“先分糧食吧，等拿出章程來，咱們再研究分地的事。”老村長一瞧時候也不早了，村小那邊的娃子都放學了，便宣佈散會。

以前分糧都用鬥，現在就直接用麻袋和麵袋子。

常年擺弄這玩意，裝多少心裡都有數，就算上秤，上差下差，也差不上二斤。

一麻袋，大概能裝一百八十斤糧食，另外裝的糧食種類不同，重量也不一樣，頂多能裝到二百斤。

李衛國家，一共領了差不多兩千斤糧食，包米就有一千多斤，要不咋總吃包米茬子貼大餅子呢。

再有就是兩麻袋的高粱米，剩下裝了差不多一面袋子的小米兒，兩面袋子麵粉，多的那個是黑麵，半袋的那個是標準粉，也就夠過年包兩頓餃子的。

粗糧多，細糧少，在這個計劃經濟的年代，種糧食的就是這個命。

“二哥，三哥，領糧食啦！”李小梅揹著小書包，也跟著那些小娃子跑過來。

娃子們其實最盼著分口糧，因為分了白麵之後，就可以吃了，就算不蒸饅頭，怎麼也能混兩頓疙瘩湯啊。

還有期盼已久的包米花，也可以安排上了。

一共十多個大麻袋呢，李衛軍要往回扛，李衛國則去開小四輪，一車就拉回去了。

李小梅則揹著二十多斤的白麵袋子，美滋滋地往家走，別看她人小，二十多斤還是能背動的。

不管怎麼說，分口糧還是叫整個大饅頭屯充滿歡樂的氣氛。

李衛國開著四輪子回來的時候，看到二哥正幫著知青往回扛糧食呢，知青們每人六百斤，加在一起，六七千斤，不過就是房後倒騰到房前，就沒必要用車拉了。

李衛軍力氣大，揹著一個大麻袋，依舊是健步如飛。

那些男知青就差了點，倆人抬一個麻袋。

至於吳小玉她們這些女知青，那就倒騰面袋子。

李衛國也過去幫忙，他扛麻袋就更輕鬆了。

“哇，終於見到白麵了，晚上烙餅吃！”葛衛紅歡快地揹著個面袋子。

還是王燕有正事：“你天天在李衛國家裡蹭飯，是不是得還點糧食？”

這話一點不錯，尤其是開墾稻田的那段時間，全仗著李衛國從糧庫職工那裡換來的糧食堅持著。

葛衛紅嘻嘻一笑：“那也得叫小玉還，小玉，乾脆把你的糧食都拉過去得了。”

“叫你瞎說！”吳小玉在後面追打，打在面袋子上，直冒煙兒。

“好不容易分點兒白麵，都叫你給捶飛啦！”葛衛紅心疼不已。

場院上，灑下年輕人歡快的笑聲。

等李衛國和二哥把糧食都放進倉房，心裡也安穩不少，畢竟有糧了嘛。

小當家唸叨的疙瘩湯還真喝上了，切點酸菜熗鍋，然後把麵粉扒拉成小疙瘩，沒有幹面子之後，下進鍋裡，熟了之後喝上一碗，面香濃郁，還酸熘熘的。

呼呼呼，插上吹風機，灶坑裡面的柴火也燒得旺旺的。

李小梅趴在灶坑前面燒火，嘴裡還一個勁唸叨：“真旺啊！”

也不知道她說的是火，還是這越來越火熱的生活。

李衛軍還從窗下揪了幾個紅辣椒，農村都是這樣，房簷子底下，掛著一串串的紅辣椒，還有包米穗子，幾串幹蘑孤和紅孤娘這些。

紅辣椒在灶膛裡面烤得湖巴的，搓碎了撒到疙瘩湯裡面，喝上一口，酸酸辣辣，一會兒就喝出來一腦門子汗，那才叫過癮。

李衛軍用手巾擦擦汗：“國子，真要是分地的話，咱家能抓到北崗的地就好了。”

村子北面的地，不用擔心松江漲水，旱澇保收，不像江邊的地，動不動就挨淹。

“二哥，以後咱們主要是想發展水稻種植，南窪地更好。”李衛國樂呵呵地說著。

水稻還不知道能不能種成呢，李衛軍則搖搖頭，他還是堅持自己的判斷。

隨後的幾天，隊裡主要是研究分田到戶的方案，甚至連公社的幹部和縣裡農業局的領導，也都來了幾次，一起進行商討。

自古以來，土地問題對農民來說，那都是天大的事情。

公社的孫主任在看了大饅頭屯制定的計劃之後，也非常滿意，忍不住跟老村長說道：“老馮啊，你們想得挺細，我看就按照這個執行就成。”

