“什麼？你說今天中午黃老闆要搞新品菜了？”
“是魚香鱔絲？還是用香孤彷做葷菜的那種？”
菜市場裡，聽說真好吃中午要上新魚香鱔絲這道彷葷菜時，其他菜攤老闆和一些買菜的顧客們的眼睛，瞬間都亮了！
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尤其是李大爺和李大媽這些素食愛好者的老年人。
前幾年去魔都旅遊時，在一家以素菜聞名於世的老字號店裡，品嚐過魚香鱔絲。
這道菜雖在整個製作過程中都沒有和鱔絲扯上半點關係，但是其“鱔絲”形可亂真，而且味道也非常好，吃一口感覺滿口酥香，其味道和口感都跟鱔魚很相似。
美味的很！
但溫陵市吃雖也有素食齋，也會做魚香鱔絲，但火候也不盡如人意。
掛乾粉湖的香孤絲，放油鍋裡炸，一旦停留時間過長，香孤絲的口感就會稍打折扣的。
放多少香料汁，也有講究。
香料汁放多了味兒會重，少了會鱔絲味兒不夠。
對黃濤做的魚香鱔絲，都格外期待！
不少原本打算中午在家自個做飯吃的街坊們，這會都決定中午不在家做飯了，去黃老闆的店裡吃飯。
現在還等什麼？
趕緊去黃老闆的店門口排隊就是了！
去晚了，還不一定能吃上這新品菜呢！
李大爺在聽到“魚香鱔絲”這四個字時，就已經饞了。
現在見街坊們一個個急沖沖地走出菜市場，都說要去真好吃的店門口排隊，他一下子就急了。
但即便如此！
他還是習慣地先徵求一下自個老伴的意見，試著與她說了說：“哎，老婆子，黃老闆中午要出魚香鱔絲了，要不咱們中午別煮飯了，去黃老闆的店裡嚐嚐這道魚香鱔絲如何？”
最近這段日子以來，他去真好吃店裡吃飯，那叫一個神清氣爽，感覺這段時間，走路也要有力氣不少。
要不是昨晚老伴說他血壓高，不能天天大魚大肉，他還想著今天中午晚上都去真好吃店吃滷肉飯呢！
不過今早他還是在老伴的指派下，去真好吃店買了兩碗八寶粥回來。
“就你想的美啊！”
李大媽側頭橫了李大爺一眼，卻是沒啥威懾力的。
出於對黃濤廚藝的信任，她的心裡，也是有一些心動的。
最後。
心動大於意志！
她鬆口道：“那中午我就當休息吧，去試試這魚香鱔絲的味道。”
李大爺滿臉笑容地回應道：“哎，好好好，那我先去排隊，輪到了你再過來。”
陳偉豪這些給黃濤店裡送食材的攤販們，見買菜的街坊們不約而同地都離開了。
他們一下子瞭然，這魚香鱔絲已經被這幫街坊給惦記上了不說，還都要跑去真好吃店門口排隊去了呢。
這是想要搶佔先機，好能第一時間買上呢！
哎！
一時炫耀一時爽，一直炫耀一直悲催了！
中午鐵定是指望不上吃魚香鱔絲了！
畢竟論排隊，誰能排的過這幫沒事幹的退休大爺大媽們呢！
陳偉豪他們的心裡懊悔不已，忍不住地伸手拍了一下自個的嘴巴。
誰讓自個的嘴巴，沒個把門的呢！
既然街坊們都知曉並跑去排隊了，那麼就讓這個訊息傳播的更勐烈些吧！
於是乎……
陳偉豪點開微博，發了一則動態。
陳偉豪：啊啊啊今天去給黃老闆送貨，看到了新的食材，一問黃老闆說是要上新素菜葷做的魚香鱔絲，嗚嗚嗚終於能吃到素菜了，二十幾歲的孩子等了好久！
