日子過的很快,轉眼已快要過年了,這幾天天氣很好,都是大太陽,可之前積下的雪太厚,這一出太陽,屋頂樹上都在化雪,就跟下雨一樣。
路面也是溼噠噠的,葉恬恬和李恆早早起床準備去鎮上買些年貨,一路坑坑窪窪的,鞋上褲子上都是沾滿了泥,
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來到鎮上這路總算是好走了些,葉葉恬恬也顧不得自己身上的埋汰樣。
直奔肉食店,果然這一到過年這肉價是翻了好幾翻,原本三十五文錢一斤的五花肉是漲到了七十文錢,
三十文一斤的純瘦肉也到了六十文,就連不值錢的排骨也是直接漲到了瘦肉的價格,三十文一斤。
但是沒辦法呀,過年嘛,這肉該買還是得買吧,畢竟這也是自己在這個朝代過的第一個年,而且現在家裡人口也多。
於是葉恬恬是每樣都買了十斤,又去冰窖拿了一些雞腿雞翅雞爪出來,又買了幾十個雞蛋,和一些調料,打算做一些滷菜。
這一到過年是沒有哪家鋪子的生意能好過賣麥芽糖的了,大家都途一吉利,麥芽糖甜甜的,
象徵這來年生活甜甜蜜蜜的,而且大人小孩都愛吃,特別是小孩,一聽到有糖吃,眼睛都得笑眯了。
就連他們出門前,貴貴也是一直唸叨著要麥芽糖,而王菊花也是叮囑著要多買些。
看到眼前這被擠爆了的糖鋪子,葉恬恬是一點兒也沒有想進去的慾望,而李恆呢,則已經很積極的跑去跟人家擠了。
葉恬恬在這門口站了站,唸叨著,
“這有啥好吃的,粘粘乎乎的,這要是有假牙,估計咬一口,假牙都得被扯出來了。”
葉恬恬把李恆從排隊的隊伍中拉了出來,“走走,我們不買了。”
“不買了,可是這過年的怎麼能沒有麥芽糖呢,”李恆還在都囔,
“我的隊算是白排了,白跟人家擠了,這要是想在買,還得重新在排呢。”
但唸叨歸唸叨,葉恬恬說走,他也只好跟著走了。
葉恬恬買了一大包白糖,又去水果攤買了一些橘子和蘋果。
李恆見她買這麼多白糖,不免覺得有些奇怪,
“恬恬,難道你想拿白糖代替麥芽糖啊,白糖水喝喝倒是可以,可這白糖直接放嘴裡吃,可不太好吃啊。”
葉恬恬笑了笑,把手裡的橘子和蘋果也扔給了他,
“你沒見我買橘子和蘋果了嘛,我準備做些糖葫蘆,那可比麥芽糖好吃多了,孩子們肯定都會很喜歡的。”
李恆全身上下掛滿了東西,手裡更是緊緊的攥著葉恬恬遞過來的東西,滿臉疑惑,
“這糖葫蘆不是用山楂做的嘛,怎麼是橘子和蘋果了?”
“這叫水果糖葫蘆,”葉恬恬看李恆艱難的拿著這麼老些東西,也是不好走,這還有老多東西要買呢。
於是兩人回了一趟恬記小鋪,把推車推了出來,把身上的東西都給卸下來了,李恆瞬間就覺得輕鬆無比。
接著又去蔬菜攤逛了逛,這肉食的價格漲的離譜,可這蔬菜也是有過之而無不及。
一個白菜蘿蔔的都能賣到五文錢一斤,這難怪說這鎮裡人,是手停口停了,這平日裡要不多賺些錢,這一到過年估計就得餓死。
簡單的買了些家裡沒有的蔬菜,又去買了幾十斤大米,兩人就推著推車回家了。
一接近家門口,只見李初領著葉子和貴貴就眼巴巴的,拿著幾根雞毛,在院子門口等著。
一見到葉恬恬他們,就趕緊叫道,
“孃親,只剩下幾根雞毛了,”貴貴手裡粘著幾根雞毛就湊了過來。
葉恬恬接過,笑著說道,“你這是把誰家雞毛給薅了呀?”
“這不就是嬸嬸給我們的毽子嘛,我勁兒太大,銅錢都被我踢掉了,都不知道滾哪裡去了,我趴在雪地裡找了好久都沒找到,”
說完李初還撅起了小嘴,一副委屈巴拉的樣子。
“沒事,掉了就掉了,嬸嬸在給你們做就完了。”
貴貴踮起腳尖,在推車上扒拉來扒拉去的,“糖,糖,麥芽糖呢?”
“娘沒有買,”一聽沒買,李初和葉子面部表情都暗了,顯得有些失望,貴貴更是直接都快哭了。
“但是呢,我會給你們做個更好吃的糖,就是水果糖葫蘆。”
“水果糖葫蘆,是什麼呀,”三個小家夥立刻又笑了起來。
李初也笑嘻嘻的,“肯定很好吃。”
葉恬恬一臉自信,“那是自然。”
推車推進院子裡,李季張翠兒都出來幫忙搬東西,
張翠兒也在車上找著,“糖呢,你沒買呀?”
葉恬恬指著白糖,“這麼大一包,這麼多白糖,你看不見啊?”
“我說的是麥芽糖,誰跟你說白糖了,真是。”
“沒有。”
“沒有,”王菊花在屋子裡擦著桌子,他們上集後,他們幾個大人就把家裡裡外外,都給打掃,擦拭了一遍。
“怎麼沒有呢,這個時候雖說買麥芽糖的多,可是它做的也多啊,怎麼會沒有呢,是不是你們忘買了。”
“不是忘買了,是壓根就沒想買,”說完,葉恬恬就抱著白糖和橘子蘋果進了廚房。
李初他們知道葉恬恬要做水果糖葫蘆了,於是也都跟在他屁股後面進去了。
王菊花見葉恬恬進去了,趕緊問李恆,“怎麼啊,怎麼不買呢。”
李恆答道,“恬恬說那個不好吃,她會做更好吃的,水果糖葫蘆。”
“這糖葫蘆不都是用山楂做的嘛?”
李季扒了扒張翠兒,“拿你的東西吧,她做好你不就知道了嘛。”
“嬸嬸,需不需要我們幫忙呀,”李初問道,他現在可是很迫切的想吃到水果糖葫蘆。
葉恬恬指了指桌上的橘子,你們三個去洗洗手,幫我把這些橘子皮都給剝了,又笑著說道,不過不許偷吃啊。
“好,”李初把壺裡的開水倒進盆裡,又往裡兌了點涼水,摸了摸水溫合適,才讓葉子和貴貴也把手放進去。
洗完手擦拭乾淨,就過來剝橘子,按照葉恬恬說的,把剝好的橘子都放進了碗裡。
葉恬恬回房換了一身乾淨衣服,就出來削蘋果皮了,削完也都放進了碗裡。
然後把之前李恆給它削來準備做毛線籤的粗籤,從櫃子裡拿了出來,
當時本來跟他說的是削幾根就夠了,可是他覺得一根也是削,十根也是削,於是就削了幾十根。
葉恬恬把這些粗籤用開水燙了燙,擦乾淨,然後把削好的蘋果和橘子分別插進籤子裡。
然後把白糖放進鍋裡煮開,把橘子和蘋果都放裡面滾上一圈,放到盤裡等凝固放涼的。
因為蘋果和橘子很多,所以白糖也是熬了一大鍋。
幾個小家夥就在一旁焦急的等待著,還用手扇了扇,希望它們能快點變涼,他們就能吃到,美味又好看的水果糖葫蘆了。