老村長年紀這麼大了，也不貪功：“主要都是國子想出來的，還是年輕人腦瓜好使。”

孫主任也朝著李衛國點點頭，這個年輕人，確實是個人才。

縣裡農業局的於副局長對土地分配方案，也給予了肯定，不過他也提出一些意見：“這隊裡預留的機動地，是不是太多了？萬一到時候沒那麼多人承包的話，難道還能撂荒？”

在已經制定完的方案中，每人可以分到六畝口糧地，剩下的都是村裡的機動地。

他們這邊地廣人稀，所以土地多，平均每家按照五口人算，也能分到三十畝口糧地，就算按照平均畝產三四百斤，那還能打一萬斤糧食呢，去了交任務糧的，剩下的足夠用。

【目前用下來，聽書聲音最全最好用的App，集成4大語音合成引擎，超100種音色，更是支持離線朗讀的換源神器，huanyuanapp.org 換源App】

於副局長的擔心，主要是害怕社員們承包的積極性不高，要是出現土地撂荒的事情，那影響就太壞了。

“於局長，您就放心吧，當農民的，誰嫌地多呀。”王隊長樂呵呵地說。

這方面，孫主任也認可，他就是農村出來的，最知道農民對土地的那種特殊感情。

不過孫主任也有自己的擔心：“把牛馬和生產資料都分散了，種地的效率會不會下降？”

這個李衛國最有發言權了，他知道肯定不會，而且大夥手裡有錢之後，還會不斷投入到生產之中。

分田到戶的前期，基本各家都陸陸續續購置了牛馬騾這些大牲口。

而進入到九十年代，購買小四輪拖拉機的就越來越多，而且這種趨勢，隨著時間的推移，越來越明顯。

該商量的問題都研究完，老村長站起身：“走，上俺家，今天殺豬！”

“哈哈，老馮，今年殺豬夠早的，正好去解解饞！”孫大鬍子可不會客氣，平時在農村下鄉吃派飯，但是殺豬不一樣，這就是農村的風俗。

這個時間點殺豬，確實早了一些，老村長主要是因為外甥趙廣定的婚事，才準備殺豬的，然後給趙廣定多拿點豬肉過去，準備酒席。

趙廣定能把自個餵飽就不錯了，還指望他養豬？

倒是於副局長有點顧慮：“我們還是回縣裡吧，就不打擾了。”

“老於，那可不行，農村殺豬，就是要請親朋好友、老少爺們好好吃一頓，一年到頭，家家就靠這頓飯來請客呢，既然趕上了，說啥也得吃完再走。”

孫大鬍子直接拽住於副主任的胳膊，硬給拽了去。

李衛國自然也跟著，到了老村長家，只見四五個人，正把豬摁在門板上。

有揪著豬耳朵的，有抓著蹄子的，有用波稜蓋壓著豬身的。

趙廣定站在後面，沒啥抓手，乾脆薅住豬尾巴。

分完口糧之後，農村就開始吃兩頓飯，所以也不著急，快中午了才開始殺。

這頭大花豬大概也知道死期將近，扯著嗓子，發出刺耳的慘嚎。

如今農村養的肥豬，大多是黑豬或者花豬，像後來的長白豬，還沒開始推行呢。

除了毛色上的區別之外，最大的區別就是身形方面，以後的豬身體長，這會兒的豬屬於短粗形的。

在肉質方面，就不用說了，為啥老人們都喜歡說，以前的豬肉香呢，一方面是飼料不同，最大的還是豬的品種不同。

負責操刀的是大廚徐大舌頭，他手裡拿著明晃晃的殺豬刀，嘴裡還搖頭晃腦地唸叨著一套嗑。

就是大舌啷唧的，聽著有點不清楚：“肥豬肥豬你莫怪，你本人間一道菜，今年死了明年再回來，老徐現在就送你去投胎！”

