後廚，柳牧已經將油鍋倒油，同時喝道：“給我些冰塊！”

“我去拿！”一個小廚師立馬喊道。

“你，準備澱粉，蛋清，麵包糠！”柳牧再度指著另一人喝道。

這個人帶著一個高高的廚師帽，四十歲左右，乃是好味齋花重金請來的廚師長，聽到柳牧的吩咐不禁一愣：“你說什麼？”

“我讓你準備澱粉，蛋清，麵包糠！”柳木低聲喝道。

“你知道我是誰麼，你又是誰？”廚師長冷哼一聲，“我可以告訴你，我是這裡的廚師長，這個地方是我負責的，你算什麼東西，也敢來指揮我？！”

“可是外面有顧客點了一份油炸冰喇叭，你沒做出來啊！”柳牧冷聲喝道。

“什麼狗屁的油炸冰喇叭，這個世界上就沒有這道菜！”廚師長大手一揮，“作為中餐廚師，我會很多個菜系，可就是沒有聽說過這麼一道菜，唬誰呢？！”

“油炸冰喇叭，是東三省一個很小的地方的菜餚，很簡單！”柳牧搖了搖頭，“我承認你的專業性，不然好味齋也不會請你來做廚師，但是請你明白，人外有人，天外有天，比你強的廚師，多得是！”

“你才多大，毛長齊了沒有？”廚師長頓時冷笑起來，“我看你也不像是廚師，會做什麼狗屁的油炸冰喇叭？”

“冰塊來了！”就在這時，小廚師提著一小桶冰塊跑了過來。

柳牧並沒有再去理會廚師長，接過冰塊，手中菜刀飛舞，在短短幾分鐘內，就將冰塊做成了三十多根圓柱形的冰棒，十釐米長，直徑也就一釐米。

“澱粉，蛋清，麵包糠！”深吸一口氣，柳牧又是一聲大喝。

“來了！”依舊是那個小廚師，在柳牧處理冰棍兒的時候，已經將他所需要的準備好了。

“劉樹濤，你怎麼回事兒，怎麼幫他準備這些，你是誰的幫廚你忘記了？！”廚師長眉頭一皺，“你們是不是都忘記了，後廚，我說了算！”

“不想死的，讓開！”柳牧臉色一黑，“外面還有那麼多顧客等著吃飯，閒雜人等，立馬給我去炒菜！”

“你是……老闆？”廚師長似乎有些明悟了，不禁沉聲問道。

“我是這裡的二老闆，柳牧！”柳牧沒好氣地說道，“你在這兒攔著，是不想幹了吧？！”

“就算是我不想幹了，我也不相信油炸冰喇叭一說！”廚師長臉色一黑，立馬大聲叫道，“我在廚藝界闖蕩二十年，連聽都沒有聽說過！”

“那如果我做出來了怎麼辦？”柳牧微微搖頭，冷聲問道。

“如果你做出來了，以後我無償為好味齋服務！”廚師長當即便吼道，“不過，如果你做不出來，那就將後廚的權利完全交給我，誰也不能干涉！”

“來吧！”柳牧說著，非常流利的操作了起來。

冰棍兒蘸上澱粉，外面裹上雞蛋液，然後往麵包糠裡這麼一滾，隨即油鍋開炸，伴隨著“刺刺啦啦”的聲音，香氣撲鼻，短短幾分鐘，一盤油炸餅喇叭就做好了。

“嚐嚐吧！”柳牧對著廚師長做了個請的姿勢。

廚師長卻是冷冷的看了柳牧一眼，拿起快子夾起其中一塊嘗了嘗。

“嘎吱嘎吱……”伴隨著冰塊的聲音，廚師長本來陰沉著的臉，卻是突然臉色一變，“酥酥脆脆，清爽中還帶著香甜，好味道！”

“原來還真有油炸冰喇叭啊！”其餘廚師聞言，也不禁愣住了。

“我真是一葉障目啊，我輸了！”廚師長倒是十分乾脆，立馬苦笑著搖了搖頭，“好吧，既然我輸了，那就願賭服輸，以後的工資，我不要了！”

“哈哈哈！”柳牧聞言，卻哈哈大笑起來，拍了拍廚師長的肩膀，“我剛才是跟你開玩笑的，從你來了好味齋，好味齋蒸蒸日上，再說咱們好味齋以後的生意會更好，還差你這個功臣的錢麼？”

“你……”廚師長愣住了。

“好了，專心工作去吧，以後沒什麼特殊情況，後廚就是你的天下！”柳牧再度拍了拍廚師長的肩膀，這才端著油炸冰喇叭離開了。

開玩笑，一個飯店好不好，後廚可是佔了很大比重的，真不給他錢了，哪怕他做一點小小的手腳，好味齋就完了！

正所謂得人心者的天下，想讓一個人死心塌地的為你賣命，你就必須要得到他的忠心！

“來了！”外界都在等著柳牧這道菜。

足足過去了十分鐘，柳牧才端著一盤菜去而復返，看著端上桌，炸的金黃金黃的小棍兒，大漢忍不住問道：“這是……油炸冰喇叭？”

“嚐嚐。”柳牧衝大漢笑了笑，比劃著說道。

大漢深吸一口氣，拿起快子夾起一根，緩緩放入口中這麼一嚼，原本的質疑臉，頓時被震驚所取代，隨即眼淚就下來了：“對，對，就是這個味兒，就是這個味兒！”

“臥槽，真的做出來了，到底啥味兒啊？”周圍看熱鬧的顧客當時就震驚了，什麼樣的味道，才能讓這傢伙哭出來？

“這個味道，俺已經想了二十年了，真沒想到，今天終於吃到了！”大漢哭得鼻涕一把淚一把，“又香又涼又甜，嘎嘣脆，好吃得不得了！”

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“臥槽，老闆，能不能給我也來一盤，我也想嚐嚐！”一旁的女子，聽到這話口水都快下來了，作為一個真正的吃貨，是十分想品嚐新鮮事物的。

“你們誰想嘗都可以，我已經將制作方法交給了廚師長，我會將這道菜，放到選單上去的！”柳牧衝眾人笑了笑，直接說道。

“老闆，受俺一拜！”也就是這個時候，大漢突然就跪在了柳牧面前。

“兄弟，就是一道菜而已，你可別這麼激動，起來說話！”柳牧咧了咧嘴，立馬將大漢扶了起來，“男兒旗下有黃金，可不能隨便就下跪啊！”

“其實俺這麼固執的要點這道菜，也是為了滿足俺娘的一個心願！”大漢吸了吸鼻子，“俺其實是想學會這道菜，做給俺娘的！”

“這個簡單，我可以代勞，或者你把你娘接來都可以。”柳牧笑眯眯的說道。

“俺娘已經去世了。”說到這兒，大漢不禁闇然的低下了頭……