縣令劉大人擔心紅薯成熟，在地裡不挖壞掉，親自來地裡看看，發現紅薯還保持不錯的狀態，繼續等待京城來人。

好在他已經收到六百裡加急的信件，大人們已經上路，很快就能到來。

劉縣令找來李大山和柳盼兒、李村長，仔細詢問：“這些紅薯再推遲三天採挖，可以嗎？”

柳盼兒點頭回答：“應該可以的，大人要是不放心，咱們現在就開始挖，反正這麼多地，也不是三兩天能挖完的。另外，我家水稻已經成熟了，也該收割水稻。在此之前，我們還想把門口的紅薯挖了，弄成打穀場，要晾曬稻穀。”

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劉縣令聽到這話，也覺得柳盼兒說得有道理，“那行，地裡先不挖，先把你們門口的這些紅薯挖了，畢竟要做打穀場。”

李家村的人，幾乎家家戶戶都在門口種植了紅薯，現在聽說不用挖地裡的，先挖門口的，一大早天剛亮，就開始挖。

當然了，還有劉大人派來的衙役，在這邊看管稱重。

經過簡單的晾曬之後，源源不斷運往縣城，儲存起來。這些紅薯因為種在家門口，淘米水，除草排水勤快，肥料用得多，長得也好。

尤其是柳盼兒家的紅薯，產量這次更好，達到七千多斤。其他人家的紅薯好的產量五六千斤，不好的，甚至才四五千斤。

既然給京城的老大人看，當然要看產量最高的，縣令劉大人當即阻攔柳盼兒家剩下的一畝八分地，留著等到京城的大人們再挖。

其他家的紅薯挖得如火如荼，運輸紅薯的車子，絡繹不絕。

三寡婦的茶攤生意好了很多，不僅有縣衙的衙役喝茶，那些車伕也喝，還有周圍村子過來看熱鬧的。一天居然能賺一兩百文錢，比給人幹活強多了。

不得不說，貓有貓道，狗有狗道，聰明人賺錢的手段也多。如果這三寡婦把所有的心思用在掙錢和經營家庭上，婆媳二人的日子能過得美美的。

柳盼兒擔心地裡的水稻成熟，不及時收割，影響產量，於是把家裡採挖過那一畝多的紅薯地連同院子裡的剩下的空地，全部平整，然後用石碾子用力地壓實了，用來做打穀場。

劉大人閒著沒事，就在柳盼兒和李村長的帶領之下，去水稻田看看。

這一看，劉大人瞪大眼睛。

他出身大家族，在當官之前，雖然不至於五穀不分、四體不勤，但對農事並不精通。聽說欽差顧大人來崔陽縣，他才積極做各種事情。

不僅規範縣城的商業，整治各處的治安，也會下地走走看看，聽老農講講地裡的事情。

他親眼看過當地的稻穗，沒有這麼大。可李家村的稻穗不僅大，而且顆粒飽滿，摘了一個稻穗放在手裡，沉甸甸的。

劉大人招了招手，對身邊的侍衛交代一句，“去其他村子的稻田裡，給我揪十個稻穗。”

雖然侍衛疑惑，但這是大人交代的，立即騎馬過去辦事。

李村長得意，他知道劉大人想要對比他們稻田裡的稻穗和其他村子的稻穗大小。結果毫無疑問，當然是他們村子的稻穗更大。

因為他和李大山從水稻抽穗之後，就經常去其他村子對比。

有一次偷偷揪人家的稻穗，被當成賊，跑了好幾裡地才甩開追打的人。

李大寶不自覺地就把劉大人帶到自家稻田，之前在顧大人面前，落落大方，口齒清晰，不卑不亢，在劉大人面前也是如此。

“劉大人，我家的稻田裡還養了魚呢，今天中午在村長家吃的魚，就是我家在稻田裡養的稻花魚。吃著稻田裡的蟲子和稻花、水藻長大的，不管是燒湯，還是紅燒，都很好吃。”

劉大人也挺喜歡李大寶這個活潑能說會道的孩子，多了幾分寬容，此時聽到李大寶的話，笑了笑，“味道的確不錯，水稻田裡還能養魚，就算不賣，也能自家吃。”

農家想吃肉，太難了。

魚肉雖然沒有羊肉好吃，但也是肉啊！

還有那個炸的脆脆的小螃蟹小白蝦，味道相當好。

本來在農家吃飯，劉大人準備隨便吃一口，能填飽肚子就行，沒想到味道這麼好，就連腌臢的豬大腸，也能做得特別好吃。

這在以前，他打死也不會吃豬大腸。

沒想到小小的李家村，有這麼多的驚喜。

李大寶點頭，“李大人說的是，我娘說我們逃荒路上餓得太瘦了，想給我們補充營養。我娘還說了，稻種直接撒在田裡，魚在稻田裡的活動空間太小，明年她決定嘗試新的種植水稻的辦法。”

聽到這話，劉大人轉頭看向走在後面，不太說話的柳盼兒，“柳娘子，本官知道你很聰明，但如果為了吃魚，影響種植水稻，得不償失。”

柳盼兒見劉大人這麼說，上前輕笑解釋：“回柳大人，民婦從小就喜歡思考，喜歡嘗試。我之所以想改變水稻的種植方式，不僅僅是為了養魚，而是為了增加水稻的產量，尤其是雙季稻的產量。”

“我瞭解到當地也有雙季稻，但往往因為氣候的原因，第二季的水稻長得並沒有頭一茬長得好，有的甚至還沒長得飽滿，就要收割了。民婦想著，如果我不是直接把水稻灑在田裡，而是先在溫暖的地方育苗，等到秧苗長大，移植到水田裡。”

“頭茬水稻，並不能節約時間，但收割完頭茬的水稻之後，立即翻耕，然後把已經長到半尺長的秧苗種植到田裡，比直接撒稻種節省十天，甚至半個月的時間。如此一來，第二茬的水稻生長週期就能多出來十天半個月。有這點時間，就能稻穗更加飽滿。”

劉縣令原本漫不經心地走到小路上，此時聽著柳盼兒的回答，站在原地，仔細思索之後，眼睛一亮！

有道理啊！

在同一塊地裡，的確不能節約時間，但在其他地方育秧，的確可以節省十天半個月的時間。

有很強的操作性。

“柳娘子，明年你務必按照你的想法操作。如果你成功了，能夠增加雙季稻的產量，本官有賞賜。如果失敗了，也不用擔心，本官會酌情給你賠償。大膽的嘗試，不用有後顧之憂。”