“此茶烹煮時間,不超過一分半鍾,恰到好處的保持住了茶葉的清香與回甘。”
“只不過可惜的是,雖然此茶,火候保持的很好,但是點茶的時候,卻是差了一些意思。”
“如若,烹茶時間,能夠延長十幾秒的時間,那麼茶水與調料就能充分吸收,香氣也就能夠更加的釋放完全。”
當第一杯茶湯品評結束之後,趙盼兒緊接著拿起第二杯、第三杯、第四杯……
“這一杯茶湯,採用的和我們進店喝的一樣,乃是廬山雲霧。”
“此茶葉,先是用清水反覆衝煮了三次,隨後採用第三次的茶水,再往裡加入了玫瑰末、羊奶、白糖等調料,然後進行了多次烹煮,將味道完全中和。”
“雖然說這種烹煮方法,去除了茶葉的苦澀之味,但是也失去了茶葉本身的精髓。”
“如若是採用第二次衝煮的茶水,然後採用輕煮過濾的方式來調味,想必味道會更好,也更能襯托出廬山雲霧的主味!”
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“這一杯,乃是普洱老班章,雖然醇香,但是為了掩蓋老班章本身略帶苦澀的味道,使用了太多香料去彌補。”
“可這樣一來,本身茶葉的味道,卻是讓人喝不出來了。”
“應該減少香料,以其本身的苦澀味道為核心,再加上一些水果,配上甜膩糕點,這樣一來,剛好顯得相得益彰!”
“第四杯乃是……”
“第五杯乃是……”
十幾分鍾後,趙盼兒就將五杯茶湯,以最簡單、最直白的話語評點結束。
而且趙盼兒不單單只是點評,她還將
烹茶的方法與過程,也說了出來。
並且,同時還將茶湯的不足之處,也一一點出。
甚至於,就連這茶湯改進的方法,也講了出來。
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這樣的品茶技術,也足以證明,趙盼兒是一個精通各種茶葉特點的,懂茶之人。
“這……”
“這……”
“這怎麼可能!!”
隨著趙盼兒的點評,那名老者的汗水,就沒從額頭上消失過。
“這位娘子說的竟然分毫不差!”
“而且,竟然真的有人,僅僅只是憑藉嘴巴品嚐,就能嚐出茶湯的烹煮過程。”
“並且,這位娘子所說的改進方法,也是很有可行性的!”
“此女子,真的是神人啊!”
本來老者對待自己的五杯茶湯,那是信心十足。
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可是當趙盼兒將第一杯茶湯的用料,烹煮過程,改進方法說了出來後,整個人的臉色,就已經變得蒼白無力!
並且,隨著趙盼兒的點評進行,老者也是越來越心驚。
也讓老者心悅誠服,知道了人外有人,天外有天!
看著老者陷入沉默,久久不開口,趙盼兒也不催促與他。
只是轉頭看向賈環,隨後眼皮微微一眨,立馬顯得俏皮可愛。
這幅模樣,明擺著就是在和賈環炫耀。
那意思就是,你看我厲害吧!
賈環見到如何模樣的趙盼兒,也是微微一笑,隨後伸出右手,輕輕剮蹭了一下趙盼兒的鼻子。
隨後二人心有靈犀的對視一眼,裡面充滿了甜蜜。
“侯爺,盼兒姐,你們兩個當著我的面,這樣做真的好嗎?”
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“不過說真的,盼兒姐,你好厲害啊!”
看著旁若無人的賈環和趙盼兒,一旁的秦可卿卻是有些吃味,隨後開口打破了,二人之間的靡靡氣氛。
“可卿妹妹,你竟取笑與我!”
聽見秦可卿的話語,賈環對比倒是無所謂,反倒是趙盼兒為此羞紅了臉。
“這位娘子,老朽認輸了!”
“經過這位娘子的點評,老朽才知道,人外有人天外有天!”
“在這裡,老朽向幾位道歉,收回之前的話語。”
這時,一旁的老者,終於從震驚當中反應了過來,隨後就是對著三人鞠躬道歉!
…………
時間流逝,幾分鐘後,賈環、秦可卿,以及趙盼兒三人,走出了風雅頌茶館。
三人身後,那名茶館老闆,卻是一個勁的對趙盼兒進行感謝,然後連連鞠躬送別。
“多謝這位娘子的點撥,老朽感激不盡,我風雅頌必將銘記幾位恩情。”
“以後幾位前來茶湯巷喝茶,一律免費!”
這位老者,那是十分感激趙盼兒。
因為經過趙盼兒的指點改進,他們風雅頌茶館,必將更上一層樓。
而且,這對於茶湯巷來說,也是一次機遇。
要知道,隨著風雅頌的名氣提升,茶湯巷也必是會因此盛名在外。
畢竟提到他風雅頌,首先想到的會是茶湯巷!
再加上,賈環一行人,一看就是身份必定不俗之人,藉此機會結交一位背景強大的客人,這不是一舉數得嗎?
因此,這位風雅頌的茶館老闆,才會如此的前倨後恭。
說白了,這一切都是因為利益啊!
“盼兒姐,你的茶藝真的是令人大開眼界。”
“你看,就連這堂堂的茶湯巷行頭,都為之佩服與你!”
出了茶湯巷之後,秦可卿對著趙盼兒打趣道。
“好了可卿妹妹,你就不要取笑姐姐我了!”
“我可是聽環哥說過,你的刺繡針線活可是很好的。”
“不像姐姐我,對此可是不甚精通!”
聽到秦可卿的打趣,趙盼兒立即回以顏色,提出了秦可卿擅長刺繡的事情。
“妹妹我才哪裡到哪裡,咱們這位侯爺,可是有一位紅顏知己,那才叫精通針線巧活。”
“那位紅顏知己,可是為侯爺縫製過衣袍的!”
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聽到趙盼兒提起刺繡針線活,秦可卿不由得想起,曾經聽說的事情。
“是啊,咱們這位侯爺,走到哪裡都有紅顏相伴,身邊可是從不缺女人啊!”
趙盼兒聽到秦可卿的話語後,也是想起,曾經聽賈環提起過的林黛玉,不由得有些吃味。
“咳咳咳咳……”
本來安安靜靜欣賞美人的賈環,卻是沒想到,這把大火突然燒到了自己身上,不由得為此只能尷尬的咳嗽兩聲。
誰讓秦可卿與趙盼兒兩人,說的都是事情,他也辯解不了什麼!
“好了,好了。”
“咱們不說這些了,我們還是繼續往前遊玩吧。”