第二百五十四章:菜必須要裹起來
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秦老爺子嘗了幾口蒜泥蒜泥白肉,只覺得是越吃越香。

大蒜微微辛辣的口味加上二刀肉的肥美,簡直是天作之合!

倒上一杯小酒,在吃過幾片之後來一口,給個神仙日子也不換呀。

陽荷是秦家經常出現的東西。

主要是因為親奶奶對於這東西是真的偏愛!

雖然現在這玩意兒有點難買,但是在秦家這裡,一旦太久吃不到,秦奶奶就渾身難受。

好在陽荷這東西一年四季都能吃。

當然不是它一年四季都成熟,而是各個季節吃的部分都不太一樣。

在春日和炎夏,碧葉婆娑,威蕤成叢。每當秋風蕭瑟、百花紛謝時節,其根莖處便會湧現出碩大的紫紅色蕾果,開裂時妖豔嫵媚、芬芳怡人,猶如奇花綻放。

所謂春天吃芽,夏天吃花,秋冬吃根便是說的這樣了。

春季可採其剛出圖的嫩芽涼拌或炒食,鮮香可口。

夏季可採其紅色花包炒食或與辣椒製成泡菜,風味獨特。

秋冬季其地下根莖肥美味鮮,煎炒燉燒皆可。

不過每一年秋冬季節,秦家都會買來一大堆陽荷,卻是準備用來進行醃製。

這也是秦奶奶最喜歡的吃法。

只是加上一些白醋、花椒等調料進行調味,然後醃製十天半個月,就能做出來脆爽酸爽的醃陽荷。

秦奶奶喜歡吃陽荷也是有一個原因的。

因為小時候家裡比較窮。

家裡自己種的菜是不太夠吃的,所以就喜歡去找陽荷來補充一下。

不過陽荷這時候就要哭暈在廁所了。

說起來人家陽荷在領海相望的某個島國可還算得上是一種名貴山珍,在他們那裡可是一種高檔野菜。

不便宜呢!

結果到了這裡就只能是小時候吃得沒菜吃了拿來將就的玩意兒。

而且那時候大棚技術還沒有那麼普及。

一到冬天的話,醃陽荷這種東西簡直就是稀粥的完美搭配!

不僅酸脆爽口,吃起來十分過癮,而且還可以補充鹽分,再加上陽荷具有許多的營養成分,是一種極其有益的蔬菜。

所以秦奶奶家裡小時候就經常將其作為冬天的主要蔬菜來源。

不過也許是小時候家裡窮,一年到頭吃不起多少肉。

故而也就沒有想到將陽荷與臘肉一起炒制。

老實說陽荷炒臘肉還是秦奶奶第一次吃!

秦奶奶都是第一次吃了,更別說席顏了。

她開始的時候連認都不認識陽荷這東西。

當然這也不能怪她,畢竟沉為相信,絕大多數的年輕人都不認識這玩意兒,甚至可能會將其認成仔姜。

不過席顏雖然不認識,但她還是很有幾分興趣想要知道一下這東西的味道。

咳咳....才不是因為嘴饞呢。

因為這陽荷炒臘肉看起來實在是太過誘人了!

微微帶著一些紅紫色的陽荷伴著幾分晶瑩剔透的臘肉。

就像是在透明的冰面上邊兒,一位穿著粉紫色長裙的少女正在翩翩起舞。

席顏伸出快子,準確的夾到了那一塊兒肥瘦均勻,最為美麗的臘肉。

然後輕輕一抖,上邊兒多餘的油水彷彿也跟著一顫落了一些下去。

將臘肉翻轉一個面兒,然後輕輕一裹,就將一片陽荷準確的裹了進去。

咳咳,要是在自己家裡,小時候的話,這樣子的行為可能會遭到席媽的打手大法。

然後迎來一句憤怒的聲音。

“吃完了再夾!”

哦不對,不只是小時候,就算是長大了也還是會被敲。

咳咳,不過在秦老爺子和秦奶奶這裡,席顏就可以肆意妄為了。

因為兩個常年沒有孩子陪伴的老人只會用慈祥的目光望著她。

席顏也知道可能這樣子的行為會有些微的不太禮貌。

可是.....可是她就是忍不住啊!

對於她來說,最難處理的就是那種彩椒洋蔥青椒回鍋肉了。

因為她老是會忍不住想要將每一種東西都夾起來一些,然後湊成一個漢堡模樣,一口吃下去,

少了任何一個東西,席顏都會覺得難受的雅痞!

吃筍片炒肉是這樣,一定得讓筍片和肉一起進入嘴裡。

吃其他的任何炒片片肉之類的菜餚,她都會這樣。

必須得把配菜和肉放在一起入口。

也正是因此,席顏從小挨了不少席媽的打。

可是這樣吃了只會難受一會兒(指捱打),但是如果不這樣搞的話,席顏能夠難受一天!

肉片如同街邊兒賣花時候免費贈送的包花紙,將陽荷包裹在其中,陽荷才是主角!

說起來陽荷也是奇怪。

完好時候的樣子,像是仔姜,但是它切開的樣子,卻又很像洋蔥。

然後吃起來的時候,味道又回到最初的起點,變得像最開始的東西——姜了。

大家可以在這裡刷“禁止套娃”了!

就像是受害者從小養著隔壁老王家的孩子,初始時候倒是可可愛愛,雖然看著不太像自己,但是也還是很開心。

你的妻子使勁兒開脫,於是你就相信了。

畢竟孩子小時候看不太出來嘛!

雖然感覺不太像自己,但你安慰自己,孩子可以像媽媽。

像媽媽也好,媽媽比較好看!

不過隨著孩子逐漸長大,你卻發現不對勁了,這孩子,咋連爸媽都不像了。

倒是越來越像隔壁家的....王叔叔!

你最開始以為是仔姜,但是切開後又以為是洋蔥,但是最後切開後,經過血管抽驗,dna測試,吃到嘴裡你才發現,這玩意兒還是姜味兒!

席顏現在就這個感覺。

本來還以為是多稀奇一東西,結果....就這?

這不就是仔姜炒臘肉的味兒嘛!

不過有一說一,咱家沉為做得可真是好吃。

你沒看秦奶奶都是一邊吃一邊誇,手上的大拇指就沒停過嗎?

不過沉為這時候可注意不到席顏崇拜的小表情,因為他正在和秦老爺子喝酒呢。

幾道十分下酒的小炒搭配著秦老爺子打回來的酒,一口菜一口酒,那真是美滋滋。

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沉為喝酒,但是不酗酒。

能喝,但並不將這東西當成命根子一樣。

不知道是不是因為平時喝得少,亦或者是男人的通病。

導致沉為有個特點,那就是幾杯酒下肚之後,那話就跟水龍頭壞了的水一樣,biubiubiu的直往外冒。

這不,兩個大老爺們兒已經開始胡吹大侃了。

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