140 南面菜場的訂單暴增
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林前前聽了幾位掌櫃的話,心中瞭然。

孫掌櫃說的話半真半假,這段時間,她單是失蹤就失蹤了幾天,他們家確實諸事纏身,每次送貨都是匆匆送完就回來了。

今天去了西面菜場和東面菜場回來之後,她分析了一下幾個菜場的市場情況,正奇怪為何南面菜場的訂購量怎麼那麼少呢,原來問題出在孫掌櫃身上。

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她並不反感孫掌櫃的做法,做生意嘛,誰都想搶佔先機,佔據市場優勢。

她笑著和幾位掌櫃解釋道:“這個鬼芋生意我家是第一次做,剛開始經驗不足,很多準備工作也沒做好,出貨量確實不多,但是我最近改進了幾道工序,也僱了幾個人來做,你們想要多少貨都沒問題,但是有一個條件。”

林前前說到這裡,幾位掌櫃的心高高懸了起來。

“咋的?價錢很高是嗎?”一位掌櫃不由問道。

“當然不是。”林前前笑著搖頭,“你們訂購的貨需要自己來取,我們就不負責送貨上門了,孫掌櫃他們的貨從明天開始也是他們自己來取了,鑑於他們四個是我家的老客戶了,我會適當補償他們一點取貨的車馬費。”

幾個掌櫃聽了之後,一點意見都沒有。

林前前喜歡他們的爽快。

幾個掌櫃定到了貨,喜笑顏開地走了。

林前前放好了畫滿圈圈和線線的本子回到後院之後,林明明就急切地追問自家大姐:“大姐,那幾個掌櫃一共訂購了多少斤啊?”

“一共訂購了一千兩百斤,我們要加油幹了。”林前前笑道。

“哇!”大家都高興地歡呼起來。

林家後院洋溢著沖天的喜氣。

目前為止,南面、西面、東面三個菜場的訂貨量就達到了八千斤。

林前前知道,即使沒算上北面菜場,這三個菜場能夠吃下的貨量絕不僅僅是區區八千斤而已。

比如南面市場,這是她開發最早的市場,除了孫掌櫃等人,今天來的這幾位掌櫃,肯定還有很多的掌櫃想要訂貨。

還有西面、東面兩個菜場,那些掌櫃拿了鬼芋豆腐售賣幾天之後,肯定還會增加訂貨量,其他觀望的掌櫃,一看鬼芋豆腐的生意確實大有可為,肯定也會跟風來訂購。

大春縣除了四個菜場之後,還有不少的酒樓、雜貨鋪、吃食店,過一段時間,鬼芋豆腐傳遍全縣之後,這些地方也會想辦法訂貨。

有錢賺的事情,誰不往前湊誰就是傻瓜。

目前最重要的還是人手問題。

林前前邊清理鬼芋豆腐,邊想僱人的事情。

如果方家青花表妹願意過來的話,他們家就多了六個幫手,加上他們家六個人,一共就是十二個人。

十二個人要做出八千多斤鬼芋豆腐,現在來說,是足夠的,但以後可就說不好了。

這個問題林前前直想到傍晚去送貨的時候,也沒想出個好的章程出來。

她和林明明把八百斤貨送到南面菜場,坦白地和幾位掌櫃說了以後不能送貨上門的事情。

幾個掌櫃聽了臉色都有點不好看,林前前當做沒看到他們的臉色,接著說道:“我家雖然不能親自送貨上門了,但是你們是我們的老客戶,當初談的條件也是送貨上門的,我當然不會違反這個約定,幾位掌櫃自己上門拿貨,我每一百斤給大家補貼五文錢的車馬費,你們覺得如何?”

幾個掌櫃聽了雙眼一亮。

一百斤,一個成人就可以挑得動,一百斤補償五文錢,完全可以僱用一個人幫忙挑貨了。

他們都是訂購了幾百斤的,他們自己都有運菜用的四輪車,兩個人一趟就可以拉幾百斤的,幾百斤貨他們可以拿到幾十文的補貼,足夠僱用運貨的了。

方掌櫃率先開口道:“我沒問題,我家親戚正好找活幹,我每天讓他和他兒子去跑一趟就成。”

“我也沒問題。”孫掌櫃點頭道。

兩個訂貨最多的掌櫃都點頭同意了,趙掌櫃和姚掌櫃也只能點頭,他們雖然一時想不到可以運貨的人,不過一百斤補償五文錢,怎麼想他們都不會虧。

林前前見大家都沒有異議,喜笑顏開,“幾位掌櫃真是爽快,既然這樣的話,那你們取貨的時間就從明天開始了,至於補貼,我們每天結算貨款的時候,我會和大家一起結算的。”

幾個掌櫃點頭。

方掌櫃拉著林前前神神秘秘說道:“前前姑娘,過幾天我家新店開張,你到時候一定來捧場,喏,就我家隔壁那家,我把兩間店鋪打通整成了一個大的店鋪,留一塊地方售賣點心,其他地方都是售賣鬼芋豆腐,到時候我要的貨肯定要增加,不知道你們這邊出貨會不會有問題?”

林前前看向方掌櫃所指的方向,果然看到兩個正在裝修的店鋪。

方掌櫃在外面臨時支了一個攤位售賣鬼芋豆腐,由於地方有限,這幾天他的點心生意都停了。

林前前微笑道:“只要是方掌櫃要貨,要多少有多少,就算我不供給別人,我也要供給你。”

方掌櫃高興地哈哈大笑,“你說這話我很開心,我知道你最近訂貨量大增,難為你還記得我們這幾個老客戶,你的難處我都體諒,說實在的,你願意給我們幾個取貨補貼,這是很難得的了,換成別人,估計不會給我們補貼的。”

“方大叔,你們幾個是我最初的客戶,我那時剛學著做生意,要不是你們幾個願意支援我,我也走不到今天,這補貼是應當的,我們家人手實在有限,我們每天還得到泰河運水,實在太難了,我也是沒辦法啊,我還得多謝你們體諒我呢。”林前前半真半假地說道。

目前水源確實是製作鬼芋豆腐最大的問題,但只要過了這段時間,她成功把山上的水引下來之後,水源就不再是問題。

林前前和方掌櫃告辭之後,她特地帶著林明明在整個菜場慢悠悠地轉了一圈,果然又成功接到了一千五百斤的訂單。

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