第142章 蓮子百合紅豆沙
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“遠年陳皮”已不多見,從賀玄玄珍視的程度,可以看出它的珍貴和稀有,一鍋【蓮子百合紅豆沙】裡只捨得放細細的一條。

墨非取出的這塊陳皮,明顯比賀玄玄的那塊大了很多,幾乎是一張完整的柑皮。他也剪下細長的一條,放進鍋裡煮。

“嚴老師,很多網友們都在問,墨老闆的那塊陳皮是什麼的等級的?”奚孟瑤問。

嚴翠山搖頭說:“目前還看不出來,應該比‘遠年陳皮’還要老一些,至於是不是‘不知年陳皮’,我得親自看一看。”

在座的幾個人都吸了一口涼氣,好奇地向墨非手裡那塊陳皮看去,心想這黑黝黝的東西,真的就是“不知年陳皮”嗎?

“為什麼只放那麼一點呢?是不是因為太貴重了?”奚孟瑤又問。

嚴翠山平息一下心情,又喝了一口茶,才說道:“老陳皮氣薄味厚,有奇異的幽香,像他們的這種極品陳皮,只需要一點點,就足可提味了……”

“放不放有區別嗎?”奚孟瑤更加好奇。

“有!區別太大了,豆沙裡有它與沒它,立刻會品出來,那差別嘛——就是魚眼和珍珠的差別!”

“噢……”眾人一副恍然大悟的樣子。

嚴翠山接著說:“陳皮就是最佳配角,把主角們襯托的出類拔萃,卻從不喧賓奪主……這次比試,與其說比廚藝,不如說比配料。目前看來墨非更高一籌啊!”

“既然您這麼說,墨老闆是不是一定能取勝呢?”蘇牧歌好奇他們之間的勝負。

“也不見得。”嚴翠山回答,“還要看對細節的把握誰更強。”

“哼,當然是我姐姐能贏!”賀亞倫不屑地說,“任他什麼陳年老皮,我姐姐的廚藝天下無雙!”

說話間,廚房裡的香味飄了出來,這是一股奇異的桔香,彷彿穿透了滄桑歲月,飄過了青石陋巷,來到每個人鼻端。

“你們聞到了嗎?這就是‘遠年陳皮’的味道,是正宗的南粵新會大紅柑所制,太香了!”嚴翠山激動地站起來。

他話音未落,又有一股異香傳了出來,這股異香更加悠遠綿長,也更加濃厚,帶著時間釀就的芬芳,直接衝進每個人的肺泡裡。

嚴翠山頹然坐下,有些失神地說:“果然是‘不知年’陳皮,而且是熊子塔的紅柑……”

全神貫注的賀玄玄,在做菜時歷來心無旁騖,從不會關注對手一眼,當然也沒有看到墨非的那塊陳皮。

可是,當味道傳到鼻孔時,她再也無法保持冷靜,用不解地眼神看著墨非:“你居然搞到了‘不知年’陳皮?!”

墨非笑了笑,“彼此彼此,你不是也使出了大招嗎?”

“大招?”賀玄玄笑了,“現在,那就讓你看看我的大招!”

賀玄玄站在灶前手持湯勺,廚師服無風飄動,好像有一股氣流圍著她旋轉。她揮舞起左手,渾身的氣流像被馴服,跟著她的手流動起來,鑽到煲鍋下面。

火苗驟然變成白色,滋滋炙烤著煲鍋,鍋內汩汩冒出熱氣,紅豆在裡面不停地翻滾,湯漸漸變得粘稠了。

“【釜火】!”

嚴翠山驚叫起來,“小師姑居然學會了【釜火】!”

