媽媽和姐姐回來,看到一鍋五香豆腐乾,忙問他做這麼多幹什麼?
“跟泡菜一樣,賣錢啊!”夏臻笑著解釋。“耿大哥不滿足單賣泡菜,天天在我耳邊唸叨增加幾個品種,我想來想去,覺得最適合的還是做這個。”
反正豆腐大舅那邊在做,家裡只要準備好調料,每天煮一鍋就行,省心又省事。
“那我嚐嚐。”聽說是為了賺錢,祝琴頓時來了興趣。“如果像泡菜一樣好吃,那就沒問題了。”
夾起來咬了一口,跟吃肉的味道差不了多少,雙眼一下子亮了。
“好吃,真的好吃。”祝琴夾了一塊遞給女兒。“肯定能賣錢。”
她會這麼高興,也是因為煮豆幹比醃泡菜簡單多了,只要家裡有一個人,就能幹好。
誰不想輕輕鬆鬆賺錢呢!
夏凝吃了一塊後,什麼都沒說,從碗櫃拿來一隻碗和一雙快子,從鍋裡夾了好幾塊,坐在桌子邊美美吃起來。
祝琴瞪了女兒一眼,怪她糟蹋好東西,卻沒有說出來。
這麼好吃的五香豆腐乾,得下飯才好啊!
“如果買個豬頭回來,你們可以放進滷水裡煮爛燜透,味道就會更好。”想著家人都愛吃豬頭肉,夏臻又提醒了一句。
如果打算長期煮五香豆腐乾,那這鍋滷水得好好儲存。
這樣就算自已不在家裡,媽媽和姐姐也可以自已幹,真的非常省事。
晚上一碗五香豆腐乾,一碟泡菜,另外炒了個捲心菜,感覺特別豐盛。
一家人圍坐在一起,邊聽越劇磁帶,邊美美地吃著。
忽然聽到外面有吵鬧聲,幾人站起來探頭出去一看,居然是陳宗堂夫妻倆。
“我讓你亂用錢,我讓你買酒喝——”只見那位新娶的二婚妻子,一手拎著自家男人的衣領,另一只手裡拿著只布鞋,正在狠狠抽陳宗堂的屁股。
而這個打妻子出名的狗東西,此時灰頭土臉地嗷嗷叫著,卻掙脫不了妻子的手,只會在原地蹦來蹦去,像極了被父母教訓的熊孩子。
“噝——”周圍的鄰居們也紛紛出來看熱鬧,見他被妻子打得毫無反抗之力,忍不住發出牙疼的聲音。
這也太狠了吧!
結婚才幾天,就在眾人面前,狠狠落自家男人的面子。
倒不是同情他,主要是很少有女人會這樣幹。
有人治住陳宗堂是好事,以後李家臺門就可以清靜一些日子了。
“活該。”不知是誰罵一句,引來其它人的哄笑聲。
陳宗堂聽了,臉色一青,卻不敢罵回去。
很明顯,他在家已經被老婆教訓過了,否則不會這麼老實。
“惡人還須惡人磨。”祝琴懶得再看,招呼家人回家繼續吃飯,嘴裡感慨了一句。
以前那個妻子就是太軟弱了,才會被折磨致死。
她們一開始還擔心這個女人嫁過來後,早晚會被陳宗堂虐待,現在看來,是自已想多了。
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別看她比普通女人高大,實際上只是超過了一米六五,和男人站在一起,就不再明顯。
她能把老公揍成這樣,顯然有其它底氣。
“她不會是學過武術吧!”李自強在旁邊小聲滴咕了一句。
看了夏臻寫的《包青天》,他最崇拜的是裡面的南俠展昭,喜歡他行俠仗義,逍遙自在的大俠風範。
陳宗堂現在這付憋屈的樣子,可不是一個普通女人能做到的。
“有可能。”夏臻回答道。
這個武術,不是指小說寫的那種神奇的功夫,而是實戰搏擊類的傳統拳法。
對付陳宗堂,根本不需要精妙的功夫,只要力氣比他大,就足夠了。
等鄰居們都回屋,陳家新妻子的訓夫戲碼也演完。
看來那個女人很聰明,選擇在院子裡公開打丈夫,而且找了個合適的理由。
她是不是想讓所有人知道,陳家現在作主的是她?
這樣一來,或許可以改變陳家的風氣,不再像以前那樣,從上到下,個個不是好東西,引來眾怒。
“以後離他們家遠一點。”怕兒子和李自強吃虧,祝琴提醒了一句。
在她看來,以前陳宗堂雖然噁心,卻是個膽小陰暗的人,只敢背裡搞些小動作,沒能力跟鄰居們硬扛。
而這個女人就不一樣,如果她想對付人,只怕沒幾個人是她的對手。
在沒瞭解清楚這個女人的品性之前,還是小心為妙。
“放心,我們不會主動去招惹她的。”李自強連忙應道。
第二天上午,耿啟中帶人過來取泡菜,夏臻等泡菜全部抱上車廂,取出準備好的五香豆腐乾,請他品嚐。
“這是你新準備的美食?”他好奇地問。
夏臻沒有理他,讓他自已品嚐後再下結論。
耿啟中見他這付態度,信心更足了,先低頭聞了聞豆腐乾的香味,然後夾起一片咬了一口。
“這香乾的味道絕了。”他用力拍了拍夏臻的肩膀,大聲讚歎道。“你有多少我要多少——”
一開始看到是豆腐乾,他確實有些不放心。
畢竟這東西在越州市太常見了,他要的是像泡菜那樣,獨一無二的美味。
但是味道能做到這個程度,不管是什麼,他都會高興地收下。
“你喜歡就好。”夏臻沒有囉嗦。“豆腐乾是我舅舅家做的,一次做不了多少斤,你得考慮好先供應哪些單位。”
聽過舅舅的介紹,才知道豆腐的加工數量,主要受制於石磨的效率。
正常情況下,一天只能磨二十斤生大豆。
想提高效率,要麼多準備一臺石磨,要麼把黃豆泡得更爛一些,這樣相對會快一些。
考慮到舅舅一家做豆腐的時間不長,技術也不熟練,想提高效率,肯定有難度。
“那先每天給我二十斤。”耿啟中也沒含湖,直接說了數量。“什麼時候效率提高了,記得提醒我。”
又夾起一片豆乾,放進嘴裡。
這麼美味的東西,不怕沒人要,就怕做不出來。
“行。”夏臻把剩下的豆腐乾全部交給他。
送走耿啟中,他開始考慮豆子的事。
在禪境花園催熟比較容易,主要是拿到外面曬乾並把豆子敲下來。
算了,還是別煩惱了,直接交給李自強去處理吧!