清晨，天漸漸破曉，澹青色的天空鑲嵌著幾顆殘星，大地朦朦朧朧的，如同籠罩著銀灰色的輕紗。

真好吃店外，已經有不少的街坊們帶著排隊神器而來。

一如往常在店外支起了牌桌。

店內。

黃濤看著三名助廚一起，都在自個的崗位上，做著熟悉的的工作，好像時光在這條老街上，暫時停了下來一般。

老實說。

這種感覺，黃濤還是很喜歡的。

就是吧！

寶貝閨女不在他的身邊呆著，讓他不能一抬頭就看到小家夥那小小的身影，這心裡多多少少還是有些沒著沒落的同時，也怪想念的慌的。

想著小家夥這會兒，應該還在甜甜的夢鄉之中呢！

一想到小家夥如天使般的睡顏，他的嘴角就不禁泛起一抹慈愛甜蜜的弧度，幹活的勁兒也更足了……

6點10分。

店門口的牌桌漸漸變多了，由原來的兩桌變成了四桌。

當然，棋桌也是少不了的。

而圍觀的那些大爺大媽們，基本上都是人手一把瓜子花生。

邊磕著瓜子，邊看著牌局。

黃濤的耳畔，偶爾傳入一聲大爺大媽們的鬨堂大笑聲。

光憑著這笑聲，他也能分析出，應該又是某個大爺出錯了牌，又或者是放了炮，才引得其他圍觀的大爺大媽們發笑呢！

不過棋桌這邊，老秦被針對的是真慘啊！

這舊傷未好，又添了幾道新傷。

這腦瓜門，青一塊紫一塊的。

光是讓人看了。

都替他覺得疼的慌呢！

但他倒是…痛並快樂著呢！

這大清早睡不著，一起下棋的日子，很像是當年在大院裡，各鄰居一起坐在院子裡，聽著個半導體收銀機，一起下棋的感覺。

樂呵！

尤其是下會兒棋，等會再喝上一碗熱氣騰騰的八寶粥，更是舒坦，享受啊！

要是沒有腦瓜崩的懲罰，那就更完美了。

“呼”的一聲。

江超站在大平底鍋前方，掀開了鍋蓋。

白色水汽混著香味瘋狂升騰出來。

幾十個生煎包摞得整整齊齊。

底部還冒著點細密的金黃色氣泡。

沿著鍋邊一層一層的，圍成了好幾個圓圈。

水汽很快蒸發乾淨。

生煎的底部煎成了金黃的顏色，硬硬的，脆脆的。

就連那些細密的氣泡，也在鍋底被煎成了薄薄的一層，帶著點脆薄的感覺。

江超拿著鍋鏟，輕輕地一鏟。

金屬鍋鏟和生煎包的底部那麼一接觸，發出了一陣清脆的聲音。

底部和生煎上方的米白色，銜接成了漂亮的漸變。

黃濤瞧了一眼，滿意地點了下頭。

江超隨手取了一小把黑芝麻和切碎的蔥花，往鍋內一撒……

黑芝麻牢牢粘在了白色的生煎包頂部，再配上點嫩綠的小蔥。

色、香俱全。

黃濤拿起一個豬肉餡的生煎包，嘗了一口後，嘴角不禁洋溢起一抹滿意的弧度來：“呀，著實不錯啊……“

”這味道上，相差無幾了，真的很不錯，好吃，還有這賣相，這火候把握的，也都相當的不錯。”

末了，他還不忘給予高度的肯定：“超子，你完全可以出師獨挑大樑了，撐起早點的半邊天應該不會有什麼問題的。”

“這都是老闆您教的好！”

冷不丁被誇的江超，有些不好意思地笑了笑。

他也沒想到自己有朝一日能夠做出這麼好吃的生煎包來，這一切都得益於黃濤的教導有方啊！

畢竟有些廚師，自己做的好，但不會教。

能跟自家老闆一樣，光是看一下，就知道火候到什麼地方了，光是嘗一下，就知道味道差在哪裡了，真的就是手藝到極致的大師了。

而他能跟在這樣的大師身邊學廚，真是他百年修來的福氣啊！

在這一行，都說‘教會了徒弟餓死師傅’，如果不是打小觀察養育要傳衣缽的兒徒，你就是切上十年的墩子，大師傅們也不會傳授心得絕技，哪像黃濤這樣，大家非親非故，卻如此毫無保留的傾心傳授？

