蒙新看大家都很疑惑，就告訴大家，可以把已經做好的但是還沒有去蒸的蛋糕，烤一個試試。反正也不會花多大時間，省的在這裡瞎捉摸，大家一想還真是個好辦法。
紛紛讓周軍快點來烤蛋糕。這些人當中也只有周軍會廚藝，其他人就只是會吃了。蒙新雖然會廚藝，但是因為太小了，好多廚具都拿不起來了，就直接忽略了。
如果這個時候來到潘家廚房，就會看到有一群人圍著一個土堆，一邊說著話，一邊比劃著什麼，看起來傻傻的！
不大一會，就從土堆裡面飄出來一陣陣的香味，這種香味聞起來很是誘人。一股股焦香味，混合著雞蛋香味，從鼻子邊飄過，實在是難熬極了！
看時間差不多，周軍迫不及待的就把剛剛放進去的蛋糕拿出來了。第一次烤制的蛋糕，大家很是期待，不過拿出來一看，失望至極。
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說實在話，第一次烤制出來的東西是真的醜。
因為時間沒有把握好，蛋糕烤的有點糊，有些地方還是黑漆漆的。整個蛋糕看起來就是一塊黑炭似得，一點食慾都沒有。
如果是這樣子去賣的話，肯定會被人打死。大家對於第一次烤制出來的東西很是失望，紛紛看著蒙新。懷疑是不是蒙新把這個土烤箱的優點給誇大了。
蒙新心裡慌得一批，不過表面還是不慌不忙的道，第一次烤制應該是火候沒有控制好，你們聞聞剛剛開始的香味是不會騙你們的。多多試試，把握好火候肯定是沒有什麼大問題的。蒙新一邊說著，一邊拍拍周軍的肩膀鼓勵著。
不過秉承著不能浪費的原則，把上面黑黑的地方給撕掉後，濃郁的香味就冒出來了，拿出來嘗了嘗發現味道還真的比蒸出來的蛋糕更加有層次感。
經過幾次的實驗，後面周軍終於可以熟練的使用這些烤箱了。
蒙新也松了一口氣，其實自己剛剛開始也不知道周軍是否能夠控制好土烤箱的溫度。畢竟自己也只是用過電烤箱，這種自己製作出來的土烤箱是從來沒有用過。
後面用周軍可以熟練使用烤箱後，烤制出來的糕點在樣子上，比蒸出來的更加好看，表面一層是黃澄澄的，味道也和蒸出來的糕點有所不同。大家瞬間都愛上了烤箱烤出來的的糕點。
蒙新提醒到，因為是烤箱烤制出來，吃太多會有點上火，大家悠著點可不要上火啊！這才沒有把烤制的蛋糕全部吃完，明天才有了新的烤蛋糕賣了。
意識到烤制的蛋糕會有點上火，考慮到不同人的需求，也蒸了一部分糕點。到時候要買的時候，提醒一下顧客就可以了，就看他們選擇什麼樣的糕點。
蒙新看到周軍能夠很好的控制烤箱的火候，就想到了以前吃的麵包了。於是就把麵包的做法也都找出來了。這些方法自己以前知道也做過。現在一股腦都告訴了周軍，這可把其他人給樂壞了。
周軍每次做一個新品，大家都會品嚐一番，覺得好吃才會繼續批次做，不會廚藝的人就給周軍打下手。
等到後面周軍把麵包也給做出來後，大家整個下午就一直在吃著做的麵包。發現這個麵包就像是饅頭似得，但是卻比饅頭吃起來更香。其他糕點吃多了還會膩，麵包吃多了還想吃。
可想而知，糕點和麵包一拿到集市上，就被一些小孩子給圍著了。
過年了，小孩子身上都有幾文錢的零花錢。
去其他大的糕點房，這麼點錢根本買不到什麼東西，但是在蒙新這邊攤子上可以買到很多不同的東西。有時候做糕點的時候，一些邊邊角角就都便宜賣給這些小孩子，就當是結個善緣。
新做的糕點，大家都沒有吃過。剛剛開始買的人不多，蒙新就讓周軍他們把這些切成小塊，讓大家都嘗一嘗。
一些人嘗完後，發現這些糕點的味道很是奇特，有一股焦香味，以前從來都沒有吃過，居然在這個小攤子上吃到了。一傳十，十傳百很快大家都知道攤子上在賣這種美味的烤制糕點。
很快就把今天烤制的糕點賣完了，沒有買到的人直呼可惜。無奈只能買點其他的糕點。
潘玉蓉也嘗了嘗周軍做的麵包，在吃的時候發現了大商機！
麵包因為是烤制的，所以水分會有點少，可以長時間的存放。關鍵是麵包冷了也不影響口感。這很適合長途旅行的時候當做口糧吃了。潘玉蓉就想著自家大哥是做客棧生意的，裡面有很多做生意的人，不差錢，麵包的生意肯定會很好的。
後來還用這個烤箱烤了雞鴨等其他肉類，潘玉蓉也嘗了嘗發現味道非常不錯，十分驚奇。沒有想到一個其貌不揚的土烤箱，居然可以做出這麼多美味的東西出來。
潘玉蓉就和蒙新商量是不是可以把製作土烤箱的方法和麵包的配方賣給自己大哥家，最近大哥的飯館和客棧正在和陳家的飯館競爭，有點落下風了。
蒙新聽了後，毫不猶豫的道“潘姨，你快點拿過去吧。我這邊還看到過好多菜譜，應該都可以試一下。”
蒙新想了想以前在大酒店吃過的一些菜餚，可惜這個時代還沒有發現辣椒。不過幸好自己空間裡面有辣椒的種子。等到開春以後，應該是可以找個地方種種。以後就能夠實現吃辣椒自由了。
潘玉蓉馬上讓人拿出紙筆過來，記錄下蒙新說的幾個菜譜。
正好現在有土烤箱，於是就把烤魚，烤雞，烤全羊如何製作說了一遍，這些都是自己曾經吃過的美食。後來還在網上把這些方法給搜出來，自己做過。味道確實是非常好，現在想想都還不自覺的咽了咽口水。
只有這幾個烤肉肯定是太單調了，還把白斬雞，糖醋排骨，紅燒肉的方法說了。又把怎麼做豆腐的美食說了幾個。最好再加了個甜點，煎餅等特色菜點心說了幾個。