人跑了？

看著眼前明顯有些空蕩的廚房，徐陽默默轉頭，視線放到了離自己最近的攝像大哥身上。

他雖然沒說話，但那意思很明顯。

於是攝像大哥只好又一次一邊吃力的固定著攝像機，一邊揭開防護面具，只是截止前他先瞄了一眼徐陽身邊剛出鍋，熱氣騰騰的螞蟻上樹。

緊接著吐了一口口水，才很不情願的把面具給揭開了一個小口子。

他沒敢像之前那樣直接把面具給脫下來，開玩笑，全部脫下來那不是自己找死嗎？

所以他只露出了一個嘴巴來

雖然面具後的臉上還沒什麼表情，但心裡其實早已經開始罵娘。

奶奶個腿子，導演跟製片人還有主演全跑路了，這節目特麼還拍個錘子？

不知道這防毒面具戴起來賊特麼費勁嗎？

今天都脫兩次了，後面還有三個菜，還要一直脫？

好吧，脫也就算了，還只能揭開露一個嘴巴出來，這算是給上難度？

我特麼是個攝像，不是雜技演員啊！

現在廚房是個什麼環境不清楚？

就這香味，誰頂的住？

七仙女來了聞到也得下凡啊！

這一刻，各種各樣的念頭在攝像大哥心裡一一閃過。

嘴巴上也沒猶豫，用很是複雜的語氣對著徐陽說道：

“徐哥是你做菜太香了，他們都忍不住跑路了。”

說完，立即以迅雷不及掩耳之勢把防護面具重新給帶了上去。

帶好之後還不放心，又上上下下，反反覆覆檢查了好幾遍，確認沒有什麼沒帶好的地方之後才勐的出了一口氣，算是放下心來。

沒辦法，這菜的香味真的要把人給饞哭了！

他估計要不是提前準備了防毒面具這麼一茬，他也忍不住早跑路了。

那這姐妹算是真的要完蛋....

“跑路了？”

徐陽一愣，哭笑不得的同時往廚房外面瞄了一眼。

果不其然，隱隱約約間就看到了很多人影。

“這可不能怪我啊...”

徐陽搖搖頭，只好把做好的螞蟻上樹重新用一個大碗倒扣著，以免一會菜冷了味道受到影響。

這要是放在劇組，就不用這麼麻煩，因為有專門的熱菜蒸籠。

秦導這雖然各種裝置以及常用的廚房用具一應俱全，但徐陽還真沒看到蒸籠的影子。

等這次忙完之後倒是給秦導提一下...

心裡念頭落下，徐陽繼續忙活。

螞蟻上樹只是做的第一個菜，還有三個菜要做。

考慮到節目組需要的都是正菜，也就放棄了把極品鮮魚粉和棲鳳渡魚粉包括重慶小面這些算是小吃的美味拿出來做一做的想法。

拋開這些小吃，剩下能做的貌似數量不多了？

麻婆豆腐，永州血鴨，苦瓜黃豆大骨湯，苦瓜釀肉，這是第一次節目拍攝的時候做的。

後面給節目組的人做晚宴又多加了剁椒魚頭和紅燒獅子頭兩個菜。

徐陽思緒飛轉，很快就有了答桉。

如果沒記錯的話，除去已經做了的這些正菜之外，他能拿出來的正菜貌似就只剩下永州血鴨，梅菜扣肉，開水白菜，九轉大腸，麻辣小龍蝦，紅燒肘子，紅燒蘿蔔這些了。

七個正菜...

徐陽唸叨了一聲，真正來說，只能算是六個。

最後的那道有著生化武器一樣效果的紅燒蘿蔔，顯然是不可能拿出來做的。

再加上開水白菜這道國宴級別，相當耗費時間的大菜，要再少算一卦。

這樣看下來，還能拿出手來的正菜就只剩下了五道。

“太少，還是太少啊...”

