337.品味樓的變故
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從學校出來,夏臻沒有直接回家,而是去了程老爺子開的品味樓。

年前老爺子的女兒意外病逝,自已因為要回家過年,也沒空關心他,轉眼過去快一個月了,不知道他現在怎麼樣?

到了酒樓前,發現裡面冷清了不少。

現在可是晚飯時間,換成以前的話,應該非常忙碌才對。

走進大堂,看到程老爺子依然坐在老地方,只是雙目無神地望著前面,也不知道他在看著什麼?

短短一段時間沒見,他清瘦憔悴了不少。

最大的變化,就是老人突然少了些人氣,整個人彷彿一下子進入死氣沉沉的暮年,連反應似乎都變慢了。

第一次自已過來時,他的反應還非常敏捷,不像現在這樣毫無生氣。

夏臻站在他面前,他的眼珠子才動了動,似乎剛剛反應過來。

“回來了啊!”程老爺子的表情終於有了反應,慢慢擠出個笑臉。“想吃什麼?我讓廚房給你做——”

當初開這家酒樓,一方面是想藉此恢復祖上的榮光,畢竟以前程家在城裡有不少店鋪,生意包括吃喝玩樂,幾乎都有涉足。

另一方面,自已落實政策後,國家補了不少錢,也有退休金,生活不用愁,但是子女過得不怎麼好,希望多賺些錢,讓他們輕鬆一些。

原本他打算用這家店賺的錢,讓女兒女婿一家來京城,給他們買間房子,生活穩定下來。

沒想到自已這邊剛有點起色,女兒就不在了,女婿又不是良人,讓他突然失去了活下去的動力。

只是這間店有一半是夏臻的,所以他才努力支撐著,不讓它敗落在自已手裡。

可惜他的精神一天不如一天,沒力氣管太多,導致廚房的師傅也慢慢怠惰下來,自然影響了生意。

現在看到夏臻,他心情一鬆,這店總算可以交出去了。

“隨便搞兩個菜就行。”夏臻感覺得到他的疲憊,就笑著回了一句。“如果程爺爺太累了,可以找個人幫你管店,你回家多歇歇——”

身體上的疲勞,容易恢復。

精神上的疲憊,則很難消除,就算夏臻有禪境花園,也幫不上忙。

“不用了。”程老爺子見他關心自已,露出真心的笑容。“我年紀大了,精力越來越差,恐怕看不了多長時間的店了,如果你有合適的人,可以派過來接手。”

夏臻是大學生,肯定不可以放棄學業,來經營酒樓。

所以這件事還得讓別人來做。

“那你等我幾天,有合適的人了,就讓他來接手。”夏臻望著他老年斑明顯增多的手,也沒有拒絕。“回頭我會把你投下去的錢給你。”

老人在這家店花了不少心血,自已不能白白要過來。

反正自已不缺錢,所以必須給足補償,才能讓他安心離開。

“唉,錢再多又有什麼用?”程老爺子慢慢地寫下幾個菜,讓服務員拿到廚房,叫師傅做出來。“能買來健康,買到生命嗎?”

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如果只是生活,他的退休金足夠用了。

兒子孫輩都有手有腳,既然他們不肯接自已的班,他也懶得再管他們了。

這樣一來,就沒必要跟夏臻斤斤計較。

“肯定買不到。”見程老爺子的精神方面似乎有些問題,夏臻不敢刺激他。“不過手裡有錢,一旦病倒後就能僱保姆來照顧你,就算家裡的晚輩來床頭盡孝,你也得留些錢給他們,這樣他們照顧起來才會更用心——”

久病床前無孝子,如果你有錢,他們的態度或許會不一樣。

如果自已沒有錢,還拖累他們的人生,那就算親生兒子,早晚也會厭煩。

所以錢不是萬能的,沒有錢卻萬萬不能。

相信老爺子明白這個道理,不會堅持不要這些錢。

程老爺子似乎被他說服了,點點頭沒有再堅持。

在品味樓吃完晚飯,夏臻回到家裡。

一路上忍不住感慨。

原本只是看望一下老爺子,沒想到這家店得還給自已了。

剛到門口,看到吳大軍和肖陽幾人站在門口,似乎在等自已回家。

“你們怎麼來了?”夏臻意外地問。

他原本打算明天去小吃店一趟,再召集他們談一談,沒想到他們提前過來了。

“自從您回家過年後,那邊的事一直是我們自已在作主。”還是肖陽搶先開口。“我們心裡沒底,也不知道做得對不對,聽說大學開學了,就過來彙報一下工作——”