系統的聲音同時響了起來:

“【釜火】,控火術的技能之一,透過自身發出氣流,以改變火焰的屬性,烹飪出來的食物更加香甜可口。”

“毛絨球,你怎麼沒教我這一招?”墨非問。

“宿主,控火術的技能是逐漸解鎖的,你目前只掌握初級控火術的【烈火】和【微火】技能,升到第級後,將會自動獲得【釜火】技能。”

“難道賀玄玄也懂控火術嗎?”墨非又問。

“只要練習內息之法,掌握了體內的氣,控火術的技能都可以練習。不過她只學會了皮毛,沒有控火術這個大廈根基,如同管中窺豹,無法發揮【釜火】的最大威力。”

這番道理墨非明白,可是自己修為太低,對方施展了【釜火】技能,卻沒有辦法應對。

一刻鍾後,賀玄玄臉上的汗水啪啦啪啦落下來,頭頂冒出了縷縷白氣。她長長地呼出一口氣,再也無力支撐下去,鍋底火焰又恢復了顏色。

擦了擦汗,賀玄玄的臉蛋通紅。墨非瞅了她一眼,笑著說:“現在開車的司機肯定都怕你,往那裡一站,你就是街頭最亮的風景啊。”

賀玄玄哼了一聲,笑著說:“別耍貧嘴,我的馬上就要做好了,一會兒就讓你見識見識真正的【蓮子百合紅豆沙】!”

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平時愛說話的蘇牧歌,聞著空氣中的清香,眼神安靜地看著廚房。而冷豔的奚孟瑤則變成了話嘮,她不斷地傳達自己和網友們的疑問,有些問題問的嚴翠山也瞠目結舌。

此刻,她的直播間裡已經超過50萬人線上觀看,新來的網友不停地刷屏:

“奚奚美女在哪兒呢?快露個臉!”

“為毛是兩個人在做飯?我進錯房間了嗎?”

“房主,你在搞蝦米?我要看奚奚!”

一直觀看直播的網友則在後面回覆:

“新來的別搗亂,好好看做菜不行嗎?”

“奚奚直播做飯666……我要給你打賞”

……

廚房裡,賀玄玄的【蓮子百合紅豆沙】進入收尾。她放入**後,又煮了約5分鐘關火,輕輕攪動幾下,盛到兩個花瓣形的小碗裡。

她把小碗放在白色小碟中,又取了兩個勺子,輕輕拭去碗邊上濺出的湯汁,才端到嚴翠山和蘇牧歌面前。

“請品嚐!”賀玄玄笑著站到一邊。

“哇偶!”

蘇牧歌驚歎起來,這份【蓮子百合紅豆沙】簡直太驚豔了:花瓣形的小碗裡,盛放著紅彤彤的豆沙,紅豆已被煮爛,融入到湯水中,湯水的粘稠度和剛釀出來的蜂蜜一樣,好似在緩緩地流動著,勾動人的食慾。紅豆沙上面,還飄著幾朵潔白的百合,宛如天邊的白雲,構成了一副絕美的風景。

嚴翠山還hold住,他拿起小勺輕輕攪動幾下,一股清香撲鼻而來,趁著還沒有沉醉,趕緊說:“小師姑,師侄失敬了。”

說罷,他舀了一勺吹了吹放進嘴裡,瞬間一股清香和甘甜同時爆發出來,他深吸一口子,接著吃了第二勺。

紅豆的軟糯,蓮子的清香,百合的微甜,陳皮的濃郁,集合到了一起,反覆不斷地衝擊他的味蕾,讓他嘆息,讓他迷醉……

“好吃,太好吃啦……”

旁邊的蘇牧歌,從來沒有吃過這麼好吃的紅豆沙,她臉上掛著微笑,人好像痴傻了一樣,正在給自己編織著一個夢幻的粉紅色世界。

看到兩位臨時評審的模樣,奚孟瑤的口水流了出來,連網友們的評論也忘了看。

而直播間裡,已經快要爆炸了。

“我也要吃紅豆沙!”

“啊啊啊……媽媽,我受不了了……”

“奚奚,請關掉直播間!!”

直播間的禮物也刷爆了,跑車、火箭……滿螢幕亂飛!

而線上人數已經達到了80萬人!

賀亞倫笑了,他從小就相信自己的姐姐從來不會輸的。

楚落和美娟,嘴角都掛著口水,甚至忘了去擦一擦。

“那個……鄰家姐姐,哦不,美廚娘,鍋裡還有嗎?”奚孟瑤舔著嘴角說。

“有的,我去給你盛。”

賀玄玄笑著答應,正要轉身去廚房,墨非端著托盤出來了。(未完待續)

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