這一瞬間，徐陽忍不住嘆了一口氣。

他也沒忘記自己手上還有來之前抽獎得來的兩道沒在生人面前做過的菜，桂陽圓子和鄖陽三合湯。

但就算加上這兩道菜，也才僅僅七道而已。

對於一個立志成為宇宙廚神的人來，不管怎麼說，顯然是遠遠不夠的。

徐陽心裡最真實的願望，那就是有一天他可以不再依靠系統，依靠系統食譜，而是真正的自己廚藝提升，隨手做出來的一道菜也能達到食譜做出來的這種效果，那才算真正的圓滿。

“革命尚未成功，同志還需努力啊，任重而道遠。”

壓下心裡各種念頭，徐陽也不再糾結，很快就做好決定。

梅菜扣肉，桂陽圓子，鄖陽三合湯。

這便是接下來要做的三道菜，前者是很久之前掌握的一道食譜，後兩者算是新菜問世。

之所以決定做這兩個新菜，也是想著張婧琪和劉詩詩兩個小饞貓都來了，那就乾脆拿出來給兩個人嚐嚐鮮。

一方面，給節目組做的四個菜全是新菜，可以增加眾人的新鮮感。

另一方面，也算是給兩個小饞貓的一點小補償。

畢竟兩個人是從劇組跑過來看他的，不做點什麼好像有點說不過去。

心裡有了決斷，徐陽手頭上的動作也開始動了起來。、

三道菜，先把最熟悉的梅菜扣肉給做出來，再做兩道新菜。

很快

五花肉焯水，用松肉針一針一針的在熟透了的五花肉身上扎出一個又一個大小均勻的小孔。

孔扎好，開始往上面塗抹蜂蜜上色。

風乾之後炸五花肉，

【最佳油溫，請下五花肉。】

頓時滋滋滋的炸肉聲伴隨著誘人的香氣一起冒了出來，炸肉需要點時間，徐陽就去冰櫃裡面提了好幾代冰塊回來，一一放到盆裡面。

他倒是專注的做著事情，可把還在場的所有工作人員給苦的，就差沒把那濃郁的肉香味給把老命香沒了。

在聞到肉香味的那一刻，所有人都相互看了一眼，然後就再也忍不住開始用眼神交流。

“？？？什，什麼，我沒看錯吧，這是要做紅燒肉還是梅菜扣肉啊？”

“MD，肯定是梅菜扣肉！只有烤肉才會給肉先抹蜂蜜，然後用油炸啊！”

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“臥槽，梅，梅菜扣肉？他娘的，這還讓不讓我們活了？”

“梅菜扣肉，是梅菜扣肉啊，不是特麼清炒土豆絲啊！”

“不行，不行，前面那螞蟻上樹也就算了，現在又整這麼一個超級大菜出來，這特麼是人能忍受的？”

“草！那要不咱們也跑路算了吧？”

“嘶！那節目拍攝怎麼辦？”

“MD，這還拍個錘子？攝像不是有防毒面具嗎，全交給他！”

“可問題是特麼他一個人也拍不了啊，要打光，要各種輔助才行啊！”

“是啊，特麼狗導演和狗製片人可以跑，我們特麼還要拿工資啊！”

“草！這不行，那不行，難不成就活生生呆在這被香暈？勞資饞的擦口水都要把嘴巴給擦爛了！”

“尼瑪，你竟然還沒爛？我們早爛了！”

“......”

面對炸肉的香味，廚房裡所有工作人員因為怕打擾，所以都沒說話。

只能用眼神交流的他們，很快發出了呼呼呼呼喘粗氣的聲音。

以至於徐陽從冰櫃拿著冰塊回來的時候，還以為自己是不是來到了醫院的呼吸科？

而這種情況一直持續到了他把剩下的工序做完，把醃製好的肉片肉皮朝下放在碗裡面，再加入炒好的梅乾菜，最後淋上剛剛醃製用的醬汁，開始蒸制才算告一段落。

梅菜扣肉完成，接下來就只需要的蒸制完成就好了。

呼！

呼呼！！

呼呼呼！

也就在徐陽蓋上蓋子的那一刻，所有工作人員頓時淚流滿面，如釋重負。

蒼天啊，大地啊！

做完了，終於尼瑪做完了！

再不做完，今天真特麼要噶在這了！

把這一幕看在眼裡，徐陽也是哭笑不得。

這事情，他也沒辦法，真要怪就只能怪系統。

第三道菜，桂陽圓子。

這道菜真正意義來說也不算新菜了，因為來之前就已經做過一次，而且還是和張婧琪那小饞貓單獨一起吃的。

所以徐陽做起來也很快，剁肉末，雞蛋鴨蛋按比例打好放盆裡，加適量麵粉，搓肉丸，然後炸肉丸...

