5、第五章 後宮風波
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古時的廚房可不像現代,通上電和煤氣,再把廚具搬進去就萬事大吉。

實際上,西漢還沒有火摺子。火摺子,說白了就是用很粗糙的土製紙卷成的緊密紙卷,用火點燃後再把它吹滅,這時候雖然沒有火苗但能看到紅色的亮點在隱隱的燃燒,就象灰燼中的餘火,能保持很長時間不滅,需要點火時只要一吹就能使它復燃。

當時用火的辦法是在廚房中間挖一個坑,裡面續著火種,經常添置柴火使之不滅,滿足每日造飯點燈的需要。萬一家中火坑的火滅了,還得向鄰居借。古人常說往火坑裡跳,大抵就是由此而來的。

聖旨已下,選址起灶祭祀灶神這些活兒立刻由下等宮人完成,倒是廚房份例、用具食器上頗令李嬤嬤頭疼。

宮內上至帝王妃嬪下至僕從宮婢都有額定的份例,每天幾頓,一頓幾個菜,多少兩肉,均有明確規定。王美人雖然得了特殊恩典,私設了小廚房,可份例是絕對不能超出的,蔬菜肉類一樣都不能多,否則就壞了後宮的規矩,是犯禁的事兒。同樣,什麼等級的人用什麼樣的餐具也有講究,美人這一級別的,只能用十六件單色漆器,多出一個湯匙來都是大不敬的罪名。

然而,麻煩就麻煩在陛下經常在王美人處用膳,雖說御廚房隨時備好了菜送去,可幾乎全都原封不動地退了回來。如果不送,那麼御廚房養的上下所有奴才就成了吃白食的,在皇家玩忽職守絕對不僅僅是解僱那麼簡單,一不留神腦袋就要搬家。

明擺著陛下喜歡王美人貢的新菜,如果短了材料,觸怒了龍顏,又逃不了一死。只好按照皇帝的份例辦,將各種新鮮的蔬果肉類不停地往區區美人的小廚房裡送。

宮裡就屬訊息走得快,已經有不少娘娘明裡暗裡表示不滿,她們不能到皇帝那裡去鬧,便把爭風吃醋的火全撒在了御廚房的奴才身上。李嬤嬤能避就避,躲不了只得陪著小心,把自己的命說得比黃連還苦。

這不,眼瞅著慄姬的貼身婢子寶珠又一臉不滿過來,李嬤嬤立刻躲進裡屋,差遣機靈的宮女迎上去應付。

“寶珠姐姐,哪個膽肥的招惹了你?來杯清茶,消消火。”

“免了! ”寶珠並不領情,她來了好幾次,都沒見到李嬤嬤的人影,已經知曉御廚下的人玩的什麼花樣。她冷笑一聲,嗓音尖刻:“夫人命我把菜遣回來,讓我帶句話給李嬤嬤:李嬤嬤侍奉兩朝天子,勞苦功高,這兩年聽說身子不爽利,對後宮違禁的事兒難免有心無力,夫人有意為嬤嬤分憂,不知嬤嬤意下如何。”

這意思是要吹枕邊風了。

雖說後宮不得干政,但堂堂夫人換個廚子還不是難如登天。

“唉……”李嬤嬤嘆氣。

後宮生存就怕牽扯進這些妃嬪爭鬥裡,她活了這麼些年頭,從一介宮女做到今天的位子,怎麼會看不明白呢?

歸根結底,還是做豆腐的方子,要是御廚房也學會了這門手藝,對陛下對諸位後宮娘娘就都有了交待。至少,她能夠暫時恢復平靜。

渴望平靜的不僅僅是李嬤嬤,還有倍受景帝喜愛的慄姬……的宮女。

她們的主子從景帝踏入王美人院子起就沒有氣順過。

慄姬為景帝下了三個蛋,自詡高王美人一籌,這些天聽著下人間的閒言碎語,只能眼睜睜看著各色寶物流水一樣送進王美人的院落,心中火氣是越燒越旺。

王美人受身份見識的限制,走的又是樸素溫馨的路線,對皇帝賞下來的寶物看上兩眼便收了起來。反而是有心比較暗布眼線的慄姬對她的財產瞭若指掌。

貂絨狐皮,是自己提過陛下忘了的。

羊脂玉佩,是自己把玩過陛下沒舍得給的。

開小廚房,是自己沒想到陛下更是沒主動賞賜的。

慄姬擰著手帕:王停憔褪且臀葉宰鷗墒遣皇牽亢擼勖親咦徘疲

另一邊。

“我要吃烤蝦。”

當下定決心的李嬤嬤來到王美人處的廚下時,還沒進門,她聽見的便是小皇子稚嫩的聲音。

劉徹最近活得很舒坦。

要不都說大樹底下好乘涼,他終於明白為什麼歷史上從來都不缺邀寵獻媚的小人,原來“跟著皇帝走吃喝全部有”的口號不是騙人的。

設定了小廚房後,劉徹和王美人的生活質量有了顯著的提高,食材零嘴點心一樣不缺。王美人本來只有一套單色漆器,這套餐具是壓箱底的寶貝,尋常都收起來,不會輕易使用,只有在必要的時候拿出來充當門面。而如今,他們用的是邊沿加以金銀的彩畫漆器,帝王專用,違版必究,任誰都看得出他們母子二人所蒙受的恩寵。

