第四十五章 普通食材也可以頂級美味,烹飪真的很神奇
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除了開水白菜之外,客人們當然也還點了其它餐品。

牛肉麵、陽春麵、炒土豆絲都有人點。

李悠將客人們所點一一記下後,走進廚房。

先做開水白菜。

五份一起做。

一番操作後,到了最後淋湯一步。

李悠想了想,決定還是去客人的餐桌上完成這最後一步。

作為美食,除了讓人在味覺上感到享受之外,還應在視覺上感受到美食的魅力。

開水白菜最後一步,就能夠讓人非常好的在視覺上感受到美食的魅力。

李悠先將五個擺上菜心的深盤,端到客人的餐桌上。

客人們一看。

有人疑惑。

這就是開水白菜嗎?怎麼和先前聽說的不一樣?

不是說開水白菜的秘密在於湯嗎?

湯呢?

況且,這白菜看起也不怎麼樣啊!

雖然有造型,像一朵含包待放的花朵,挺精緻。

但也僅此而已。算不上有多驚喜。

真是奇怪。

不過,也有人相當驚喜和激動。

比如格子襯衫。

格子襯衫趕緊拿出手機,鏡頭對準深盤,準備錄影。

其他人疑惑,“老楊,你拍這個幹啥?這白菜雖然有造型,但似乎也沒什麼好拍的啊!”

格子襯衫叫做楊錚,聞言道:“現在的確沒什麼好拍的。但等一下就是見證奇蹟的時刻。你們也可以把手機拿出來,做好拍攝準備。”

是嗎?

其他人依然疑惑。不明白就這樣一個菜心,能有什麼奇蹟時刻發生?

就在這時,李悠拿著一勺滾燙的開水白菜高湯過來了。

格子襯衫楊錚更激動了。

其餘客人則一臉疑惑的看著李悠。

但是,隨著李悠將高湯緩緩淋下,他們的眼睛慢慢瞪得滾圓,臉上現出前所未有的驚喜和震撼之色。

同時終於明白楊錚剛才的話是什麼意思了?

這的的確確是見證奇蹟的時刻。

猶如一朵美麗的雪蓮花在眼前緩緩綻開。

太神奇,也太漂亮了!

真的是奇蹟在發生。

沒想到這道菜還有如此神奇的一幕。

這人均三十四塊錢,花得也太值了。

客人們都激動了。

然後全都趕緊拿出手機,準備錄影。

這一朵“雪蓮花”盛開他們沒有錄下來。

但沒有關係,後面還有四朵呢。

在所有客人的期待中,後面四朵“雪蓮花”也一一綻放。

綻放的過程神奇美麗。

綻放過後,則高貴典雅,還非常漂亮。

這真的是一道神奇的菜。

客人們更激動了。

楊錚興奮說道:“我之前看過不少這道菜最後澆湯的影片。老闆的澆湯是最漂亮和完美的。”

其餘客人一聽,全都再一次驚喜。

他們第一次見,就是最漂亮和完美的嗎?

這運氣也太好了。

而接下來應該怎麼辦?要開始吃了嗎?

這麼漂亮一朵“雪蓮花”,還真是不忍心吃它。

那就先喝湯。

這湯雖然清澈如白開水,但鮮香味卻非常濃郁,直往鼻中撲來。

即便是單看這湯,也非常神奇啊!

香味如此濃郁的湯,為何會清澈如水呢?

不應該啊!

李悠解釋道:“這是因為在湯成之後,又加入了雞肉蓉、豬肉蓉進行澄澈。

雞肉蓉、豬肉蓉能夠吸附湯裡的雜質。反覆澄澈,就能讓湯變得清澈如水。”

原來是這樣。

客人們懂了。現在看來,這菜賣168塊錢一份,是真的一點也不貴。

隨後,客人們都拿起勺子,舀了一勺湯。

喝進嘴裡。

鮮香味頓時爆滿整個口腔。比陽春麵高湯還要好喝太多。

這是一種前所未有的鮮香美味。

原來這就是國宴名菜的滋味。

終於嘗到了。

每一個人都前所未有的滿足和激動。

楊錚滿足道:“終於喝到正宗的開水白菜高湯了。這比我之前自己弄的,不知道要好喝了多少倍。”

其餘客人都道:“這不廢話嘛。你那點廚藝怎麼和老闆比?”

楊錚笑道:“這的確是。好了,我們再嚐嚐白菜。再不忍心吃,也終究是要吃的。”

其餘客人全都點頭,然後各自夾了一塊白菜放入口中。

同樣鮮香,而且非常爽口。

比白菜那些普通做法不知道要好吃多少倍。

原來,白菜這種如此普通常見的食材,也可以變得如此好吃。

烹飪真的是充滿了神奇。

當然,不是誰去烹飪,都能產生這樣的神奇。

只有最頂級的廚師,才能產生這樣的神奇。

而能夠吃到這樣神奇的美食,無疑是相當幸運的。

客人們都覺得自己相當幸運。

繼續吃。

很快,白菜全部吃完,湯也全部喝完了。

五個人吃一份,終究還是太少了,完全沒吃過癮。

不過,大家本來就只是為了感受一下國宴名菜的滋味。

而每一個人都真真切切的感受到了。確實是無與倫比的美味和好吃。

所以,每一個又還是非常滿足的。

不久後,牛肉麵、陽春麵和炒土豆絲,也相繼端了過來。

客人們再一次開吃。

雖然有開水白菜在前,這些東西吃起來也同樣非常美味,而且還能飽腹。

慢慢的,所有東西全部吃完。

所有人再一次感到滿足。

“還是這裡的東西吃的爽!”所有客人都如此感慨。

休息一陣後,客人們掃碼付錢。

總共消費1204塊錢。

又是一千多塊錢到賬。再加上先前葉笙歌消費的185塊錢,就是1389塊錢了。

雖然距離單日營業額破4000塊錢還遠,但李悠已經非常滿足了。

待會兒給老爸老媽打個電話說一聲。讓他們也高興高興。

“老闆,外面那些果樹有很多都是新栽的吧?我記得上次來的時候,沒這麼多果樹啊!”楊錚說道。

李悠點頭,“的確是這兩天新栽的。我準備打造一個果園。接下來還會繼續栽新品種。”

“好!這個好!最好是整成百果園。一百種水果,那就太爽了!”不少客人都這樣說。

李悠笑道:“一百種水果可能難度比較大。不過,我會儘量多種。”

“好。期待老闆種更多的果樹。”

“走,我們去果園轉一圈。看老闆都種了些什麼果樹了?我們能認全不?”

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“好啊!走。應該能認全吧?除非老闆種了我們這裡不常見的果樹。”

“走,走。”

客人們的興趣都非常大。

“老闆,我們去你的果園看看。”

“好啊!”

客人們全都起身,依次出了店門。

……

非常感謝,Dreamkiller罪的100幣打賞!

感謝大老!

……

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