一切有條不紊的進行著，唯一痛苦的還是所有的工作人員.....

花了半小時，桂陽圓子出爐。

徐陽又馬不停蹄的開始做最後一道菜：鄖陽三合湯。

真正意義上來說，三合湯的製作需直徑約為1米的大鐵鍋，鍋中間圈著一隻大砂罐。

根據食譜介紹所，這個是為了隔開內外食物和湯的主要配料。

也就是所謂的人走鍋邊，嗅見那撲鼻的濃香，看著絳紅的滷牛肉，粗壯長嫩的蔥白子，鮮紅尖角的老辣椒，橙黃油泛的熱湯汁，給人一種感覺:湯濃醇鮮，原料豐富。

一碗由牛肉、鮮水餃、紅薯粉製成的三合湯下肚，渾身暖和，具有解疲乏、治孝喘、療風溼的食療作用。

原本以為廚具受限，徐陽想的是回劇組之後再做。

但既然決定拿出來嚐鮮，也就不管那麼多了。

廚房裡面沒有一米的大鐵鍋，但六角鍋是可以隨意變化大小的。

挨不過有這麼多工作人員眼睛一眨不眨的看著呢，所以徐陽只好放棄。

乾脆就將就著用，想著份量少一點，應該影響不大。

於是開始動手

這道菜剛好還要用到辣椒油，所以先用之前拿到的食譜做了一份香噴噴，油光發亮的辣椒油出來。

第二步是醃製牛肉

選用適量公黃牛肉，用白玉刀刷刷切成小塊。

六角鍋洗乾淨上火，加入清水，大料桂皮，花椒，生薑片，小茴，香葉等等左料。

大火燒開後改用小火熬30分鐘，等到香味四溢的時候關火晾涼，打去料渣，再加適量硝鹽溶化到裡面，做成香料水。

全部做完之後，拿一個乾淨的桶。

往裡面放一層牛肉後灑適量香料水，再撒上一層食鹽，再放牛肉，再灑香料水，用這個方法把牛肉醃完。

食譜裡面同樣有特殊標註，說的是最上面的一層要多撒些食鹽，然後把桶口蓋好，瞪48小時後就可以取出，用清水清洗乾淨。

徐陽當然不可能等48小時，這一步是為了醃製入味。

他這會還在拍攝呢，所以只能把醃製時間大大縮短。

醃製的時間，徐陽又重新拿了一口大鍋。

鍋中放一個瓦圈，瓦圈形狀下大上小，用途是起到分隔作用，圈外煮牛肉，放香料包等，圈內專供煮水餃和燙制三合湯來用。

加入清水，再放入焯水後的牛腿骨兩根，適量醃製好的牛肉和一剖兩半的新鮮大白蘿蔔，以及香料包，香料包裡有大料、桂皮、花椒、辣椒節、生薑片、三柰、草果、小茴、香葉等等。

水燒開後下入蔥段，加入料酒、食鹽、雞精、牛油，用中火熬30分鐘後，撈出蘿蔔，再煮半小時後，撈出牛肉，鍋中已經帶有香鮮味的湯汁就可以拿來用於燙制三合湯。

第四步，相對簡單，就是做水餃。

正在三合湯裡面的水餃是現包的，做法是把煮熟的蘿蔔晾涼後，再加適量新鮮牛肉一起剁細，納盆，調入薑末、蔥末、芹菜末、蒜苗末、食鹽、胡椒粉、味精、雞蛋液攪成餡，用精麵粉製成餃子皮後，取餡包成餃子(當地人稱這種水餃為“猴頭“)。

只是徐陽顯然不可能這麼去做，因為時間完全不夠。

所以他用的是成品水餃

做到這一步，就只剩下最後一道工序。

先把煮熟的牛肉晾涼切薄片，紅薯粉條用溫水泡軟;香菜、蒜苗切碎末。

取適量牛肉片放入竹笊籬中，上面放泡好的粉條，放入鍋圈內上下提起燙熱，每提一次，用笊籬下滴的熱湯把湯碗燙一下，燙三四次後，提出，把粉條、牛肉片反扣在湯碗中，調入胡椒粉、雞精、醬油、香醋、牛油辣椒，然後放入7個在瓦圈內煮熟的水餃，舀入鍋內滾燙的鮮湯，撒上香菜末、蒜苗末，一碗紅亮清香、辣麻燙鮮香的三合湯就做好了。

