第一千五百八十二章 香料作坊(1)
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清舒將香料作坊定在自己的小莊子上。莊子雖只有一百畝地,但因為有幾十畝山林,山腳下正好開闢出來做香料作坊。

肖掌櫃以前在霍記商行的時候也接觸過香料,雖然一個是外用一個是吃進肚子裡,但殊途同歸,對這一行有所瞭解,再學起來很快就掌握了。

出了元宵肖掌櫃就將醬菜鋪子交給鋪子裡的一個姓宮的學徒管理,他自己帶著兒子去了莊子上一心弄香料了。

出了正月,肖掌櫃就與清舒說道:“太太,山腳下的地全都清出來了,只等天氣一暖就開始修建宅子與鋪路了。”

建宅子是給那些幫工的人住的,而鋪路主要是為了以後運送藥材方面。現在只是開始,後面還要修曬藥材的場地,所以工程比較大。

清舒認真地聽他講完,然後說道:“現在天已經不冷了,可以讓大家上山伐木,到時候蓋房子用。”

“怕是來不及了吧?”

清舒解釋道:“我們不僅要建房子,還要建幾個倉庫。因為香料是不能受潮的,所以這個倉庫地勢要高。”

這一次,清舒將自己的規劃詳細與他說了一遍。

肖掌櫃聽完後越發放心了,主子心裡有譜,這生意就肯定不會差。

兩人談完事肖掌櫃就回去了,紅姑進屋小聲說道:“太太,舅太太來了,已經等了好一會。”

也是封月華說沒什麼事等下無妨,不然哪怕清舒與掌櫃的兩人在談事她也會回稟的。

清舒看到封月華時見她面色紅潤有光澤,之前眉宇之間帶著的那股愁緒也煙消雲散了。不用問,清舒就知道原因了。

封月華很是感激地說道:“清舒,這次多虧你勸服了你舅舅。”

清舒搖頭說道:“我沒勸舅舅,只是與他說這世上沒女人願意將丈夫分出去。”

封月華說道:“也是得你點撥,他才將杏姨娘送到莊子上去,然後將我接回來了。”

清舒笑了下說道:“那也是舅舅想明白是,知道這個他跟這個家不能沒了舅母。舅母,這事已經過去了咱們就不用再提了。”

不是什麼好事,趕緊揭過去不談為好。封月華見她不願談論此事,聰明地聊起了顧老夫人:“前兩日你舅舅收到你外婆的信,說開春以後她與顧嫻會來京城的。”

去年清舒與安安兩人先後產女,顧家有添了個男丁,顧老夫人說什麼都要來京一趟了。至於顧嫻,自去年回去後就一直唸叨福哥兒更巴不得來了。

“來了也挺好的,我跟安安都很想念她老人家。”

可惜兩人事情也多,再不可能脫開身回老家了。

封月華點點頭,問道:“清舒,我聽說你準備制一種滷料,買了可以自己在家做滷肉吃,那味道不遜色店鋪的?”

清舒笑著道:“只是讓滷肉鋪這般宣傳,實際上跟店鋪滷肉肯定是有差距的。”

“味道要差嗎?”

清舒點頭道:“店鋪的滷有十多年了,用這種老滷滷的菜味道更純正。可我準備制的那些滷料都是新的,味道要差很多。“

封月華知道這滷湯時間越長味道越醇厚,賣的肯定不可能與它比了:“清舒,若是可以我想從你那進貨在自家店鋪賣。”

“當然可以了,舅母要的話我給你打八折。”

清舒雖然有店鋪,但相對整個京城來說那十來家店鋪範圍就小了。對於這個問題清舒也想到了解決的辦法,那就是在其他地方找商戶與其合作,爭取讓京城的人在任何地方都能買到他們家的香料。

“清舒,大概什麼時候能出貨?”

清舒想了下說道:“沒那麼快,作坊得四五月才能建好,出貨的話估計要到七八月份吧!”

其實現在也有,只是量不多自家鋪子就能賣完所以她不願假手於人。

封月華覺得時間太長了,只是這畢竟不是自家生意也不好多話,她知道清舒忙也沒多做停留:“出來這麼長時間我得回去了。”

清舒笑著說道:“等天氣暖和了,舅母可以帶了森哥兒到家來。”

她現在忙的不得了,真沒時間去串門。

送走了封月華,清舒又去了書房盤賬。自家的鋪子,每個月以及季度都要對一次賬,誰想封小瑜這般坑,竟一年盤一次。

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又核了兩本賬清舒看得眼睛都花了,起身與桔梗說道:“與我去花園裡走一走。”

桔梗不僅識字還會算賬,所以清舒盤賬的時候就帶著她一起。這樣其實也是為了培養她,等培養出來也能成為他的左膀右臂。

走出屋,強烈的陽光讓清舒不由眯起了眼睛。

紅姑見狀趕緊說道:“太太,以後還是不要在書房呆那麼長時間,適當出來走一走。”

“這太陽太大刺眼,與我呆在房間時間長短有什麼關係?”清舒說道:“還有,你當我願意呆在裡面啊?還不是封小瑜那坑貨,坑死我了。”

要是封小瑜在京城,她是絕對的不攬這個差事的。

在花園走了一圈清舒就回書房準備繼續奮鬥,只是一坐下來看著紙張上滿滿當當的數字不由頭疼了。

又合算了一本月賬,清舒就看不下去了,太繁瑣了。

將賬本放回去後,清舒以後與紅姑說道:“你說要是能有人幫我核賬該多好啊!”

鋪子每年的月賬、季賬以及年賬,就佔據了她大部分時間。清舒覺得,得想個辦法解決這個問題。

紅姑說道:“這個找誰幫忙?萬一核賬的人與做賬的人一起弄虛作假,損失可就大了。”

“可以找與鋪子裡做賬不搭邊的人來核查啊!而且可以讓他們不定期去查賬,這樣下面的掌櫃也不敢弄虛作假了。”

紅姑說道:“那得咱們自己養幾個賬房先生了。只是就為查賬多養幾個賬房先生,奴婢覺得划不來呢!”

“不僅自己用,也可以借給別人用啊!”

紅姑笑了,說道:“太太,誰願意借別家的賬房先生來用啊?這不是將自家鋪子的情況都洩露出去了嘛!”

關係好的可以相互信任的,像鄔家或者祁家沒問題,可其他人那是絕對不會讓他們府裡的人碰自家的賬。萬一賬有什麼不對被發現,豈不是被捏了把柄。

清舒若有所思。

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