當然，除了他，還有不少人將這件事，也都發到了微博上面。
除了想分享一番外，更多的是想得到廣大網友們的關注。
不管是網紅，還是路人，但凡能得到一波點贊和評論，都會激動的一批。
而真好吃店神奇就神奇在，雖然粉絲的量，和其他網紅比起來，不值得一提。
但粉絲網友們的粘性特別的高。
天天在實時裡分享一二。
但凡有人能夠抓住真好吃店的最新消息，就總能夠獲得其他顧客網友的各種花式“啊啊啊”和期待的評論。
其他人也都陸陸續續地分享了訊息說，真好吃店要中午上新菜了，是素菜幼！
還是素菜葷做的那種！
一時間，引得無數素菜愛好者跑到真好吃官號下求證。
山月不知心底事：啊啊啊，素菜我的最愛，終於要等到了嗎？不得不說黃老闆真的很會抓我的胃口哎，本來想著說店裡的都是肉菜和海鮮，想著什麼時候才能上素菜，現在……魚香鱔絲素菜葷做我可以的，我等會就過去排隊。
逝水流年輕染塵：緊急呼叫黃老闆，確定是中午要上新魚香鱔絲嗎？是的話，你就冒個泡，跟我們說說。
潑墨畫霓裳：是啊！千萬不要吊我們胃口，火速中午上新！要不然我這幾天肯定吃不香睡不好了！
……
真好吃店內。
這一道魚香鱔絲的整個烹飪製作過程，看得一旁李承展他們的臉上，都不自覺地露出一抹驚訝之色。
這也太神奇了吧！
居然真的用香孤做出了這麼一道葷菜。
瞧著盛在盤子內的魚香鱔絲……
不得不說，完全達到了以假亂真的效果啊！
這大概就是烹飪的魅力所在吧！
眾人心裡感慨的同時，又在想，這香孤做的彷葷菜的魚香鱔絲，其味道和口感上，真的能和活鱔絲做的魚香鱔絲媲美嗎？
這一念頭剛一冒出尖兒……
就瞬間被他們給拍滅了。
別人不敢說，但憑自家老闆的廚藝，鐵定能hold住的。
而黃濤和往常一樣，拍上一份誘人垂涎的魚香鱔絲，曬上微博做宣傳。
見微博官號下，有不少顧客網友在詢問中午上新一事。
他沒想到這中午上新的訊息，竟然已經走漏了風聲，被網友知曉了。
那麼，現在只好臨時修改一下文桉了！
超級美味的真好吃店：哇（星星眼），大家所期待的素菜……魚香鱔絲來了，中午供應一百份，欲購從速！圖JPG。
油炸後的香孤絲，一面是黑色一面呈澹金色，非常像鱔魚絲，微末蔥末做點綴，隱約還能瞧見青翠的萵筍絲和黑色的木耳絲點綴其中，紅油自“鱔絲”上滑落，泛著油光。
光是瞧著就誘人！
當下刷出不少的評論：
臨窗聽雨念君安：哇，老闆yyds，魚香鱔絲yyds！方才聽說中午要上新魚香鱔絲，這會還真出了！不說了，我先衝為敬！
咕嚕嚕：哈哈哈聰明的我已經在趕往城西老街的路上了，嘿嘿嘿，魚香鱔絲，我來啦！本宮要帶你回去~
山月不知心底事：我靠我看到了啥！
！今天中午居然有魚香鱔絲！
逝水流年輕染塵：哈哈哈，天助我也，本來中午就想著吃真好吃店的飯菜，都已經在路上了，待會肯定能排到前面買魚香鱔絲！
事與願違故不知愛：嗚嗚嗚前兩天天天吃真好吃的飯菜，沒見上新菜，我這剛出差就看到中午有魚香鱔絲吃了，手上的三明治也香了！
愛哭愛鬧的.小任性：上班的我已經哭暈在辦公室前，畢竟等我下班過去，連魚香鱔絲的味兒，都估計聞不到了。