比起吳大軍,他無疑更圓滑,加上負責小吃店一段時間後,眼力也鍛鍊出來了。

心裡非常清楚,別看他平時在店裡一呼百應,其實都是夏臻給的。

一旦他發現自已表現不夠好,隨時可以換下自已,讓別的人坐上自已的位置。

當一個男人有了權力後,就捨不得放手,即使只是一家小吃店。

所以奉迎好夏臻,比其它一切都重要。

“那進屋談。”對肖陽說的話,夏臻還是非常滿意。

別看這人文化不高,卻是個聰明人,懂得做人。

這一點吳大軍反而不如他。

不過每個人都有每個人的強項,只要用對地方,未必不是人才。

現在他們主要在炒貨作坊工作,同時兼著自已產業的安保工作,這段時間沒有聽到壞消息,他們功不可沒。

讓幾人坐下來,給他們泡了糖茶,又問他們吃了晚飯沒有?

他去品味比較早,吃完後就回來了,現在才六點左右,如果他們等了一會,只怕還來不及吃飯。

“還沒來得及吃。”吳大軍略帶尷尬地搖搖頭。

原本他打算吃了晚飯再來,是肖陽堅持早點過來,說這樣才不會錯過夏臻。

現在看來,幸虧聽了肖陽的意見。

“那你們先坐一會,我做點東西給你們吃。”家裡還有一些中午吃過的剩菜,再煮一鍋飯,炒幾個菜,就可以了。

他在廚房忙碌,吳大軍幾人則老老實實坐著喝茶。

自從過來滬市給夏臻工作後,幾人經過最初的適應,已經徹底習慣了這邊的生活。

如果說一開始只是想著多賺點錢,等發現賺了錢後,有了面子和尊嚴後,他們的想法又變了。

那就是珍惜這邊的機會,好好替夏臻工作,免得出差錯,最後被他辭退。

他們每個人都堅信,如果離開這裡,只怕再也找不到比這個有前途的工作了。

特別是肖陽,他的感受更深。

要知道像他這樣的一個普通退伍軍人,全國不知道有多少?

而他們哪一個有自已這麼好的運氣,不但工資高,老闆還完全放權給自已,讓他獲得財富的同時,還得到了同齡人的尊重。

他有自知之明。

如果這些工作交給其它人,未必幹得不如自已,甚至可能幹得更好。

菜很快端出來了,夏臻給自已倒了一米酒,敬了大家一杯。

這是前世養成的習慣,當老闆的,總得感謝一下辛苦為你賺錢的手下,即使這個感謝其實根本沒必要。

畢竟這時候工作機會少,能賺這麼高工資的崗位,更是鳳毛麟角。

果然,見夏臻敬酒,幾人連忙站起來說不敢。

應該是他們給夏臻敬酒才對,畢竟他們能有現在的體會,全是他給的。

年前他們每人都給家裡寄了些錢和東西,收到家裡的回信時,每個人都覺得臉上有光。

對普通家庭來說,如果誰家借過錢,年前那幾天,肯定是最難熬的。

原因很簡單,靠在地裡刨土謀生,一年才有多少收入?

造房子建窯洞借的幾百塊外債,沒有五年十年,根本還不清。

偏偏他們這個年紀,都面臨結婚生子的問題,家裡多多少少會建幾間新房,自然欠了一屁股債。

現在好了,不但債務有望短時間內還清,還能買肉買魚過個好年,家裡人不知道多高興。

特別是家裡條件本身就差的,上有老下有小,都快愁白了頭髮。

家裡出了個能幹的孩子,當父母的不知道多高興。

因為他們出了風頭的原因,這幾天還收到不少信,問這邊還要不要人,不少人想過來這邊找工作。

他們當然也想幫親朋好友,只是夏臻沒有安排前,肯定不敢隨便答應。

所以今天過來,除了彙報這段時間的工作情況,未嘗沒有打聽這個的意思。

“既然你們幫我工作,大家就是自已人,不用在意這些。”夏臻對他們的工作態度,基本上很滿意,所以說話也很客氣。“過了年後,我們一起努力,爭取賺更多的錢。”

