幾天下來，【徐記米粉】也火起來了。

雖然不如包子店生意好，但也成功地開啟了口碑。

就連中午和晚上，客人也漸漸增多。

老徐家一脈相承的廚藝，在包子和米粉兩個產品的見證下，徹底得到了食客們的認可。

徐氏一家，是宮廷御廚後人的身份，再無人質疑。

畢竟能把兩種食物都做到極致美味，再說不是都沒人信。

【徐記米粉】生意好，徐小山兩口子心裡，總算是踏實下來。

開店的錢，說不定下個月就可以還給姐姐、姐夫。

三舅兩口子的心思，陸澤一家壓根顧不上關心。

現在，陸澤和老爸一起，正在規劃分店的事情。

這幾天，三家店鋪都已經全都被陸建軍租了下來。

再次拜託二舅徐大川，儘快安排進場裝修。

這次讓二舅多找了些工人，三家店同時施工。

而另一邊，店招門頭，蒸包子的裝置，也分別聯絡安排妥當。

接下來，最難的事情，就是要儘快把員工培訓出來。

每一家分店，陸澤計劃安排兩個員工。

其中一位，就是分店店長。

第一批店長，就會從何麗娟、鄧彩玲她們之中選取。

分店開業之前，就要把她們培訓到位。

蒸包子的標準化流程，如何接待客戶，如何配合總店做活動，如何管理收銀，如何帶新員工等等，都是需要培訓的。

除了培訓店長，第二步就要再次擴充人手了。

接下來也不能所有幫工，都在食品公司大院招聘。

把所有的街坊鄰居都變成你的幫工，這可不是一件好事。

至少，現階段還不能這樣去做。

再說了，親近的、靠譜的人，能找的都已經都找來了。

其它的人，要麼不合適，要麼不放心。

所以陸澤和父母商量後，打算對外公開招募。

反正招募來後，不好好幹活的，就直接請走，不用擔心人情面子問題。

反而是食品公司大院的街坊鄰居們，萬一招來有什麼問題的，你想開除都費勁。

真把他開除了，非得在大院內，滿世界傳你的壞話。

請神容易送神難，就是如此。

所以，現階段選擇對外招募，就非常合適。

昨天，陸澤就在各分店門口貼了醒目的招聘啟事。

這不，今天就已經有好幾個人找上門來，打算謀一份工作。

只是，暫時還沒遇上滿足要求的人。

因為包子店的作息特殊，很多人不一定適合。

而且，陸澤對個人衛生情況也很介意。

來找工作，先伸出雙手看看。

手心手背和指甲，再加上身上的著裝，大體就能看出這個人的個人衛生習慣。

食品行業，衛生是第一位的。

個人衛生都做不好的人，根本不能從事這個行業。

一旦工作中有不衛生行為發生，直接就會讓客人覺得反胃。

甚至傳揚出去，還會直接壞了口碑，損失很多客人。

這絕不是陸澤受老媽的潔癖影響，招聘才如此苛刻。

而是【絕味包子】，必須要如此嚴格要求。

蒸包子，有個操作過程，就是蒸到一定時候，要翻動一下，避免包子在蒸籠內粘連在一起。

【絕味包子】規定，翻動包子時，必須使用工具夾子操作。

但個人衛生都不自覺的人，陸澤肯定不相信，他能百分百遵守。

沒有客人願意在買包子的時候，看見你拿一雙很髒的手，在蒸籠裡隨意翻動。

一旦看到，再好吃的包子，都會覺得噁心。

所以個人衛生，是招工最高的考核要求。

你還別說，老媽徐芳萍的小姐妹們，個個都很愛乾淨。就連她們家裡人，都是如此。

還真是物以類聚，人以群分。

三家分店都搞定，陸澤打算去二中那邊轉一轉。

再找一個店鋪，到時候東南西北中四家分店湊齊，就能覆蓋縣城主城區大部分居民的早餐需求了。

陸澤剛打算出門，又來了一個找工作的人。

“老闆，您這還招人不？”

來人是一位中年女性，看年紀和老媽相仿。

雖是膚色黝黑、滿臉滄桑，但仍可以看出，年輕時定是一位面容姣好的女子。

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對方身上的穿著，一看就有年頭了。

衣服經過了無數次的漿洗，早已失去了色澤。

但渾身上下，卻顯得特別乾淨、整潔、得體。

讓一旁的徐芳萍，就很是喜歡，這肯定是個愛乾淨的人。

她馬上回覆道：“對的，我們店裡要招工的，能介紹一下你的情況嗎？”

結果對方面露猶豫，欲言又止。

徐芳萍見此，忙解釋道：“我們招工，總要知道你是哪兒人，之前在哪裡工作吧。”

“老闆，我是白屯鄉林家村的，很早就隨我家那口子來了縣裡，之前是在糧管所的車隊工作。”

猶豫了半天，對方才吐露出了這點資訊。

徐芳萍很為難，雖然喜歡對方乾淨整潔，但不怎麼說話，算怎麼回事。

以後在一起工作，老這樣大家都不痛快啊。

等了一陣，見徐芳萍沒有回話，對方大概以為沒戲了，微微鞠了個躬就打算轉身離去。

徐芳萍看了看陸澤，想看看兒子什麼意見。

陸澤直接把人喊住：“等等！老媽，讓她試試吧。”

