭徹尾的地頭蛇,跟他們搞,感覺比和那什麼地下鐵、時尚泡吧都難。”

張杆說的這個地下鐵和時尚泡吧,包括蜜雪冰城、來一杯、紅色巴士幾個,就是這個年代比較出名的奶茶品牌,全國連鎖性質的。

臺市那邊也有,不過店並不多。

就說地下鐵吧,他們那個區好像只有一家。

歐香閣就不同了,幾乎大型商超裡全有。

這或許也是連鎖品牌在當地開店不多的原因——打不進來。

大部分的市場已經被人佔據。

並且幹得很優秀。

從歐香閣多元化經營,還知道賣歐包什麼的模式上,就能看出一些端倪。

甚至比這些全國性質的連鎖店,更具時代的眼光。

實際上以上這幾個品牌,十年後存活下來的也就一家。

無法與時俱進,就要被市場淘汰。

這是商場上的鐵律,也是最無情之處。

“談不上擔心。再說了,擔心也沒用,遲早要來一架,現在只是比計劃提前了一些。”

聽著李丘澤淡定的語氣,張杆緊張的心情安定不少。

草茶可是個聚寶盆啊,三個來月,入賬三十萬,賺得他眼都花了,心裡更是美滋滋。

可實在不想這個聚寶盆打翻掉。

他甚至都不為了錢,就感覺賺得很爽,很有成就感。

誰讓他是名義上的老闆之一呢?

與張杆通完電話後,李丘澤躺在床上,給江虞婉發了條資訊。

江姑娘在家的情況下,他一般都先這樣,發條資訊問問方不方便接電話,不然如果每次聯絡都直接打電話,那電話未免也太頻繁了些。

肯定不符合普通朋友關係該有交際範疇。

雖說王晴阿姨的態度有所轉變,但是做人啊,還是不要得寸進尺得好。

該低調的時候得低調。

江虞婉回資訊說“沒事”,他才電話打了過去。

“就要回學校?”

江姑娘言語中的失落,是個人都能聽得出來。

原本都計劃好了,這次一定要和李丘澤一起返校,倆人還沒有一起坐過火車呢,哪怕是綠皮火車她都願意。

在處於熱戀中的少女看來,任何一個陌生環境之下,只要能與對方在一起,都是一種新奇體驗。

李丘澤將生意遭遇競爭的事情,簡單講了一下,沒說得那麼細,與江姑娘說歐香閣,她也不知道。

聽說是因為這個緣故,江姑娘再不樂意,也不敢耍小性子,並且說些鼓勵的話。

因為她很清楚這家店意味著什麼。

那是她和李丘澤的未來。

不容有失。

……

翌日上午照樣去拜了年,他爸今天要去別的地方,沒一起,老媽看家——通常都是這樣的,過年拜年女人在家,男人出門。因為也會有人上你家拜年。

還是在縣裡的親戚家。

中午李丘澤推了又推,說下午真有事,喝完一杯酒把酒杯都扔了,做出這個態度,才終於沒喝暈乎。

離開親戚家,他獨自去了趟銀行,取五萬塊現金。

用提前準備好的黑色塑料袋包裹著,揣在外套的內襯口袋,直接打了輛計程車回家。

晚飯的時候,父母都在,飯桌上他將錢取出來,放在桌面上。

李振林搖搖頭:“用不到這麼多。”

店鋪租金已經付了,裝修包括傢伙事兒,也都是兒子提前置辦好的,剩下的就是進貨。

不過這種事他最近也瞭解過,不用全付,大家都是這樣幹的,給一些放一些,下次補貨時再結就是。

外加有親戚的關係在,就更活泛一些。

“是啊。”鄭梅芳也說道,“過年花了這麼多錢,你那邊做生意也需要週轉。你現在這麼趕急過去,你雖然說得輕巧,我和你爸還不瞭解你,肯定遇到什麼麻煩了對吧?”

“真沒有!”李丘澤笑著攤手。

“沒有也不要這麼多。”

父母態度堅決,本來只拿了兩萬,李丘澤硬塞半天才又接過去一萬,剩下兩萬說什麼都不要了。

無奈之下只好作罷。

沒什麼其他想法,就希望老爸老媽過得舒坦一點,然而倆人實在是節儉慣了,一點沒有身為清河郡業主的思想覺悟。

放在他們身上,由儉入奢也挺難的,需要慢慢來。

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