鋪子什麼的,其實呂家人也不懂怎麼挑,畢竟對京城的地段不熟。
最後是燕維安做主,從中挑了兩個鋪子,一個繼續賣麻辣燙,一個則做繡莊。
不,不能說是繡莊,而是服裝設計工作室。
這個名字讓燕維安很是費解,他原本以為是布莊和繡活一起做,就像之前在枕河鎮和華家一起經營風華繡莊那樣。
但賀勝男說這是私人訂製,概不重樣,重質不重量,要的就是獨一無二。
這話燕維安倒是聽明白了。
他忽然想到一事,將賀勝男拉到旁邊嘀嘀咕咕了一陣,最後兩個人談好了。
呂子亮趕緊湊過去,“媳婦,你們說啥呢?”
“沒什麼,一個小秘密。”賀勝男淡淡地回道,可翹起的唇角卻表明了她的好心情。
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同樣那邊,呂三昧追問燕維安,得到的也是同樣的答案。
父女倆對視一眼,不約而同地磨了磨牙。
好氣,可又沒法對著這兩個人發作。
去收鋪子的時候,燕維安仍舊沒有亮出身份,所以是由鄧焜親自陪同前去,也好把朱茂勇替換下去宅家養傷。
鄧焜其人,那可是燕國公身邊的兩大門神之一,尤其現在燕國公一般不怎麼出門應酬,若不是這次寧遠侯慘敗,丟盡了朝廷的臉面,皇帝也想不起來要讓燕國公帶兵雪恥。
簡而言之,現在看到鄧焜或者朱茂勇,基本上和看到燕國公親至無二。
所以兩個鋪子的掌櫃都乖乖地把鑰匙和賬本交了出來。
其實就算不是鄧焜來坐鎮,兩個掌櫃也會交的。
本來這兩個店裡的生意就不大好,他們一直提心吊膽,擔心燕國公哪天回過神來找他們清算總賬。
現在好了,國公爺只是來收回他們的掌櫃職權,並沒有問責,他們已經非常感激涕零了。
賀勝男挑的那個繡莊,原本也在賣布。
但因為這個掌櫃的眼光不太好,或者說,時尚感不太夠。
賣的布要麼是顏色過於老氣無法出彩的,要麼是料子太差沒法匹配燕國公這個幕後老闆身份的。
可這個質量,偏偏價格又不親民。
總之就是高不成低不就,所以生意一天天的就變差了。
掌櫃姓楊,是個留著兩撇小鬍子的男人。
聽完賀勝男對店裡貨品的分析,楊掌櫃臉上原本的輕蔑之色總算收起,謙卑地道:“呂夫人,那您的意思是……”
賀勝男提筆寫了華雍在謖州開的染坊地址,交給他。
“去找這家的老闆談合作,要麼從他家進貨,要麼入股他家,將染坊開到京城來自己染布。如果沒法在貨品上做到獨樹一幟、推陳出新,那我們這家店在京城還是打不出自己的天地。”
楊掌櫃捏著紙,瞧著上面秀氣的字,心中暗暗稱奇:想不到這位看穿著並不怎麼華貴的夫人能寫這麼一手好字,該不會是哪個地方上的大家閨秀搬來京城了吧?
他正準備出去找底下的準備馬車去謖州,卻聽賀勝男又道:“以前曾在鋪子裡買過東西的貴婦們,應該有留她們的購買記錄吧?還有和燕國公府以前關係比較親近的勳貴家族,麻煩楊掌櫃整理一個名單給我。”
楊掌櫃大概明白了她的打算。
這是要先從回頭客下手?
只是現在……唉,他也看不出自家鋪子的未來在哪。
但既然是這位呂夫人要的,他自然會好好準備。
“您且稍等,明日我送去國公府可好?”
“送去將軍府。”燕維安提醒道。
楊掌櫃點頭哈腰,“明白,明白。”
說完這話,他卻忽然想到了什麼,聲音有些發顫:“夫人,您……不打算趕我走?”
不然又是讓他去謖州談生意,又是讓他寫名單的,明明是還在用他幹活的意思啊?
賀勝男向他微笑點頭,“楊掌櫃的面子大,以後還需要你留下來撐門面呢。你好好幹,工錢不會少了你的。”
主要她和京城這些貴婦們也不大熟悉,留下楊掌櫃這樣的熟面孔,比較好打交道。
佈置完了繡莊,一行人自然不再多留,轉頭去了另外一家準備做麻辣燙的鋪子。
楊掌櫃恭敬地送他們離開,卻一點都沒有被降權後的沮喪,反而感覺到幹勁十足。
他得趕緊去謖州把這個合作談下來!
和繡莊相比,另一家的鋪子就顯得格外大些。
“這麼好的地段,居然都做不下去?”呂子亮是真的震驚了。
這是一間兩層的小食肆,每一層的面積都不小,視野更是開闊。
站在二樓望出去,隔了兩條街,就是國子監。
食肆的龔掌櫃雖然很給鄧焜面子,但聽到這話還是有些不忿,忍不住道:“你恐怕不知道,這些學生們一般都出身勳貴,什麼山珍海味沒吃過?這間食肆就兩層樓,做不成頂級酒樓的模樣,做出來的吃食自然就吸引不到這些學子。”
鄧焜斜了他一眼。
這個掌櫃年紀偏大,所以性格也更為固執,和剛剛的楊掌櫃完全不同。
鄧焜自己私心倒是認為呂子亮說得很對。
在這樣的地段都留不住客,那就是沒本事,做的東西不好吃。
但鄧焜的性子比較沉穩,沒有將這番話說出來。
見氣氛有些緊張,他清了清嗓子,“以後這鋪子由呂大夫家接手,這是國公爺的遠房親戚。龔掌櫃可以回去莊子上養老,總之,國公爺不會虧待你的。”
就算龔掌櫃再不服氣,也只能點下頭。
好在燕國公府的莊子基本上收成都很好,他帶著一家人在那兒生活肯定不會差。
但……看到這突然冒出來的“遠房親戚”,龔掌櫃還是有些不甘心,頗有些瞧不起這種突然跑出來沾光的極品親戚,拈鬚一笑。
“鄧將軍,雖說小老兒要走了,但不知是否有幸嚐嚐新掌櫃的手藝?也好叫小老兒甘拜下風。”
話剛說完,就見鄧焜笑了。
“也好,我也惦記呂大夫的手藝好些時日了,呂大夫現在可方便?”
呂子亮笑眯眯地點頭。
“方便,當然方便。”
果然總有人想要挑戰麻辣燙的魅力。
食肆的生意雖然不好,但廚房裡的東西倒是齊全。
呂子亮和燕維安一同動手,很快就煮出了一大鍋的湯底。
而那邊呂三昧和賀勝男也已經把肉菜切好,連鄧焜也被抓來削竹籤,幫忙串肉菜。
等龔掌櫃吃到煮出來的第一串豬肉時,整個人都呆住了。
怎麼會?
還沒等他開口說話,門外傳來一個少年興奮的聲音:“你們這店裡在賣什麼?快點給小爺上一份!”