第240章 教授技藝
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楊依依握住了她的手,“奶奶放心吧,我也不是好欺負的,惹急了我,我就不管她是不是侯夫人了!”

“哎,我是相信你的,孩子,京城不比咱們農家,這裡面的彎彎道道多著呢,你多加注意一點。”崔奶奶囑咐道。

楊依依順從地點了點頭,“奶奶,放心吧。”

說實在的,楊依依其實也不想去的,只不過人家遞了帖子,自己不去,少不得又要給他們家安上一個目中無人的名頭。

崔晏本來就在這次戶部大清掃的事件中得罪了不少人,要是她再拖後腿,估計他們夫妻兩個就不用在京城混下去了。

所以說寧得罪君子,勿得罪小人!

晚間崔晏回來後,楊依依也把這件事跟他說了。

崔晏聽完後點了點頭,解釋道,“侯府小姐今年已經十五了,她請這些夫人不過是為了相看女婿罷了。”

“哦,那她幹嘛請我們啊?咱家又沒有適齡的男子。”

崔晏刮了刮她的鼻子,“傻瓜,她請你不過是為了一探虛實,你這次得小心一點,保不齊有人會拿你的出身做文章。”

楊依依都了都嘴,“我出身有什麼問題?左不過就是我一個農家女配不上你這狀元郎的酸話罷了!”

看著她這副俏麗的模樣,崔晏笑出了聲,一把將她扯到了自己的腿上。

“你知道是酸話就行,不要放在心上,在我心裡,我們最是相配。”

“喲,崔大人今天嘴怎麼這麼甜呀?”楊依依坐在他的腿上,挑起了他的下巴笑得一臉嫵媚。

“你都沒嘗怎麼知道是甜的?得試試才知道。”說罷他便吻上了那一張紅豔豔的嘴唇。

兩人唇齒相交,過了好一會兒才分開來。

楊依依已經是一臉的水光瀲豔,嫵媚動人。

崔晏見了這副情形,哪裡還能忍,直接抱著她站了起來,往床邊走去。

楊依依今天心情很是不錯,也勾著他的脖子,配合著他的行動。

很快室內的溫度就升了起來,一番雲雨過後,兩人才交頸而眠。

……

第二天,楊依依醒來的時候崔晏已經走了,她揉了揉痠痛的腰,才拿來了衣服穿上,將身上的青青紫紫全部遮住後,才換了翠茗進來服侍。

翠茗一進來就止不住地盯著楊依依打量著,此刻的楊依依就像經歷了雨露的花朵,嬌豔欲滴,攝人心魄。

“翠茗,你幹嘛這麼看著我?”看著站在一旁呆愣愣的婢女,楊依依忍不住問道。

“小姐,你今天太美了。”翠茗沒經過思考就說出了心裡的答桉。

楊依依噗嗤一下笑出了聲,“你又不是今天才見過我,怎麼這副樣子?”

翠茗聞言撓了撓頭,“我也不知道,總覺得今天的小姐格外美麗!”

楊依依想了想,也就明白了,以往她被崔晏折騰過後,渾身不適,所以她第一時間就喝了靈泉。

這氣色一下子就好了,今天她並沒有喝靈泉,經人事後的媚態一下子就展現了出來。

她摸了摸自己的臉,將這事兒丟了過去,“翠茗,來幫我梳頭吧。”

翠茗應了一聲就走了過來,今天是約好去鋪子裡的時候,她也就隨意打扮了一下。

鋪子她早就考慮好了,二樓留作雅間,一樓就跟普通的食肆差不多。

這裡除了一般的食物外,還有飯後甜點,有雞蛋跟白糖,蛋糕也能做出來,還有她會製冰。

但是現在已經入秋了,冷飲已經不合適了,所以她決定做鍋子,沒有什麼冬天吃上點熱騰騰的火鍋更舒服的了。

梳洗完畢,楊依依就帶著翠茗出了門,坐上馬車很快就到了玄武街。

他們的店裡還沒開門,但部分的人員已經到了。

楊依依說了自己的身份後,便進去了。

裡面的陳設已經按照要求擺好了,大廳一進門的右手邊就是櫃檯。

裡面放了十來張圓桌,靠近窗子的桌子都是方形的,兩邊都擺上了綠植。

樓上就是跟茶樓差不多,一個一個的包間,以花為名,什麼菊閣,蘭閣,等等。

包間裡面也擺滿了相對應的花朵,兩邊的包間都是有窗戶的,可以看到街上的風景。

楊依依也沒打算弄其他花樣兒,太出格了她怕引人注目,畢竟火鍋這種東西已經是夠新穎的了。

巡視完營業場地,接著她就到了後廚,廚房裡已經有了七八個廚娘了。

楊依依跟謝玉玢說了,廚娘的人選不要太多,畢竟這只需要熬好料,放入食材就行了,熬底料的人是另外的。

這些廚娘只負責炒些其他菜,畢竟有些人要吃炒菜的。

楊依依簡單教了他們幾個家常菜,什麼紅燒肉,肉末茄子,魚香肉絲,紅燒獅子頭,糖醋魚……等等一切菜。

這個朝代還沒有辣椒,楊依依自己空間裡倒是種了不少,怕被人發現,她特地將他們都研磨成了粉末。

對外宣稱是她的獨家秘方,這可是火鍋必備。

好在這些廚娘都是有經驗的,楊依依說了一遍,她們也就能記住了。

做完這些,她又去了另一間屋子,這裡是他們熬製底料的地方,正宗的火鍋用的是牛油。

可在大周私宰耕牛是犯法的,所以她也只能退而求其次,用豬油了,各種調料也都收齊了。

找了四口大鐵鍋,將已經凝固了的豬油倒進去,大火融化後,加入花椒,辣椒,蒜末,編香,然後又放入八角香葉,還有冰糖。

其實有啤酒更好,可是這裡根本就沒有,楊依依也沒有功夫去釀,只能用白酒代替了。

等到全部熬製好了後,將殘渣給撈起來,熱油放在一個桶裡,讓它冷卻。

等它凝固了,以後用的時候,放鍋裡,倒上熬製的高湯融化了就成。

“此法不可外傳,你們的賣身契都在我的手裡,要是讓我知道誰背主,走漏了配方,我就別怪我不客氣了,聽見了麼?”作為老闆,楊依依還是隨便威脅了幾句。

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其實走漏了也沒關係,反正那些人也不一定做得出來,就算做出來了,她還能改進更好吃的。

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