隨著劉徹漸漸融入這裡的生活,他發現老天並沒有待他比前世刻薄。母親雖然是第三者,卻溫婉守禮,對自己是全然的寵溺和愛護;父親雖然是個工作狂,但偶爾會在用飯的間隙抽空教導幾句;家裡雖然不得自由,好在地方夠大,短期內他可以藉著年紀小到處遊玩參觀,不怕無聊;還有活潑又大膽的半夏陪伴,在劉徹的故意培養和縱容下,她越來越不像唯唯諾諾的宮婢,進退比普通婢子多了一份從容,不卑不亢的……有時候甚至有點奴大欺主了。

“不成,”聽見劉徹的要求,半夏非常乾脆地回絕了,“美人說過魚蝦寒涼,隔天才能用一次。殿下難道忘了湯藥的味道?”

劉徹一本正經地說:“蝦肉性溫味甘,養血固精,益氣滋陽,怎會是寒涼的?”

半夏將信將疑:“魚蝦明明生活在水中……”

“吃蝦便要得病,太醫令丞可沒這麼說。”劉徹對中醫溫寒的劃分原理也不是很清楚,只記得蝦肉是補腎壯陽的,眼珠一轉,他吐了吐小舌頭賣萌:“我們把蝦肉剁碎了包成餃子,孃親不會知道的。”

站在暗處的李嬤嬤一聽,腦袋裡浮現出餃子的模樣,將面擀成圓形薄皮,把餡兒放入其中,做成半月牙的形狀。這道麵點據說和豆腐一樣,也是出自半夏之手,但李嬤嬤卻不這麼認為。

“這……”廚房內,半夏還在猶豫。

“我要吃嘛……”蓮藕大小的手臂拉住半夏的裙襬,一陣搖晃,聲音也變得糯糯的,像是摻著甜甜的米酒一樣。

被小臉上那雙期待像是快溢位來的大眼睛迷瞎了眼,半夏投降道:“……諾。”

小孩子有小孩子的辦法,呵。

劉徹勝利地歡呼一聲,一步一步地教半夏做法:“往蝦仁泥裡摻一些肥肉泥,這樣餡兒不會散開,吃起來更爽滑。”末了還狡猾地補充了一句:“名兒就叫做‘水晶紅玉’好了,省得父皇和母親追問食材。”

老天很快就看不過去他的得意了。

“好一道‘水晶紅玉’,半夏丫頭的手藝越發精湛了。”李嬤嬤在劉徹和半夏震驚的視線中走了進來,將手中挽著放到地上,真心實意地衝小皇子行了一禮。

“嬤嬤嬤嬤,給我帶了什麼好吃的?”劉徹暗罵自己疏於防範,竟然忘記了隔牆有耳這句老話,急忙補救,像一個小孩子那樣纏著老人討要吃食,抓起糕點就是一陣狼吞虎嚥。

“慢點吃。”李嬤嬤笑得眼睛眯成了一條縫,半真半假地誇獎小劉徹的天賦異稟,道:“殿下必是個成大事的。”

“咳咳……”劉徹被噎著,眼淚鼻涕都出來了。

半夏有些迷糊,還沒有從一老一小的異常表現中反應過來,她盯著小主子看了半響,暗自嘀咕李嬤嬤是怎麼在涕淚肆流、滿是點心碎屑的小臉上看出“成大事”的性格特徵來的。

老眼昏花了吧?半夏老同情了。

“半夏姐姐,孃親要你把做豆腐的辦法告訴嬤嬤,你不正打算找她嗎?現在嬤嬤都親自來了,你怎麼還在發呆呀?”劉徹給半夏使了個眼色,“提醒”道。

這並不是臨時起意,實際上就算沒有被李嬤嬤看出門道,劉徹也早就決定公開做豆腐的秘訣。一來,隨著“白玉豆腐”的名氣在宮中漸漸傳開,已經有不少別宮的宮女過來詢問,一人吃獨食會招來無數記恨,要是使母親和自己成為眾矢之的就不妙了;二來,就算別人知道豆腐的做法,也做不出21世紀天南地北匯聚一桌的新奇菜色,王美人這一邊還是具有吸引貪吃爹過來的優勢。

“哦……我想起來了。”半夏這次還算機靈,立刻點頭圓了謊。

“多謝美人,多謝殿下。”李嬤嬤滿足離去,這一行不禁圓滿達成任務,還發現了小皇子不為人知的一面。她偷偷去找了一位素有交情的太醫令丞。

“石膏粉?蝦肉性溫?”陳太醫一臉愕然,“我自詡飽讀醫典,行醫數十年,卻沒有在任何竹簡中讀到過,如今真是長了見識,寓醫於食,入藥於膳,藥借食力,食助藥威……你是受了哪位世外高人的指點?可否引薦一二。”

李嬤嬤但笑不語,心裡又是一番駭然與震驚。

與此同時,半夏卻覺得,現在就算是天上的玉帝王母要她下廚做豆腐,她都不會感到驚訝了。

繼真龍天子的表揚嘉獎賞賜之後,她竟然受到了後宮第一人、整個劉氏皇族地位為高崇的竇太后的親自召見。

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