聞言，對方忙轉過身，露出了一絲驚喜。

“謝謝老闆，謝謝小老闆，我一定會好好做事的。”

說著，就朝著徐芳萍和陸澤鞠躬不停。

徐芳萍忙把她托起來：“使不得，用不著這麼客氣。你叫什麼名字？今年多大了？”

“老闆，我叫江秀雲，今年38了。”

徐芳萍回道：“38，那比我小幾歲，以後不用老闆老闆的喊，叫我萍姐就好。”

“嗯，萍姐。”江秀雲只回了簡短的幾個字。

徐芳萍嘆道：“唉，看你的樣子，這些年也不容易。

以後在店裡，只要好好做，我們肯定不會虧待你的。”

對方明明比自己小幾歲，看著卻更顯蒼老。

而且看五官樣貌，年輕時應該比自己要好看許多，雖然徐芳萍很不願意承認這點。

“知道了，萍姐。”江秀雲依然少言寡語。

徐芳萍很是無奈，只能直接開始培訓：“明天早上，你就來店裡上班。

試用期一週，能不能留用，就看你的表現。

來，我先和你講講店裡的情況.....”

說著，徐芳萍就拉著她，一件一件的講解起來。

決定留下試用，培訓自有老媽會搞定。

見沒自己的事，陸澤於是騎車朝二中而去。

在二中附近轉悠了兩三圈，陸澤終於看到了一個不錯的門店。

這家店鋪還在經營，是一家日雜店。

所謂日雜，就是日用雜貨。

類似於兩元店，賣點掃把拖把馬桶刷，鍋碗瓢盆晾衣架等產品。

這家日雜店，門口正貼著店鋪轉讓的告示。

門店不大，也就10個平方左右。

這一片，其實陸建軍也來考察過幾次。

不過這裡附近都是成熟居民區，又靠近二中，所以根本沒有空店鋪。

因此，陸建軍並未在這片地方選到門店。

其實也是思維慣性使然，他就想著找空店鋪，沒去考慮店鋪轉讓的可能性。

這家日雜店，開不下去，估計也是受盛西街影響。

前兩年開業的盛西街，是縣裡的批發市場，平常也兼營零售。

那邊不僅品種豐富，而且價格還比普通店裡便宜。

縣裡的居民，買日用百貨，現在都喜歡去那裡逛。

所以，這家日雜店，終於支撐不下去，打算轉讓。

陸澤直接上去和店老板，談了談裝讓的事。

對方咬死了要給五千塊轉讓費，才願意出讓。

如此獅子大開口，陸澤肯定不能輕易答應。

這年頭的轉讓費，有個兩三千就不錯了。

一個小破店，開口就五千轉讓費，想屁吃呢。

你當是縣城中心繁華商業區的大店呢？

要是那種高檔店鋪，五萬轉讓費也不多。

就這小破店，兩千塊陸澤都嫌貴。

要不是為了佈局銷售網點，這裡位置非常適合，陸澤都懶得搭理他。

於是給店老板留了個聯繫方式，讓他考慮好了再聯絡自己。

陸澤最多隻願意出兩千元轉讓費，他就不信，會有人出的比他多。

這屁點大個店鋪，除了開包子店，還能幹什麼。

既然一時談不好，那就晾一晾。

陸澤推著車，繼續四處轉悠。

這次沒騎著走，而是推車慢慢逛。

以免有店鋪貼了轉讓告示，騎快了容易錯過。

剛推車經過二中門口，就遇到了一個熟人。

正是之前在美華遊戲廳，和他PK過拳皇97的小黑胖子，旁邊還有個胖胖的女生，在拉扯著他。

只聽得二人，正在爭執什麼。

“姐，你別拉我去了，我可不敢招惹她們。”

“趙鵬，你還是不是男人？幾個女生你都怕？”

“姐，周曉慧可不是普通女生，他哥周杰我可惹不起。”

“瞧你那個慫樣，再不去，幽幽就要被她們修理慘了。”

小黑胖子一直掙扎著，不想給自己惹麻煩。

雖然，他心裡也很想去幫忙，可他沒那個實力啊。

突然，看到推車從邊上經過的陸澤，小黑胖子忙上前，一把拉住了他。

“大哥，還記的我嗎？之前在美華遊戲廳和你打拳皇的那個。

有個女同學，正在被另外幾個女生欺負，你能不能幫幫忙，去救救她啊？”

那次在美華遊戲廳，被陸澤狠狠修理後，還被他灌了一碗毒雞湯。

在小黑胖子心裡，下意識地就認為陸澤很不一般。

沒看其他幾個二代，都圍著陸澤轉嗎？

這絕對是大哥級的人物，說不定比周曉慧他哥還要厲害。

小黑胖子還記得，美華遊戲廳的少東家，都對陸澤很服氣。

美華遊戲廳是什麼地方？那可是大佬開的。

大佬的兒子都圍著轉的，能是一般人嗎？

小黑胖子彷彿抓住了救命稻草，拉著陸澤的胳膊朝胖女生喊道：“姐，他肯定能救林幽幽，快來求他。”

“快撒手，我真不是大哥”陸澤掙扎道。

正好路過的他，事情聽了個大致。

他才懶得管閒事，尤其是小屁孩之間狗屁倒灶的事。