接下來，莫墨一個一個問題地說，要求他們一週內必須整改完成。

餐廳要及時打掃，剩飯剩菜要及時處理，讓木匠製作竹簾，擋住蟲子飛進廚房和餐廳。

讓工程隊建幾個洗菜池，水池，廚房內墊一層木板，編制竹籃裝菜，火灶加高煙囪，等等，一項項命令下達下去，分工合作。

“好了，散會，馬上清理衛生！”莫墨揮揮手，讓他們立刻整改。

“鹽哪裡買的？多少錢一斤？”莫墨走進廚房，看到木盒子裡的食鹽，有些泛黃，問跟隨在他身旁的廚房主管石火。

一直以來，莫墨在異界吃飯的次數極少，更沒有在廚房認真地察看過。

“少爺，這是官鹽，還是精品鹽，這麼一小木盒，得40銅幣。”石火恭敬地回道。

“這麼貴！”

莫墨算了下，這都達到20塊錢一斤鹽了。

“還好吧，一般的10銅幣一盒吧，這價格還能接受，畢竟一個人一個月吃不了多少，一盒都用不完。”

“嗯，以後做菜就用精鹽吧。”

莫墨點頭，他賺錢的法子很多，40銅幣一斤精鹽，若是批發價最多30銅幣，除去運輸成本和人工成本，也賺不了什麼錢，能賺到10銅幣一斤鹽就不錯了。

一噸鹽只能賺2金幣，若一個人一年吃掉5斤鹽，100萬人估計一年吃掉2500噸鹽，做一百萬人的鹽生意，一年能賺5000金幣。

但一百萬人，一年不至用2500噸鐵，莫墨賣掉2500噸鋼鐵，至少能賺15000金幣。

要是賣手錶，也就是賣500只就足夠賺5000金幣了，莫墨想賺錢的法子太多了。

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更何況，鹽生意已經被官方壟斷，想做私鹽，哪怕賣的再便宜，很難做到上千噸。

曬海鹽、煮井鹽倒是非常方便，莫墨主要愁的是售路問題，而且用人工太多。

海鹽中有太多毒害人體的物質，多用在工業生產。在地球，2008年之時，地球吃用的食鹽還是井鹽和礦鹽，佔50以上。

他搞鋼鐵，賣錢還是順帶的，主要還是要發展工業。

沒鋼鐵，基礎工業發展不起來，同樣軍事武裝發展受阻。

若沒鹽，最多一些化工品工業難以發展，目前他還沒有大量用鹽（氯化鈉）的產業。

莫墨處理完衛生時間，天色已晚，回到地球。

第二天早晨之時，他又到彩谷種植基地察看。

渡過清澈見底的溪河，站在河畔，一眼望去，綠油油一片。

青龍集團農業部人員有20人，除了種植草藥和果蔬之外，新增種植的有辣椒、土豆、紅薯、水稻、花生、棉花，以及莫墨從地球拿過來的果蔬菜。

已開墾的種植地有三百畝，按正常情況，一個人種不了十幾畝地的植物，能管理幾畝地都頂天了。

不過，莫墨不要求他們細作，像棉花、紅薯、辣椒等易生長、粗放式植物，根本不用多管理，再加上有自動灌溉，全職負責，算下來，一個有管理十幾畝地不成問題，就是有些累。

而且，彩谷閒時人員也不少，像那上百孩童，在植物成熟收割期還能幫上些小忙。

“少爺，你來了呀！”正在收割紅薯的民工看到莫墨，趕緊起身打招呼。

“嗯，這紅薯種了多少天了？”莫墨看著從黑土挖出來的紅薯，個頭大估計不下一斤。

“101天，少爺，這產量太高啦，估計畝產不下一千斤！我們種麥子，畝產才二三百斤。”

莫墨挖了幾茬紅薯，讓系統估測下，然後說道：“地肥沃，現在估計畝產二三千斤。這才五月份，雨天多陽光足，留二十來天再收割更好些，到時候畝產四五千斤不成問題。”

“哇，真麼多。我們種了四十畝，那豈不是有，我算下……二十萬斤都有了，彩谷五百多人，每人都可以分到幾百斤了！”民工原以為畝產能有一千斤，但少爺說畝產四五千斤，那就沒什麼問題。

他們今天才開始收割，還沒過稱，畝產一千斤只是估算，看來他們算的太保守了。

他們這些天也挖了些紅薯回去煮吃，感覺味道還不錯，就是不能填飽肚子，不過好過饑荒。

若每人分到幾百斤紅薯，就可以根本上解決了溫飽問題了。

他們這幾個月，就按著少爺給的繁殖方法和栽培技術進行種植，想不到這紅薯沒有什麼病蟲侵害，耐旱，容易生長，不用怎麼打理。

不光果實能吃，就連薯葉也能吃。數十畝的薯葉，養殖的家畜根本吃不完。

這紅薯，太神奇了！

“少爺，我去跟他們說，先不挖，等過段時間再挖。”

莫墨笑著揮揮手，民工欣喜地跑去通知其它同事。

他們種的地球植物，莫墨都給有植物的種植技術、主要價值和儲存保鮮等資料，此處的土壤含有機質豐富，疏鬆、通氣、排水效能良好，極宜種植紅薯。

若是土質粘重時，塊根皮色不好，粗糙，紅薯生長受阻，薯形不整齊，產量反而低。

在種植紅薯之時，他就跟工人交代過，每樣植物的土壤選擇非常重要。

接下來，莫墨又到其它植物區域察看。

辣椒種的也不少，足有一畝地，有十幾個品種。

辣椒的生長周期短，不到一百天，但花期長，火紅火紅的辣椒一串串連起來，很多沒有採摘。

莫墨招手來一名民工，吩咐說道：“這些辣椒已經紅了，已經熟透了，可以摘了。吃不完的，可以曬乾儲存起來。”

“少爺，前段時間，那些廚師拿了些辣椒去伴肉爆炒，炒出來的肉又辣又香，實在太好吃了。廚師說這是一種神物，應該很珍貴，後來誰都不敢再摘了，等著少爺您決斷呢。”民工回想著前段時間吃的炒肉，如今想起來，依然回味無窮。

若是少爺同意，那他們今後有福了。

雖然，這辣椒吃多了上火，辣得讓人火熱，但他們就喜歡那種辛辣味，況且伴辣椒炒的肉再也沒有腥味。

“哈哈，這可不是什麼神物，你們想吃隨便吃，多種點就是了。不過不準拿出去賣。這彩谷種的東西，都不準販賣，更不準傳於外人。”

天靈大陸沒有辣椒，莫墨不想讓地球植物流傳出去，若是今後青龍集團開什麼飯店，這辣椒就成了獨家秘方。

“謝謝少爺，謝謝少爺！”

“我們一定謹記在心。”

得到同意隨意使用辣椒的民工，欣喜若狂。

對他們來說，吃，本身就是一種享受。

“嗯，這辣椒採摘完了，根株不用砍伐，次年同樣能長出果實。”莫墨交代了一番，然後又到其它種植基地察看。

莫墨每到一塊種植地，看到他到來的民工，都來向他匯報工作。他們述說之中，難掩心中的欣喜。

莫墨幫員工解決了溫飽問題，解決了生存需要，民工們自然會對他感恩戴德。