白鳥隼人從海膽嘴的位置將剪刀刀尖插了進去，用剪刀旋轉剪了一週，然後放到清水下沖洗。

僅是輕輕沖洗一遍，顯然並不足以完全洗乾淨這顆海膽。

海膽中除了海膽的卵黃之外，還有大量的黑色汁液，這些汁液都是不能吃的，遇到疾苦類似於海膽的排洩物。

而海膽中的膏狀物也不僅只有卵黃，還有海膽卵黃旁的那層深褐色的膏狀物，它也不能吃。

它也是海膽的排洩物，對付這種排洩物一般來說都是放在鹽水中浸泡。

而酒店提供的這種海膽卻不同，因為這種海膽的卵黃很緊緻，所以並不需要用鹽水沖泡這種用於呵護卵黃不被破壞的工序來除掉汙垢。

白鳥隼人將這處理好的舌頭狀，的海膽卵黃們放到盤裡碼整齊。

海膽黃偏橙黃色，表面顆粒感清晰，一瓣大概只有小指頭大小。

與此同時的另一邊，薙切繪裡奈已經將奶油濃湯端給了餐廳裡的那個男人。

男人拿起勺子，在酥皮上點了點，酥脆的餅皮在男人勺子的輕點下，濺起顆顆碎末看到這酥脆的程度，男人滿意的點了點頭。

勺尖微微用力，酥皮就恰到好處的斷裂開來，原本內含其中的驚人的奶香味直接在男人的鼻腔中炸裂，這甜香醇厚的轟炸在男人的嗅覺中久久不停。

男人不自覺地吞嚥了一下口中早已蓄滿的口水，來自生物體本能對於營養的渴求讓他忘記了對薙切繪裡奈客套的讚歎，勺子動的飛快，一勺接一勺的將他所渴求的美味遞送到嘴裡。

今人不敢相信的濃厚質感讓他的大腦沉入了另一個特殊的世界，一個常人無法體會到的神奇地域。

煙白色的濃霧遮蓋住了他的視野，霧中奶甜橘香的味道使人彷佛置身仙境。

橘香澹雅，奶香貽人，在二者交匯的指引下，男人挪動了腳步，向著濃霧深處走去。

在那濃霧的最中心，存在看世間不應存在的奇景，男人走進了，看見了，涉足了，滿足了。

這是一個溫泉，溫泉中流淌著的是濃稠的乳白色液體，它們就是霧氣的來源，踏入了溫泉後，在看不清的池底處，地面鬆脆幹酥，伴著他的步伐發出了清脆且細微的碎裂聲，不同於玻璃，木頭等物的碎裂聲的尖銳可怖，它的碎裂聲讓人很安心，就猶如是孩提時代那第一次弄到甜甜餅乾的驚喜和愜意。

溫泉上飄看顆顆圓潤的橘子，它們浮在溫泉上層，好似兒時洗澡時守在身邊的橡皮鴨，在這溫泉中，男人久違的體會到了無法言喻的放鬆。

人到中年給予他的疲勞和無處釋放的壓力在這溫熱的濃稠中消融，如冰雪遇春陌般無聲的融在了他的身體之中。

男人放鬆地伸了一個懶腰，躺倒在這純白世界中，濃湯泉水漫過了他僵硬的腰身，蓋過了他那松馳的皮膚，浸過了他那斑白的髮梢，溫暖使男人整個人都陷入了泉水中，水中的男人微笑著眯著眼，享受著這非凡的暢爽。

他在泉水中睜開了眼，從泉中坐起，他身上掛著緩緩下流的乳白色液體，他想清理一下身上的湯水，卻發現他的手掌似乎有了什麼不同。

水嫩緊緻的皮膚生長在他自己的身上，己經數十年沒有感覺到的年輕活力此時正充滿滿溢在了他的體內，無與倫比的神奇感受，返老還童的蛻變感讓他不由得“啊～”的嬌喘一聲，面色紅潤，眼波迷離，骨骼肌顫抖不止，好像也在慶祝著這名為新生的禮讚。

這道橘香酥皮奶油蘑孤濃湯Soupe à la crème讓沉醉其中的男人無法自抑的讚歎道：“這簡直就是濃霧秘境之中的粘稠不老泉。”

………

看著面色潮紅的男人，薙切繪裡奈神色平靜，沒有了第一次一般忐忑不安的她此時倒是心態平和，毫無波瀾，她不在意男人的反應，反正吃她料理的人裡十個有九個都是這個樣子。

她現在想的都是廚房裡的情況：他處理的手法雖然有些粗糙生疏，但是好在足夠細緻，以他的正常效率來算他現在應該正在處理尤魚吧。那就不用著急了，正好他還沒處理好，我也可以好好去更衣了。剛才連衣服都沒換完，真是失態……

“呀—，太捧了，這道湯品讓我好像年輕了十多歲。”男人欣喜的笑嘆聲，打斷了薙切繪裡奈那因鬆懈而造成的跑偏思路。

“您過譽了。”保持著料理人的歉虛，薙切繪裡奈微笑著說道。

男人聽後還是覺得不好過癮，再次讚賞的說道：“真不愧是遠月的優秀學生啊，真的太好了……”

薙切繪裡奈在和男人客套了幾下之後，還是儘可能的快步走到了更衣室換回了那身純白的全身廚師服。

當她走到了那熟悉的料理臺旁，白鳥隼人恰好剛剛將蟹黃從蟹殼中挖出來。

薙切繪裡奈看了看白鳥隼人準備的食材，將手指橫搭在嘴前，露出來了一絲欣慰的笑容說道：“啊啦，你做的還不錯啊，不僅知道用澳龍，還知道用日本紅毛蟹，來氐擬烏賊，北海道紫海膽啊。”

白鳥隼人看出了薙切繪裡奈她這逗小孩一樣的態度不爽的說道：“當然知道，這不是春天的恩賜嗎。”

薙切繪裡奈的目的達到，一邊走到高湯鍋旁，一邊繼續裝做疑惑的說道：“哦？哪你自己說說你的思路吧，白鳥隼人小朋友。”

白鳥隼人看著她那挑逗的態度轉過身，眼不見為淨，但出於統一意見的原因，還是不太情願的老實說道：“首先是日本紅毛蟹，日本紅毛蟹是海蟹與河蟹在每年秋天九十月份最肥美不同，海蟹最肥美的時候就是在春天四五月份，也就是現在。”

“像螃蟹這種食材當然是越鮮活的越好了，作為日本排面蟹種，全球十大名蟹之一，選日本紅毛蟹作主材之一自然是無用置疑的。”

“還有，誰是小朋友啊。”

“哦，很土包子的想法，勉強算是合格了吧。”薙切繪裡奈關掉了清湯高湯鍋的火，轉身拿過大湯勺時說道。

（本章完）