第二十三章 雪鹽
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一大一小走在街上,誰實話,街上能買的東西並不多,最多還是吃的,然後是糧食、鹹肉、布匹什麼的。適合小孩子的東西並不多。

藥老問嘉一有沒有什麼想要的,他搖了搖頭,拒絕了。只是和藥老在街上逛一逛,見識見識。

這個鎮子叫塞恩思鎮,領主是加布裡?塞恩思伯裡,他的領地一般簡稱賽伯領,其實不如叫賽博坦呢。因為領地靠近低語森林,所以皮毛算是這裡的特產。每年春秋兩季,都會有商隊來到鎮子裡收貨。

冬天的時候時常有大雪,是沒有商隊來的,夏天則太熱,對人畜都不夠友好,也少有商隊過來。

春天主要收村民冬天收貨的皮毛,還有鹹肉,秋天主要收各種山貨,也帶收皮毛。這裡的山上有一種茶果樹,種子可以榨油。榨出的茶油味道好,營養高,和帝國東北方向的橄欖油齊名,特別是在帝國南方,比橄欖油還要更受歡迎一些。

領地裡還有一個鹽湖,出產食鹽。雖然不算太大,但是除了本地領民的使用,還能賣到維費爾省的其他地方。也多虧了有這個鹽湖,這裡的人才有較廉價的食鹽來醃製鹹肉。

這個鹽湖已經開採了很長時間了,加上本來就不大,產出的食鹽品質已經低了許多,摻雜了許多泥沙。據說,以前的時候還是能煮出來雪花鹽的。

其實山裡還有鹽礦,但是因為含有其他鹵素等雜質,人吃了會有不良反應,除了動物舔食,是沒有人吃的。嘉一和小夥伴們去山裡浪的時候,就看到過鹽礦。

皮毛、茶油、食鹽就是賽伯領的三大核心支柱產業。其中皮毛依賴與廣大獵戶,領主只收稅,茶油也主要依靠山民進山採集茶果榨取,也是領主收稅。

而鹽則是完全掌握在領主手裡,整個鹽湖包括在鹽湖煮鹽的人都是領主的人,其他人都不能插手。

這時候,嘉一正在一間賣鹽的鋪子前面,看著這些罐子裡面的鹽,他若有所思。

“老闆,這裡的鹽怎麼賣啊?”

“哦,小家夥,家裡人讓你來買鹽嗎。這裡有粗鹽,13個銅子一磅。你看,顆粒大,乾淨,鹹。”老闆指著左前方的一個罐子說道。

看著這個罐子裡面的鹽,灰中帶黃,仔細看還能看到有些黃色的沙粒,老闆的乾淨是指沒有樹葉殘枝吧。

嘉一家裡也是用的這種鹽,但是以前都沒有注意過,吃飯的時候還吃出過沙子,但是當時以為是做菜的時候不小心帶進去的,沒想過是鹽的問題。

這鹽的顆粒比白砂糖的還要大些。上輩子小的時候,嘉一家裡醃鹹菜的時候就是用的粗鹽,當然比這個要乾淨多了。那時候粗鹽比精鹽要便宜,似乎是精鹽一塊二,粗鹽八毛。但是後來就沒有粗鹽了,都是用的精鹽。

上輩子小時候一袋鹽500g只要一塊多,現在一磅鹽大概400g左右要10多個銅板。異界的磅和地球並不一樣,1磅只有400g左右,但是這只是嘉一的估計,也無從比較。

“老闆,這邊的這種鹽怎麼賣的?看起來更好一些。”嘉一指著旁邊一個罐子裡的鹽問道。這裡面的鹽顆粒更細一些,看起來顏色也要更白淨些。

“這是精鹽,粗鹽要洗過後精製才能得到,要30銅板一磅。”

“洗過,鹽怎麼洗?不是要化了嗎?”

“洗鹽是很有技巧的,要只洗掉表面一層,並且雜質沙子不能留下,說了你也不懂。你要來點嗎,比粗鹽好多了。”

切,不就是用飽和食鹽水嗎,有什麼了不起,好歹我也是九年義務教育出身的。嘉一心裡鄙視了下老闆。

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“老闆,這種鹽就是最好的了嗎?你這裡有更好的嗎?”

老闆聽了後,上下打量了嘉一一眼,斜著眼問:“怎麼?你想買?”

嘉一知道自己這副摸樣也不像是能買得起的,說道:“沒有,我就是想見識一下,你這裡沒有就算了。”

“誰說沒有,我拿給你看,這可是雪鹽,真正的貴族老爺才能買的起的。”

這個老闆好不單純好不做作,和外面的那些yyjh完全不一樣,這麼簡單的就把東西給一個怎麼看都買不起也確實是買不起的人看。

嘉一也沒想到自己只是隨便試了下激將法老闆就中計了。

老闆彎下腰,在櫃檯下面拿出了一個罐子,從罐子表面來看就不一樣,還帶著花紋的。

開啟蓋子,把罐子推到嘉一面前,說道:“看看,怎麼樣,真正的雪鹽。”

只見面前的罐子裡面的鹽和前面的確實不一樣,青白色的鹽裡面看不到一點雜質,一粒粒細碎的鹽粒晶瑩剔透。除了顏色略微發青,已經和上輩子的細鹽沒多少區別了。

嘉一踮起腳,望著罐子裡的雪鹽,裝作少不更事和終於見到了市面的語氣說:“哇,這就是雪鹽啊,好白啊!老闆,這個雪鹽要多少錢一份啊?是不是很貴?”

“嘿嘿,這可是雪鹽,賽伯領已經不產了,必須從南方的海邊運過來,要一枚銀角子一份。”

這裡一枚金鷹金幣值10每銀幣,每個銀幣值10個小銀幣,小銀幣也叫作銀角子。一枚銀幣大概值1000銅子,這個匯率有波動。

也就是說一銀角子值100銅子左右,貴了8倍左右,四捨五入,就是10倍啊。雪鹽和粗鹽雖然有效成分一樣,但是價格確實相差懸殊。

“好貴啊!謝謝老闆啊,讓我見識到了。”嘉一對老闆說,得到了自己想要的資訊,他就退出了鋪子,來到藥老身邊。

在和鹽鋪老闆扯皮的時候,藥老並沒有過去,只是站在外面看著嘉一。等嘉一回來了,藥老就問:“怎麼,嘉一,想買些好點的鹽嗎?”

“不是,老師,我只是隨便看看。”嘉一回到,說完,似乎又想起了什麼,又說,“老師,鎮子裡哪裡有賣發酵的酵母的嗎?”

“什麼發酵?”

“就是做酒的引子一類的。”嘉一不知道這裡有沒有酵母菌和酒麴的概念,只好換了種說法。

“現在已經不早了,我們先去瑪卡那吃飯,然後去鎮南的小酒館,他會自己釀酒賣,應該會有你要的東西的。”

說完,藥老就帶著嘉一回瑪卡那一起吃飯去了。

因為嘉一想要酵母,藥老特意選了城南的小酒館作為吃午飯的地方。他們每人要了一份烤肉,一小筐黑麵包,藥老和瑪卡還一人要了一杯大麥酒,給了嘉一一杯牛奶。

這個烤肉雖然缺少孜然香料什麼的,但是味道意外的不錯,表皮微焦,內力充滿肉汁,十分的鮮嫩。

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