名不為師徒，其實早就有了師徒之義！

他微微半躬，雙手抱拳道：“多謝老闆授藝！”

“這主要還是你的悟性好，自個又肯花時間和精力去揣摩，去練習。”

黃濤嘴角含笑地看著江超。

對於這種口頭的教導，領悟的怎麼樣，還需要看個人的天賦的。

有的人很聰明，一點就通，一學就會。

有的人就不行，得一直慢慢地練習。

而屬於前者的江超和許浩二人，並沒有自滿，而是在休息的時間裡，也都一直在勤加練習，細細揣摩他所教的。

力求做到極致的完美！

就像火候這種東西，光靠說，是教不出來，需不停地做，用身體和感覺，去記住食物的狀態，考慮食物烹飪的時長。

這些都需要親自做上成百上千次，才能學的出來。

當然。

他這掛逼除外。

隨後，他又品嚐了一下許浩做的八寶粥和皮蛋瘦肉粥，以及滷蛋。

味道上，和他做的，基本上差不多。

也很美味。

他們倆一起做的灌湯包，味道也都很不錯。

只需要再稍微強加練習一下，就能近乎完美了。

以後即便他不在這店裡了，就憑江超和許浩二人，也能將這家店做成城西老街最好的餐飲店。

這下，黃濤也算是放下心來。

放心將這家店鋪的重任，交給他們倆了。

“超子，浩子，咱們先吃早飯吧，吃飽了才有力氣幹活嘛！”

黃濤旋即又交代了一下許浩和江超：“等吃完早飯，你們再開始做吧，各款生煎包都各煎一鍋，灌湯包也先蒸兩鍋出來，之後等開店後再繼續接著做。”

江超聽出黃濤話中的意思，眼眸中略些驚訝道：“老闆，您的意思是……讓我和浩子今早就開始獨挑大樑了？”

許浩也覺得挺突然的。

他還以為老闆會等新店籌備好開業了，才讓他們正式掌勺。

哪想到，這一日來的這麼早……

“聰明。”

黃濤笑著點頭：“是的，從今早開始，早餐就由你們二人全權負責了，當然，子風目前也會在旁協助你們的，等助廚招好了，也會幫你們分擔前期的準備工作的。”

說完，黃濤的雙手，輕輕地拍了一下江超和許浩的肩頭，向他們倆投去了一道“我看好你倆的”的眼神。

這眼神，落在許浩和江超的眼中，原本有些緊張的心情也驀地平靜了下來。

信心也足了起來！

他們倆自信一笑：“好的，老闆，我們知道了，你放心吧，這邊待會交給我們倆吧！”

“好！”

黃濤笑道：“把你們倆做的這些生煎包和灌湯包，還有粥這些，端出去給其他同事嚐嚐吧~”

等他們倆將早餐全都端上餐桌，其他員工品嚐了一下，也都直誇味道不錯，和老闆做的差不錯。

他們的肯定，也讓江超和許浩信心又足了一些。

填飽肚子後。

他們二人就一刻也不閒地立馬投身到偉大的煎生煎包和蒸灌湯包的事業之中去了。

七點一到……

真好吃店也隨之迎來了新一天的早市。

店門一開……

排在前面的那些大爺大媽和那幫富二代們，便跟個餓死鬼投胎似的，立馬都衝進了店裡。

一時間。

店內人滿為患。

別說坐了，連個下腳的地方都沒有啦。

只是一看到許浩在蒸灌湯包，江超在煎生煎包，而黃濤站在一旁看著，壓根沒插手的意思，街坊們都不由得心生疑惑起來。

李大爺忍不住出聲問道：“黃老闆，今早怎麼只有江師傅和徐師傅在弄啊？”

弦外之音便是：黃老闆你怎麼光看著，不做啊？

黃濤笑道：“從今天起，早餐就由他們倆做了，午市和晚市的滷味飯，也是由他們來做。”

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“啊……”

聞言，眾街坊驚訝！

他們知道這一天總會到來的，只是沒想到它來得這麼快！

這一刻，街坊們有點想打退堂鼓了！

沒錯！

他們是擔心許浩和江超做的，不如黃濤做的好吃。

那樣的話，就白瞎了他們排那麼久的隊。

哎！

早知道今早黃老闆不親自做，他們就不必這麼早過來排隊了！

跟被窩纏纏綿綿，不香嗎？

話說。

他們現在走，還來得及嗎？