第一百七十七章 金老闆的決斷
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劉大娘將盧靜的來歷了出來。

“哦,原來如此。”張權頭,露出如來如此的神色。

“那盧靜昨天幹了一天的活,也基本能把那餐飯的錢還了,但是她想留下來,你覺得如何?”劉大娘又將盧靜的請求了一下,讓張權定奪。

張權聽了,也沒急著回答,轉身問道:“這個啊,你們三個人的意見如何?”

“這個,實話,現在店鋪還真的有些缺人,別看現在很輕鬆,但是現在才開門營業沒多久,顧客不多,每到高峰期,店鋪人手就顯得特別的缺,所以我覺得應該讓她留下來,好緩解一下店鋪的人手。”劉大娘提出了自己的意見。

“是啊,這一段時間,店鋪的生意越發興旺,我們的人手少的問題就出來了,效率很低,現在別是一個,就算是五六個人,放在我們店鋪,也不會顯得多。”古嬸也出了自己的想法。

“唔,既然你們都同意,那就先讓盧靜留下來試試吧。”

對於碧香麻辣店的狀況,劉大娘、古嬸等人比張權清楚得多,既然他們都意識到店鋪人手不足,沒理由不同意的。

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在碧香麻辣店對面,悅客拉面館兩樓。

“爸,我們真的要離開嗎?”一個年輕人開口問道,心中有些不甘地。

“唉”金老闆嘆了一口氣,看了一眼店鋪,但隨即起身,慢步走到窗前,透過透明的玻璃窗,望著對面樓下前人來人往。一時陷入沉默。

過了幾分鐘,金老闆再次長吧了一口氣。

“唉,這也是無奈之舉吧。”

“爸,也許,也許我們再堅持下,生意就會好起來。”年輕人搖搖頭,堅持勸道。

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“朋兒,有些事情不是我們努力就可以改變的,我們本來就不應該來這裡,該放棄時。就要放棄,不要猶豫。”金老闆突然一轉剛才無奈語氣,滿臉的決斷。

“爸,我不甘心。”

“朋兒,這你就可是多學。退一步海闊天空,現在這一間店鋪。對我們來。可是相當的雞肋,食之無味,棄之可惜,倒不如早日放棄。”

金老闆雖然也心有不甘,但是卻很懂放棄。不過想想也對,能把一個的拉麵,也能開幾間連瑣店的人。怎麼沒兒眼光。

“雞肋”

“是的,雞肋。”

雞肋,吃起來沒有什麼味道,扔掉又有可惜。比喻事情進行下去沒多大必要。就此放手又捨不得。也形容進退兩難,猶豫不決,無可奈何。

對於雞肋,在三國時期還有一個典故。

曹操與劉備對壘於漢中, 兩軍相持不下。曹操見連日陣雨,糧草將盡,又無法取勝,心正煩惱。這時士兵來問晚間的口令,曹操正呆呆看著碗內雞肋思想進退之計,便隨口答道:雞肋!當“雞肋”這個口令傳到主簿楊修那裡,這傢伙自作聰明,慫恿兵士們收拾行裝準備撤兵。兵問其故。楊修:雞肋雞肋,棄之可惜,食之無味。今丞相進不能勝,恐人恥笑,明日必令退兵。於是大家都相信了。這件事被曹操知道了,曹操便以鼓惑軍心之名砍了楊修的頭。這便是關於雞肋的典故。

原話應為:“食之無肉,棄之有味”

金老闆想起了這間店鋪的現狀,不正好對應雞肋,食之無味,棄之可惜。

“老闆,都怪我,在找店鋪的時候沒能看到那麻辣店的威脅,是我的錯誤。”

站在一旁的李聽了,滿臉的懊悔地道。

“李,不怪你,在租店的時候,我也來這裡考察過,這裡很好,真的不錯。只不過在這裡不能按正常來方式看,這裡可是顛覆了我們做飲食的習慣,本應完全不相沖的兩種食品,顧客群也應該不一樣,一起開店應該相互做勢才對,可是到了這裡,卻……”

“唉”金老闆想起了對面那間麻辣店,不下去了。

“爸,我明白了。既然這間店鋪給不到我們利益,也看不到前路,就像雞肋一樣,倒不如果斷一些,該放棄的時候,要果斷放棄,讓損失也少一些。”年輕人聽了,也不再反對。

“唔,不錯,悟性不錯,當年我能從一個靠路邊擺攤的販,短短十來年成長到現在旗下多間店鋪,長遠目光可是缺少不了。”金老闆用關愛的目光看著兒子,滿意地頭。

頓了頓,金老闆又接著:“這個店鋪我們雖然虧了一些錢,但是做生意有賺,就會有虧,這是必然的。現在這個情況,我們不好再和那麻辣店硬碰硬,真要是碰,對我們來,完全沒有好處,同時因為有一間如此強勢的鄰居,我們也不適合再在這本開下去,畢竟再開下去也是一直虧本。”

“哦,我明白了,我們放棄這裡,對於我們來,並不一定是壞事,還不定我們在另一個地方有很好的發展。”年輕人恍然大悟。

“沒錯,朋兒能想通就好。”金老闆很滿意兒子的反應,不禁頭,又接著:

“世界很大,既然這裡對我們那麼雞肋,我們何必要在這裡撐下去呢,除了這裡,還有大把的地方能做生意,我們不用執著於一時的得失。”

“這就是此處不留爺,自有留爺處。”年輕人插上一句。

金老闆聽了,愣了一下,半響,哈哈一笑,道:“哈哈,沒錯,沒錯,就是此處不留爺,自有留爺處。”

“那爸,我們什麼時候撤離這裡。”

“呵呵,你倒是個急性子,也吧,也吧,多做一天虧多一天,倒不用早日離開。李,你通知一下下面的人,讓他們做好準備,我們做完今天,明天收拾東西走人。”金老闆對旁邊的李道。

“是,我馬上去做。”李完,轉身準備離開。

“等等,再通知一下房東,讓他過來一趟,能減少一損失是一。”金老闆頓了頓,接著又道:“告訴下面的人,雖然我們明天就要離開,但是我們今天還在開門生意的,大家都拿出十二分精神,將拉麵做得最好,也對得起支援我們的顧客。”

“好,我馬上吩咐下去。”李轉身離開。

等李和兒子離開後,金老闆轉身走到窗前,長嘆了一聲,輕輕道:“夫雞肋,棄之如可惜,食之無所得,以比漢中,知王欲還也。”

看起來金老闆放棄這間店鋪很決斷,但是投放進來的心思,可遠遠不像看起來那麼容易放下的。(未完待續。。)

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