第六十四章 愛炫富的大宋
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等到了約定好赴宴的那一天,四個人打扮的人模狗樣,分頭鑽進了四盞輕轎裡。

在吱扭吱扭聲中,他們準時來到了珍寶行行首劉錢的家裡面。

他們按照這個時候的禮節,帶了四色的禮物。

一木頭盒香菸,一盒火柴,一個水晶球,還有一個音樂盒。

這些都是裝在四色錦盒裡,裹著錦緞。

當然,他們每走一步都是要有計劃的。

在他們的手裡,就算是一張紙,哪怕是一個破內褲,都要發揮出它最大的作用!

不想成為有錢人的走私者,不是一名好的中年大叔。

菸草,現在還在南美洲寂寞的開著小花。

但是,張國安肯定保證它會在1265年開花長葉,會在大宋的時空下流傳。

同辣椒一樣,這也是他們自己需求。

宋子強反覆說,下一次,可不能帶東西穿越過來了,他越來越感覺到能量的消失的原因,就是因為穿越時帶了太多的東西造成的……

但是帶著東西回去,這是必須的了,要不然穿越沒有意義!

所以,他們支援張國安在大宋的天空下多種一些他們需要的東西。

隨著在大宋的時空呆得時間更久,人人都儘量抓住時間來感受曾經失去的青春。

真正美好的事物,永遠會很快失去。

他們不停地四處走動,觀察著這個臨安城的一切。

青春的活力,在他們的身體內四處流動,毫無阻礙,一點也不疲憊。

回憶過去,他們為自己經常上當受騙而感到可恥,但是,那都是過去了。

往事不可諫,來者猶可追!

至於說火柴和打火機,他們以後也要搞出來的,這個不難。

有小白青年說中國是第一個發明了火柴的國家。

這可太有意思了,他們把用於引火的“發燭”當成了可以自發火的火柴了。

水晶球和音樂盒子,現在要正式推出來了。

送珍寶行行首劉錢一個,也是一種推銷的開始。

在珍寶行行首劉錢的家裡,大家都正經端坐著。

原因是這個傢伙把整個場面的弄得正規了些,而且竟然是分餐!

他們下到他家門口時,劉錢行首親自在門口迎接,而且態度非常恭謹。

他家裡的院子在這擁擠的街坊裡,竟然也有“花竹扶疏”的院子,真是別有洞天。

整個院子裡修竹夾牖,芳林匝階,假山林立,綠化搞的很像樣子!

宋子強偷偷問吳大鵬說:“這連房子帶院子要是在那面的時空,值多少錢?”

吳大鵬掃了一眼兩邊的花窗圍牆的距離,悄聲說:“上億了……”

宋子強暗暗罵了一聲,媽蛋的,一個賣破珠寶的,住這樣大的房子!

他現在才為自己只有兩套門市房而感覺寒酸。

當他們寒暄一會兒,分頭坐好。

那每一個人面前的桌子上所有器皿均為銀質。

一人一個注碗,兩副盤盞,果菜碟各五片,水菜碗三五只,俱是光芒閃閃。

那酒具更是精美,銀瓶、杯俱以小巧取勝,瓶高不過21釐米,口徑3釐米,杯高5釐米,口徑9.5釐米,足徑3.9釐米。

瓶為直口,圓肩,腹斜收而下,底小,蓋撇,曲身。為美觀,蓋及口錘多層,飾以二方連續變形如意紋。

杯身則錘成雙層菊花瓣形,內底突起珠狀花蕊,另一杯身則為直斜下接外展圈足,通體光素無紋。

這五套餐具,光銀料就要有五百兩了!

