“別,田老師你們別攔著我了!”
“放古代,我老張也是知道要在孔子那兒讀書都是要給束脩的。”
“我現在一分錢沒給過,倒還能讓各位老師盡心盡力的教導我家孩子。”
“這兩隻雞值得很!”
張父雖然最開始的動作被遏制住了,但回過頭來,倒是滿臉堅定的說出了這樣一番話。
而手裡的兩隻雞也是,心情大起大落間還是沒能保住小命。
刷刷兩下子給他結果掉性命。
這時候,張父轉過頭對還沒熘掉的張洪剛與張坤說道。
“去你大爺家拿點兒菜來。”
張父躊躇滿志,彷彿廚神在世。
張坤卻是沒有動,而是試探地問道。
“爸....要不...我來?”
“你來,你來個屁。”
“今天我要大展身手,給你老師們做頓好的!”
“當年我可是村裡辦席的掌勺!”
望見自家老爸信心滿滿的模樣,張坤咽了咽脖子,似乎是還想說什麼。
卻被狠狠地瞪了一眼,於是就跑開了。
不一會兒,灶房裡就生起了炊煙,丈夫在灶臺旁邊就忙活起來了。
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幾分鐘後。
灶臺旁邊仍然是那麼忙碌,只是卻換了個人。
張父還沒來得及怎麼展示自己的高階操作,就啪嗒一下,差點兒摔了個屁股墩兒。
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好在沉為就不放心讓這麼一個平時還得靠柺棍走路的人來做飯。
又有張坤的提醒,是以及時地給他攙住了。
也是...讓這麼個殘障人士來給一群手好腳好的人做飯,反正沉為等人是坐不住的。
在眾人的苦勸之下,張父才終於沒有臉紅脖子粗的堅持。
而是唉聲嘆氣著,覺得自己沒有將老師們招待好。
所以便臨陣換將了。
沉為此時正在捯飭著雞肉,這村裡跑山雞是真漂亮!
處理的時候,沉為就忍不住讚歎道。
開始張父抓的時候他就注意到了,那雞雞毛順滑,顏色烏黑濃亮,一看就有精神。
尤其是殺了之後呀,這雞冠顏色更加的發紅,雞冠大而漂亮,像是個小皇冠似的。
拔了毛呢,雞肉發黃,一看就緊實,油脂比較少。
這就是最大的不同了,運動量大的跑山雞一天上山下坡的找蟲兒吃,所以就不像那些等人投喂的飼料雞一樣養尊處優。
正忙活的時候,周明瑞進來了。
“周哥,有啥事兒?”
原來是周明瑞覺得實在是過意不去。
這樣不僅麻煩人家,還成了人家的負擔。
所以他商量著想開車回山門村小學,也就是他們的材料存放處拿點兒材料回贈。
也能再做些東西,再與這兩隻雞拼一拼,搞一桌好的。
這是來問問沉為需要些什麼東西。
沉為雙手雙腳贊成,當即就列了個備忘錄發給了他。
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不一會兒,倆孩子便揹著一揹簍的菜回了屋。
沉為一望,心裡便有了想法。
將雞肉切塊兒。
仔細觀察了一番,沉為並沒有進行焯水。
因為這雞哪兒哪兒都好,就是有些老了。
就跟在外邊兒老人能有特殊通道一樣,咱們老雞自然也得特事特辦。
好在張坤家裡還有點兒薑片,倆孩子又弄回來一些蔥。
於是沉為便先用蔥姜水和著鹽醃著。
巧婦難為無米之炊,巧廚難做無料之飯。
張坤家裡的調料種類實在是太少了!
別說什麼滷料了,幾乎就只有鹽、醬油。
這是大多數農村家庭的真實寫照。
如果沒有年輕人的話,不太富裕的家庭飲食總是單調的。
短影片的橫行使得大家都豔羨著農村的什麼風景好、空氣好、食材新鮮。
這些一葉障目的宣傳總是讓人忽略農村的交通不便等等諸如此類的缺點。
現在大多數人真正在農村過的時間,估計也就只有春節團圓那段日子。
那時候一年到頭,自然是大魚大肉提前都準備好了的。
什麼煎炸烹煮,什麼九大碗,簡直像是神仙日子。
吃肉吃到吐都不提。
然而農村哪兒有那麼多講究?
還什麼去腥、提鮮。
有肉吃就不錯了!
條件好一些的管他什麼菜,豬油一下,撒點鹽弄點醬油上色,對他們而言就是香噴噴的一頓飯了。
不過沉為來做的話,自然還是要提高一些標準的。
而且周明瑞已經回去拿東西了,調料這些沉為自然也是囑咐了讓他帶的。
到時候應該便能夠弄頓還不錯的飯。
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山門村小學既然都以山門村為名,自然是不會太遠的。
要說最耗費時間的,還是從村口開始便沒了公路,只能靠11路公交車。
但好在劉海濤和周明瑞也是兩個響噹噹的漢子。
所謂一句話:你永遠不知道攝影師能有多強。
許多專業的攝影師身體素質甚至堪比專業運動員。
而劉海濤常年扛攝影機,屬於那種身強力壯的,周明瑞也是經常去到那些偏遠地區的。
簡而言之就是身體倍兒棒!
沒多久兩人就一人抱一箱東西,回到了張坤家。
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“哎喲,你們兩位這是搬了些什麼東西呀?”
“本來說是要招待各位的,結果還要沉老師下廚我就很過意不去了。”
“現在又弄來了這麼多東西,我.....”
張父是真的不好意思了。
留客吃飯還要客人下廚,雖然他們都說沉老師是專業的。
但在他看來那些都是忽悠他,讓他心裡好受些呢。
哪兒有廚子兼職老師的的?
現在還在麼一搞,倒像是客人請他吃飯了。
“哈哈哈,本來我們就說好今天要聚餐的。”
“現在有張哥贊助的兩隻跑山雞,那我們可不得多搞點兒來好好搓一頓?”
周明瑞笑著說道。
“這些呀,都是沉大廚要求的。”
“他做飯要的東西就是多,要不是為了把張哥那兩隻雞做得好,我還不樂意回去拿這些東西呢!”
一番話別管是真是假,至少能讓張父心裡好受些,也能有個臺階下。
而且.....說起來張父也是知道的。
自己能拿出來最好的東西,可能在這些城裡人看來也就一般。
可是....他也只有這些了!
總不能讓人家跟自己過苦日子吧?
他倒也是個豁達的人。
周明瑞這麼一說,又有田正蘭和張洪剛這小子在旁邊兒敲邊鼓。
“哎....”
“那我就厚著臉吃這一頓了!”
面上已經接受了,但張父心裡卻是有了其他想法。
此時,離張家不遠處的兩隻正在戲水的大白鵝突然打了個寒顫。