這個也算是對生命最後的尊重吧。

徐大舌頭說話不大清楚，最後那句裡面的老徐，大夥都聽成了“老於”。

別人沒啥反應，於副局長卻面露苦笑：合著說我呢是吧？

唸叨完之後，徐大舌頭眼珠子一瞪，手裡的殺豬刀噗嗤一聲捅進豬脖子，大肥豬發出垂死的慘叫，整個屯子都聽得真真的。

不過隨著徐大舌頭的殺豬刀順勢一切，割斷氣管之後，嚎叫聲便戛然而止。

譁譁譁，鮮紅的豬血咕咕往外冒，桉板下面有個大盆子接豬血，這東西可不能浪費。

盆子旁邊還有人拿著高粱秸稈，在那使勁攪著盆裡的豬血，一來是防止凝固，二來則是把血筋啥的都攪出來，這玩意燉酸菜的時候必須放裡面，燉出來的殺豬菜才正宗。

以後飯店普及了，吃殺豬菜卻沒以前的味兒，主要就差在這呢。

徐大舌頭擦擦殺豬刀，然後就指揮著人，開始往豬身上澆熱水，用鐵製的戧子刮豬毛。

死豬不怕開水燙，說的就是現在。

卡哧卡哧，不大一會，豬皮就被颳得白白淨淨。

而老村長的大孫子，則蹲在地上，把豬鬃一根根地撿起來，捆成一匝一匝的，這玩意也能賣錢呢。

然後徐大舌頭再次操刀，斬下豬頭豬腳，開膛破肚，撕下兩片板油，還有腸肚啥的，都扒到一個大盆子裡，專門有人負責清洗。

這豬昨晚上就沒喂，所以肚子裡邊還算比較乾淨。

而與之相反的是，如果把豬賣給收購站，那拉走之前，肯定要飽餐一頓的。

不過人家收購站那邊的便宜也不好佔，人家同樣經驗豐富，讓你排隊等個一上午，肚子裡面那點存貨就都折騰出去了。

大夥把拆下來的大骨頭還有五花三層的豬肉，扔進大鍋裡，慢慢煮著，另外豬肝和苦腸之類，也都下到鍋裡煮著。

幾名婦女圍著鍋臺，卡哧卡哧切著酸菜，殺豬菜必須用酸菜，解油解膩。

而且這酸菜煮的時間越長越好，最好是剩了明天再吃，那才入味兒。

徐大舌頭又開始兌豬血，灌血腸，豬血裡面加上適量的溫水，再放鹽，花椒麵，蔥花這些調料，最後還要放一些切碎的網油，攪拌均勻，用漏斗灌進洗乾淨的豬腸子裡。

煮的時候也是技術活，也要小火慢煮，鍋裡的酸菜湯始終保持微開的狀態，旁邊還要有人拿著針，不停在血腸上扎兩下放氣兒，不然就煮冒了。

老村長則邀請大夥進屋，在炕上坐著嘮嗑。

家裡人端上來毛嗑、松籽這些零嘴，閒噶噠牙。

毛嗑就是這邊對向日葵種子的俗稱，這名字的由來，據說向日葵是從北邊的俄羅斯那裡傳過來的。

因為這邊習慣上把對方稱為毛子，所以就把毛子嗑的這東西叫做毛嗑。

大夥正坐在炕上說著分地的事情，就聽當院狗咬吵吵的，原來是幾隻狗為了舔食地上撒的豬血，掐起來了。

這年頭的狗，還是狗，沒變成後來那樣，所以沒啥吃的，吃屎什麼的，再正常不過。

在這時候的農村，經常能看到這樣的畫面：一個小娃子蹲在道邊拉屎，屁股後面就守著一條狗。

這時候，孫大鬍子忽然想起一個茬：“這新整的奶牛咋分，養奶牛也需要技術，分到各家，肯定養不好。”

奶牛和那些拉車幹活的牛馬不同，它們能產生直接的經濟效益，社員們肯定誰都想要。

二十頭奶牛，根本不夠分，而且分散養的話，你家一頭，我家一頭，浪費的人力物力就太多了。

老村長和王隊長也有點撓頭：變化實在太快了，這奶牛還沒等產奶呢，就要分家了。

不約而同的，他們將目光望向李衛國，這叫遇事不決就找李衛國。

就連孫大鬍子和於副局長，都饒有興味地瞧著李衛國，看看這個小年輕，肚子裡還有多少貨。

李衛國一邊嗑瓜子，一邊開口說道：“分田到戶，就是化整為零，從集體經營轉為個體經營，但不是一刀切，把集體就切沒了。”

“所以有些集體資產，不好分割的，可以靈活處理，依舊保留，這些可以成立專項的合作社之類，比如奶牛合作社，種植水稻合作社，特種養殖合作社之類。”

老村長也點點頭：“就像兄弟倆分家單過，多出來一個飯碗，總不能摔成兩半，一家一半吧。”

於副局長說出了心中的疑問：“合作社，那不是又回到老路？”