吳大鵬斜著眼看了看宋子強,見他欣賞完畢後,又放下了,而不是揣在懷裡,感覺他進步了,見過世面了。

在這個時空,一些大酒樓見客人來打二三次酒,便敢借給它價值三五百兩的銀酒器皿,即使貧下市民、妓館來店呼酒,酒樓也用銀器供送,有的連夜飲酒,第二天去取回,也不見丟失。

偶有酒樓丟失銀器,文人就當成新鮮事情記錄下來……

這道德水平,也真是讓人無語了。

吳大鵬心想,這傢伙要是學魯智深在二龍山那樣,人家請他喝酒,他嫌人家小氣,就把人家的酒器偷了,這可太丟人了。

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他們先開始有滋有味的喝著百味羹,這是用木瓜雕出的盅形,裡面裝著魚翅、棗子、豆腐、梅子幹,有些過於甜了,沒有突出魚翅的鮮味……

但是,雕功不錯,木瓜上還整出西湖三塔的景色來了。

吳大鵬斜眼又看了一眼宋子強,這貨把底料都吃完了,正用銀羹勺子刮著木瓜肉吃呢。

他們正在一起等一個廚娘的到來。

劉錢行首說:“……這個廚娘不尋常,她便是那何二孃……”

話音剛落,先進來了幾個女使。

她們均梳高髻,穿寬領短衣,著紅色長裙,走起路來很矜持。

然後又來幾個青衣服,青包頭的男僕,擺放好了高木方桌,大圓木菜墩,幾把短柄快刀,拎過一個裝著活魚的木桶,裡面是什麼魚,看不清楚。

幾個進出間,又擺下一個方形火爐,炭火早已經在外面燒燃得正好,正是通紅之時,但卻沒有煙氣了。

接著又在火爐上放了一個雙耳鐵鍋,裡面裝著清水。

那些使女開始或烹茶,或滌器。

這時候,一個著紅裙綠裳的廚娘走了進來,舉動間容止循雅,大大方方衝著幾個人叉了手。

臨安廚娘,還真是一種具有較高伎藝的職業。

這時只見她團襖圍裙,“銀索攀膊”。

所謂“攀膊”,乃是大宋人民為便於操作而發明的通用工具。

他們的衣袖都是過於寬大,手工時不方便的,都用繩索縛定掛於頸項間,以把袖子高高捋起。

怪事,他們不想著解決根本問題,把袖子變窄一些就行了唄,偏不。

只有身份高階的手工者才用銀索“攀膊”,足見這個廚娘的氣度的不凡。

待她掉臂而入,身子半蹲,姿勢優美地從桶裡提了一條魚出來。

也沒有見她用了什麼力氣,只見那條魚在她的玉手裡搖頭擺尾,卻不見能掙脫了。

她故意停頓了一下後,讓那魴魚充分表現它的新鮮程度。

然後把那魚輕輕一摜,啪的一聲響,那魚就在大圓木菜墩上不動了,只是嘴

巴一張一合的,表示還活著。

這是真功夫!

王德發笑了,她剛才停頓的時間久了,魚早都缺氧了,然後再一摔,是一條魚都受不了,只不過時間掌握得好一些罷了,練習的多了,就可以了。

接著她操起刀來,順切抹批,慣熟條理,刀子上下翻飛,銀光閃爍,真有莊子比喻的運斤成風之勢。

在中國古代,生魚片是一種很流行的食物,叫做魚膾或魚鱠。

最早的生魚片是鯉魚,而名氣最大的生魚片是鱸魚、魴魚。

杜甫吃過魴魚做的生魚片後,曾讚美“魴魚肥美知第一”,北宋詩人劉攽也稱道“魴魚如玉鱠第一”。

魚膾和刺身是不同的。

魚膾極其講究刀法,講究切得愈薄愈好,有時進一步切成細絲,稱做“膾縷”;而剌身,除了河豚剌身等幾種切得其薄如紙,可以透視盤面的花紋外,其餘多是魚肉條塊,不是很考刀工。

所以在那面世界的餐飲中的生魚片一般做刺身多於魚膾,是因為難度沒那麼高。

材料上他們也多選海魚,也是因為海魚的刺比淡水魚少,沒那麼難處理。總而言之,做生魚片的魚,對廚師來說,當然是越簡單越好了。

但是魴魚處理起來就有一定的難度了,它的刺可是不少的。

但是因為它是溫冷水魚,脂肪含量更高一些,肉質的口感也就相對細膩,在這個時空上檔次的酒宴都用它。

那個何二孃廚娘輕挑慢抹地治魚,幾個使女也輪流端著盤子,依次送到他們面前。

先上來的是魚膾,那薄如紙片的魚肉擺在青花底的盤子裡,真的能隔著魚肉看到盤子底的花紋……片片都是火柴盒大小。

王德發點頭稱道,這可真是練出來的,不過雙手還能保持那樣白淨,她是用什麼手油護手的?

