第30章
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次日一早木柯昕精神飽滿的起床,而劉奶奶他們已經下地了,吃了劉奶奶給她備好的早餐後,就出門朝村長家走去。

因為村民們很多人捨不得自家族產,所以大部分都是在原地重建的,村長家的也不例外,只是村長原先的大瓦房縮水了而已。

村長看到木柯昕竟然說有事找自己,突然心一凜,緊張的問:“小昕,可是又要有什麼禍事?”

“呃?啊?村長,有什麼禍事嗎?”木柯昕被村長問得一愣一愣的,也不懂的反問。

“那不是我在問你嘛?你什麼反過來問我呢?”村長不解的答。

“問我?我什麼知道有什麼禍事啊?”木柯昕更不解了,她有說了什麼嗎?沒有吧?

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“那,那,你這次來找我有什麼事嗎?”村長松了口一氣,沒禍事發生那就好!

小昕平時都不愛出來和村民走動,這突然來不可能是串門的,再結合之前地動時木柯昕提前預警。這才搞了烏龍!

“哦,村長您別緊張哈,我找您是好事!”

木柯昕也想明白其中的關竅,知道村長開始是誤會了,趕緊安慰解釋道。

“好事?!什麼好事啊?縣太爺又要叫我去領錢啦?”

村長一聽好事,又聯想上了。

“切,你可拉倒吧!縣太爺又不是管金庫的,隨便給你領錢?”木柯昕嗤之以鼻。

然後繼續說:“現在咱紅薯不都收完了嘛,我從爺爺那學會一種吃食,用紅薯就能做,做好了可以拿去賣,您說說是不是好事啊?”

“什麼吃食啊,什麼做?”村長一聽可以賣錢,那可感興趣了!

“你叫梁嬸子來我家,我教她做,到時你們教給村民就好了!”木柯昕說出自己此行的打算。

“那做了賣給誰啊?有人要嗎?”村長疑惑的問。

“那先試做一點,我拿到縣城酒樓去看看,如果有人要咱再繼續做。”木柯昕說。

兩人說完,木柯昕就先回家等人了,在等人的過程中,她拿了紙筆進空間,用手機搜酸辣粉的做法和紅薯粉條的做法,然後都一一抄了下來,抄完放下手機出去了。

出來沒一會,大門外面就聽到有人喊門的聲音,她下樓打開門一看,剛好是梁嬸子和她兒媳婦林英到了。

林英是一個十八歲左右的婦人,古代成家早,這十八歲的林英兒子其實已經滿一歲了,木柯昕也見怪不怪了。

梁嬸子一來就開始問要什麼做,木柯昕讓她們先把紅薯洗乾淨,去掉頭尾,切成小塊,又讓她們去找石磨把紅薯粉磨成粉渣。

再把磨好的紅薯漿放進紗布裡,加入水,將碾碎的紅薯一遍遍的洗,直至把紅薯漿內的澱粉洗淨,洗出紅薯的精華部分。

洗完後,將洗出的水放在大盤裡面沉澱一個晚上!

梁嬸和她兒媳婦一陣忙碌時,木柯昕則是找出了個漏勺備用。

澱粉水沉澱一晚,第二天早晨木柯昕等梁嬸她們過來才叫她們將清水倒出,大盤底部就有一層厚厚的白色薯粉。

然後把沉澱後的紅薯澱粉刮出,用根竹筒碾壓澱粉,把粉壓散後放在太陽底下曬乾。

曬乾後木柯昕叫梁嬸拿了幾個大盆,來裝兩盤冷水,而她自己也去配了幾根細竹竿回來,準備拿來曬粉條的。

準備好工具後,開始把澱粉倒進大盆了,然後倒開水進去攪拌,一直攪拌到麵糊呈均勻光滑的透明狀。

然後再把透明的麵糊倒進漏勺裡,麵糊順著漏勺的小孔流出來,遇開水就成形了,成型後撈進備好的冷水盆中。

再用長木條打散粉條,不能讓粉條黏一起了,打散後,又撈進下一盤冷水去冷卻,冷一會就把粉條撈出串在竹竿上曬。等曬乾,粉條就做好了!

忙了幾天,她們試驗的第一批紅薯粉條終於做好了。

粉條做好後,她盡最大的努力,找調料,最後只找到了姜,蔥,蒜,黃豆,酒,醋,沒有白糖有紅糖。

辣椒沒有,於是她又進空間,在山谷裡找了幾個野山椒,然後做了一份酸辣粉,梁嬸子邊吃邊擦汗說:

“小昕啊,這真夠味啊,又酸又辣,這比大蒜,比姜辣太多了。你這辣椒哪裡來的?”

“哦,以前在山裡太冷了,爺爺後來發現了這些辣椒,冬天吃了很還能出汗,所以爺爺每年都吃辣椒,出門也要帶。”

遇到無法說明的問題,木柯昕就靠編。編完然後又問:

“梁嬸,你說咱這粉條如何?其實平時煮清淡的也很好吃,還可以炒,可以燉肉,涼拌等等,好多吃法呢。”

“我覺得可以賣,就算沒人買,我們自己去賣吃食,就衝這讓人胃口大開的香味,一定有人買。”梁嬸很肯定的回答。

“那行,明天剛好我要去縣城拿東西,到時我拿去酒樓問問,看他們收不收,如果收的話,那要賣多少錢呢?”

木柯昕對這邊的物價還是有點懵懂,不對,不應該說是對這邊的,而且對哪裡的物價都懵懂。

在現代,她買東西大多問了價格,付了錢,轉頭就都不記得是多少錢了,或者是連問都沒問單價,就買了。

所以說她對物價一直都跟懵懂,不太放心上!

“紅薯一斤也就十文錢,做一斤粉條得耗費六斤紅薯左右,那就是一斤粉條成本是六十文錢,再加人工,一斤粉條得賣八十文錢吧?”

梁嬸子大致的算著,轉頭看到木柯昕的又是一臉懵懂不解的樣子,不禁又問:

“啥了?八十文錢高啦?”

“那個,梁嬸,你知道我是山裡來的,沒接觸到外面的事,那個一兩銀子等於多少文啊?”

“一兩銀子等於一吊錢啊!”梁嬸子答。

“那一吊錢又是多少啊?!”恕木柯昕孤陋寡聞,土包子吧!

來到這後,她花錢都是幾兩幾十兩,最低是有幾文,可她沒概念啊,更沒有接觸“吊”錢這個概念了。

這時梁嬸才恍然大悟解釋道:“一兩白銀能換一吊錢,一吊錢也等於一千文!”梁嬸耐心的給木柯昕科普。

哇,那麼多,木柯昕暗歎。可是讓她把辛苦做出來的粉條定價那麼低,她有點不甘心!

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