他現在東插一腳,西揮一榔頭,說到底是在打基礎,為未來做準備。

同時透過不斷開拓新的業務,尋找最適合近期幹的專案。

至於其它,則是為尋覓各方面的人材做準備。

一個人行不行,短時間很難看出來,必須給他時間和放權,讓他有機會大展拳腳,最終判斷他的能力。

現在滬市這些人裡,他最滿意的反而是以前不看好的肖陽。

在傳統的餐飲行業,這樣的人反而最吃得開。

加上他沒有過多的正義感,不會在老闆利益和道德產生矛盾時猶豫,是最好的執行人。

所以程老爺子打算把品味樓交給自已時,他最先想到的管理人員就是他。

這樣一來,小吃店那邊必須另外找一個人才行。

“放心吧!我們一定加油幹。”幾人剛坐下,此時又站起來回答道。

心裡多少有些感動。

這個夏老闆別看他年輕,卻是個特別好相處的人,一點不難搞。

如果換個人,肯定沒這麼好的態度,畢竟他給的工資特別高,就算態度差一些,他們也捨不得離開。

不提各種要求已經不錯了,說不定還會高高在上教訓人呢!

“我相信你們。”夏臻喝完杯子裡的米酒,重新坐下來。“大家趁熱快點吃,我已經吃過晚飯,就不陪你們了。”

等他們吃完,就得安排肖陽去品味樓了。

誰接他的班,還得一起商量一下。

“夏老闆,我們今天過來,其實還有一件事。”吳大軍性格耿直,見夏臻心情似乎不錯,就忍不住開口。“你這邊今年還要人嗎?家鄉有不少朋友,都想過來找工作——”

他擔心一會兒彙報成績時,萬一老闆不滿意,那就不好開口了。

“有多少人?”夏臻聽後心裡一動,卻沒有表現出來。“你們應該明白,我需要的是有能力的人,所以最好有一定的特長。”

會這樣說,當然有篩選一下的意思。

當初找到他們,是透過馬萬喜的介紹,才放心大膽用他們。

在沒有基礎前,自已也不好提太多要求。

現在他們認可了自已,那提高要求是肯定的。

至少在能力和品性方面,符合自已的要求,這樣慢慢培養幾年,以後就可以獨擋一面。

“有什麼能力,我們也說不好。”吳大軍想了想,才慢慢回答。“不過我們也不會讓您為難,這次介紹過來的幾個人,我和肖陽一起商量過,覺得不錯才敢介紹。”

這是來之前兩人準備好的說辭。

想介紹朋友過來賺高工資,肯定不能壞自已的名聲。

畢竟介紹人也有風險。

萬一他們來了之後做錯事,自已也有推卸不了的責任,甚至會連累大家所有人。

“那就先讓他們過來吧!”見吳大軍這麼識趣,夏臻反倒來了興趣。“我先面試一下,如果可以,就留下來幫我。萬一不行,我幫他們在滬市介紹一個工作,不過工資肯定沒那麼高了——”

永芳姐投資的速度,比自已還要快幾倍,肯定需要大量的人。

如果自已看不上,就給她好了。

比起招的本地人,這些人肯定更聽話和懂事。

而且這樣一來,雙方很可能會有競爭,對管理更有利。

“謝謝夏老闆。”幾人聽了,同時露出笑臉。

原以為這件事沒這麼快有結果,不想夏臻直接給了答桉。

就算他看不上,也會介紹到其它地方上班,這樣就沒有了後顧之憂。

雖然工資低一點,怎麼也好過在家鄉當農民。

在大城市可以增長見識,說不定以後能力提高了,還可以來夏老闆這邊上班呢!

因為事情解決,幾人心情愉快地吃完晚飯,然後拿出筆記本,開始彙報最近的經營情況。

夏臻心裡有杆稱,聽他們報的數字,跟自已想的差不多,就沒有打斷他們。

一直到所有情況全部彙報完,幾人站在那邊等他發話。

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