【這是世界上最好喝的三合湯，沒有之一，你可以稍稍驕傲積分，卻不能太多哦！】

呼！

看著全知之眼給出的評價，徐陽勐地松了一口氣。

這鄖陽三合湯做起來還真是有點複雜，比紅燒獅子頭或者是紅燒肘子都還要麻煩。

這還是在他簡化了其中兩個步驟的基礎上來說的，從這裡也可以看出來真正的鄖陽三合湯是相當耗費時間的佳餚之一。

“做，做完了？”

攝像大哥是第一個出聲的，無它，他離的最近！

就見他好不容易鼓起勇氣摘下防毒面具，眼睛卻根本不敢去看冒著熱氣的鄖陽三合湯。

開玩笑呢，現在去看，這不是自找苦吃？

沒看到嗎，特麼其他人都快要虛脫了！

“做完了，快要叫秦導他們進來了。”

徐陽點頭，但視線卻是放在了廚房裡面所有的工作人員身上。

他目光所到之處，一個個工作人員在聽了他們兩個的對話之後，全部砰的一聲，或是一屁股坐到了地上，或是直接靠在了牆上，還有誇張的，所幸直愣愣的趟了下去。

結束了，終於結束了。

這一刻，徐陽分明看到廚房的地面已經變成了一小片湖泊.....

罪過啊！

徐陽感慨一聲

也就是這個時候

腳步聲響起，赫然是秦導一眾人又跑了進來，顯然也是在外面看到了裡面的情形，知道這菜總算是做完了。

而當廚房的一幕幕映入眼眠之後，所有人都忍不住嘴角一抽。

無比慶幸自己版圖跑路了，要不然鐵定也是這麼個下場吧？

可怕，太可怕了！

做一頓飯菜而已，直接把人給做趴下了！

這特麼還是廚師嗎，這是神仙吧！

秦導深吸一口氣，先是大喊一聲大家辛苦了，才又對著徐陽點了點頭。

“好了，既然菜已經做好了，那我們進入下一個環節，吃飯的拍攝！”

工作人員們雖然罵罵咧咧的，卻也只能重新恢復到工作狀態。

最興奮的自然是黃曉名，佟大維，劉濤和娜扎四個人。

吃飯了，終於要吃飯了，終於等到這一個環節了，不容易啊！

四個大明星都有一種眼淚淚汪汪的感覺，心想還從來沒拍過這麼難的綜藝節目。

螞蟻上樹，梅菜扣肉，桂陽圓子，鄖陽三合湯。

四個菜和大米飯很快被鼻子塞滿餐巾紙的場務端上桌

四個大明星入座

秦導想著一定要吸取上一次的教訓，這一次說什麼也不能讓四個人把菜給吃完了。

於是乎清了清嗓子，強忍著那股子要命的香味快速說道：“那個，我先講幾句哈。”

“首先很感謝四位來我們節目，我代表節目組表示衷心感謝。”

“節目形式，內容想必你們都已經很清楚，所以今天這最後要拍攝的就是你們四個人一起吃一頓團圓飯。”

“其他的我就不多說，只有一個要求，那就是這飯菜你們...”

後面的話秦導沒來得及說出口，因為製片人勐的打斷了他。

“臥槽！別說，別說了老秦，菜，才要被他們吃完了！”

？？？

“菜要被吃完了？”

秦導腦瓜子哄的一聲巨響，急忙低頭看去。

下一秒，整個人都麻了。

就見四個大明星不知道什麼時候已經在瘋狂開動，桌子上的四個菜正在以肉眼可見的速度減少，減少，再減少！

就這速度，相信要不了多久，四個菜就會被吃個乾乾淨淨！

我去！

秦導哆嗦著嘴巴，顯然還沒回過神來。

反倒是製片人吳總大吼一聲：“還愣著幹嘛，拍，拍攝，拍攝啊！”

不遠處，攝像大哥被這麼一吼，也算是反應過來，一邊支支吾吾的噢噢噢噢回應著，一邊急忙開啟了攝像機。

這一刻，心裡只有一個念想。

尼瑪，當個攝像特麼怎麼這麼難？