一直到把孫羽帶來的酒全部都給喝完了，胡江還是搖頭，表示不滿意：“不夠烈，不夠，不夠！”

這話讓王進和那些禁衛軍都皺起了眉頭，恨不得衝上去揍他一頓，這也太氣人了，他們買的可都是小鎮上最好的酒了，結果一種都沒有入得了他的眼。

孫羽並沒有生氣，而是對著王進使了一個眼色，王進馬上明白，帶著兩個禁衛軍快馬加鞭的離開。

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“胡老，還請稍等。”孫羽對著胡江說道。

胡江現在倒也不著急了，甚至連繼續喝酒的慾望都沒有，反而舒舒服服的躺在了床上，看都不看孫羽一眼：“無妨，我等著就是。”

孫羽這才安心的留下，等了沒多久，外面就傳來了一陣馬蹄聲，這是王進他們回來了，隨著他們走進來，一個個手裡都拎著幾壇酒。

“孫總管，我們把都城各大酒樓的酒全部都給買回來了。”說著，便是把所有的東西全部都放在了孫羽的面前。

孫羽點點頭，看向胡江：“胡老，不如您再嚐嚐這幾款酒如何？”

胡老坐了起來，也不客氣，拿起地面上的酒就開始喝了起來，可是越喝胡江越是搖頭，完全把這些酒全部都給否決了。

“胡老，這些都不滿意？”孫羽也有些詫異，都城的酒價格都不便宜，而且喝起來還算不錯，竟然沒有一個能入得了胡老的口。

“酒是好酒，就是不夠烈！”胡江搖搖頭，又重新躺在了床上。

孫羽糾結了起來，這個傢伙還真是難伺候，非要喝烈酒，可是在整個都城當中，哪裡有烈酒？除非......孫羽的腦海中想到了一款烈酒，或許可以滿足。

從二十一世紀來的人，喝過白酒再喝這些米酒，完全喝不出什麼味道的感覺來，要是比酒的濃烈程度，白酒絕對算得上是首屈一指的存在。

“看來今日我是拿不出什麼烈酒來了，不過還希望胡老給我兩天時間，兩天後我再來拜訪，到時一定送上白酒！”孫羽打定主意後，對著胡江開口說道。

胡江笑著擺擺手：“當然可以。”

確定之後，孫羽也沒有在這裡多做停留，帶著王進重新向著都城而去，還好這裡距離都城不是很遠，所以孫羽也不用舟車勞頓。

三十裡而已，很快就抵達都城，回到火器監當中。

剛剛進入火器監，王進還在糾結，顯得很是著急：“孫總管，咱們上哪去弄著烈酒啊，我已經讓人跑遍了整個都城的酒樓，可是那些酒都不算是很烈。”

孫羽輕輕一笑：“本公公自有辦法，你馬上讓人去準備我要的東西。”

說著，孫羽快步走進了大廳，拿起桌案上的毛筆，開始寫了起來，瘦金體一出來，給人的感覺就是兩個字，那就是漂亮。

至於在這上面，孫羽寫的是一些糧食，酒麴、陶罐之類的。

他打算用蒸餾法釀造出一些白酒來，這種手段，孫羽到不用去藉助系統的力量，他本身以前的家裡就有古法蒸餾的辦法，他從小學自然耳濡目染一些，只是他不怎麼喝酒，所以也從來沒有去想過要釀酒。

現在若非是胡江非要喝烈酒的話，他也不會這樣。

蒸餾酒，其實倒也不是很難，只是在這個年代他們還沒有掌握這種技術罷了，用的只是自然發酵的米酒，這樣可以儲存糧食的香醇，可酒就不會那麼透徹，度數自然也會低很多。

而蒸餾酒，就是在這些工序的基礎上，增加了一種蒸餾的手段，在把蒸餾出來的蒸汽，透過冷凝器進行冷卻降溫，最終收集到酒罈當中，這就形成了白酒。

王進按照孫羽的要求採購了所有的東西，更是在孫羽的指揮下，在一處空曠的房間裡，搭建了孫羽要的蒸餾酒的工序。

下面用耐燒的套缸，中間用竹竿掏空，引導到另一個容器當中，經過冷卻收集，這其實看上去並不難。

等到所有東西都完成之後，孫羽就開始了釀酒工序，先是把需要的糧食蒸熟，然後加入酒麴自然發酵幾天後，再次進行蒸餾工序，把水汽引導到另一個空間自然冷卻，下面就是收集酒水的酒罈。

為了這個，孫羽直接忙碌了好幾天，這才算是徹底完成，在這幾天時間裡，孫羽一直都沒有回去過，每天吃住都是在火器監當中進行。

總算，他成功蒸餾出了白酒，這一次直接出了二十壇，雖然不是很多，但也絕對不少了。

等到孫羽從房間裡走出來之後，第一時間就讓王進召集了這火器監裡的所有人，就連張小六他們都來了，一個個睜著眼睛，好奇的看著孫羽，完全不知道孫羽這是在搞什麼。

孫羽也沒有廢話，讓禁衛軍拿出一個個碗碟，然後又拿出兩壇酒，每人都倒上一小碗。

等到酒倒完之後，所有人都好奇的看著碗裡透明的液體，他們甚至都不知道這是什麼東西，看上去像水一樣，可是聞起來卻是非常的刺鼻。

“各位，這是本首領這幾日煉製出來的酒，正好趁著這個機會，大家夥都嚐嚐，至於每個人都倒了一點，這倒不是本首領不捨得，而是這酒的度數太濃烈，尋常人還真的受不了。”孫羽端著手裡的碗，對著眾人說道。

“孫首領，一點酒而已，誰喝不下去啊。”

“就是，孫首領您說的也太誇張了些。”

“我們這些打鐵的平日裡也沒少喝酒，這才一口而已，再怎麼樣，也不能把我們喝醉吧？”

聽著四周人的議論，孫羽並沒有生氣，反而是露出了笑容：“好，這可是你們說的，一回兒誰要是敢吐出來，那就罰他清理茅廁三天。”

“沒問題，這一口我要是吐出來，打掃三十天我也願意。”一個身形胖胖的鐵匠站出來說道，根本沒把這一口白酒放在眼裡。

“好，這可是你說的，那我就要好好看看你們怎麼喝下去的。”孫羽笑著，端起碗一飲而盡。