宋子強則對著盤子發呆,這會不會是官窯出品?

萬士達看那女子臉上出了一層濛濛汗,再看她的身形體態,早不是處女之身

了。吳大鵬偷看著劉錢行首,只見他用象牙筷子,撮了些蒜沫和姜沫、蔥沫加到

一片魚肉上面,然後又撮起一些醬抹上了。

又夾起一片來,蓋上,然後兩片一卷,在醋碗裡一蘸,開吃。

這小子筷子用得巧啊。

劉錢行首雖然正經端坐,但是眼角把一行人的表現看個清楚明白。

他這一次必須要求到他們了。

他們的物件現在轟動了整個宮廷。因為他這一次出手的物件多了一些,很多達官顯貴,應聲而來。

他的物件一掃而空,好在這夥子人雖然來自海外之地,但是還算明白事理,沒有去別家放貨。

但是,這裡還要再確定一下了,最好籤個契約。

另外,還有許多人下了定單,其中不乏是趙氏宗親,不少都是親王……

所以快一些讓他們出海運送貨物回來,才是關鍵之處,不可以讓他們迷戀我大宋的生活而不再出海了。

太多的蕃商住下就歸化了大宋,而不再出海,甚是可惜。

他們不知道,造成他們這個局面的原因有二,一個當然是物件新奇,讓大宋人聞所未聞;二個是賈平章賈似道到處炫富的結果。

什麼樣的時代可以讓人安全地炫富?一個不信奉叢林法則的時代。

大宋的人喜歡炫富,從皇帝到百姓,都是這樣。

他們還沒有學會要忍,沒有學會不可露財、露富,不怕讓人看到了錢財生了

事端。

大宋的歷代皇帝就喜歡炫富,家裡有啥寶貝都要寫出詩詞來,傳出去。

實在忍不住了,還在畫出來,結果北宋時期最後一個皇帝宋徵宗慘了吧?

讓強盜集團看上了,人家能打啊,手裡有鋼刀,結果什麼都屬於人家了。

過去的一切美好,都只能定格在他的記憶裡,供他在飢寒交迫的五國城,一遍遍地反芻。

唐朝詩人本來也愛炫富,有個叫韋楚老的唐朝詩人,寫了一首炫富的詩:“十幅紅綃圍夜玉。”

但是大宋的沈括嘲笑他沒見過世面:“十幅紅綃為帳,方不及四五尺,不知如何伸腳?此所謂不曾近富兒家。”

沈括的結論是,“唐人作富貴詩,多記其奉養器服之盛,乃貧眼所驚耳”。

看看,說話多不合適。

蔡京身為宰相,不奉公節儉,更是公開炫富。

官員士大夫之間小聚一次通常需要一貫錢左右,夠五口之家吃一個月的大米。

而徽宗時蔡京請同事們吃飯,單單一道蟹黃饅頭為“錢一千三百餘緡”,這頓飯下來至少上萬貫。

“腰纏萬貫”的主兒一頓會被吃個赤身**,這個傢伙就不怕被查!

社會風氣從來都是上層先變壞的,然後引領了下層百姓。

但是,要偏說是老百姓素質一天天地變低,也沒有人敢跳出來分辨。

大宋在南宋時期,還有一個炫富女,名叫徐蘭。

在南宋淳祐年間她可是最有名的**。

闊到什麼份兒上呢?每當有客人來,她就把家裡弄成“堂館曲折華麗,亭榭園池無不具,至以錦纈為地衣,乾紅四緊紗為單衾銷金帳幔,侍婢執音樂十餘輩,金銀寶玉器玩、名人書畫、飲食受用之類,莫不精妙,遂為三吳之冠。”

關鍵是徐蘭還能闊了一輩子,死後葬在虎丘。

後人憑弔,留下一句感慨:“此亦娼中之貴者。”

更關鍵的是,老百姓還隨便結社來炫富。

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