幾天下來，【徐記米粉】也火起來了。

雖然不如包子店生意好，但也成功地開啟了口碑。

就連中午和晚上，客人也漸漸增多。

老徐家一脈相承的廚藝，在包子和米粉兩個產品的見證下，徹底得到了食客們的認可。

徐氏一家，是宮廷御廚後人的身份，再無人質疑。

畢竟能把兩種食物都做到極致美味，再說不是都沒人信。

【徐記米粉】生意好，徐小山兩口子心裡，總算是踏實下來。

開店的錢，說不定下個月就可以還給姐姐、姐夫。

三舅兩口子的心思，陸澤一家壓根顧不上關心。

現在，陸澤和老爸一起，正在規劃分店的事情。

這幾天，三家店鋪都已經全都被陸建軍租了下來。

再次拜託二舅徐大川，儘快安排進場裝修。

這次讓二舅多找了些工人，三家店同時施工。

而另一邊，店招門頭，蒸包子的裝置，也分別聯絡安排妥當。

接下來，最難的事情，就是要儘快把員工培訓出來。

每一家分店，陸澤計劃安排兩個員工。

其中一位，就是分店店長。

第一批店長，就會從何麗娟、鄧彩玲她們之中選取。

分店開業之前，就要把她們培訓到位。

蒸包子的標準化流程，如何接待客戶，如何配合總店做活動，如何管理收銀，如何帶新員工等等，都是需要培訓的。

除了培訓店長，第二步就要再次擴充人手了。

接下來也不能所有幫工，都在食品公司大院招聘。

把所有的街坊鄰居都變成你的幫工，這可不是一件好事。

至少，現階段還不能這樣去做。

再說了，親近的、靠譜的人，能找的都已經都找來了。

其它的人，要麼不合適，要麼不放心。

所以陸澤和父母商量後，打算對外公開招募。

反正招募來後，不好好幹活的，就直接請走，不用擔心人情面子問題。

反而是食品公司大院的街坊鄰居們，萬一招來有什麼問題的，你想開除都費勁。

真把他開除了，非得在大院內，滿世界傳你的壞話。

請神容易送神難，就是如此。

所以，現階段選擇對外招募，就非常合適。

昨天，陸澤就在各分店門口貼了醒目的招聘啟事。

這不，今天就已經有好幾個人找上門來，打算謀一份工作。

只是，暫時還沒遇上滿足要求的人。

因為包子店的作息特殊，很多人不一定適合。

而且，陸澤對個人衛生情況也很介意。

來找工作，先伸出雙手看看。

手心手背和指甲，再加上身上的著裝，大體就能看出這個人的個人衛生習慣。

食品行業，衛生是第一位的。

個人衛生都做不好的人，根本不能從事這個行業。

一旦工作中有不衛生行為發生，直接就會讓客人覺得反胃。

甚至傳揚出去，還會直接壞了口碑，損失很多客人。

這絕不是陸澤受老媽的潔癖影響，招聘才如此苛刻。

而是【絕味包子】，必須要如此嚴格要求。

蒸包子，有個操作過程，就是蒸到一定時候，要翻動一下，避免包子在蒸籠內粘連在一起。

【新章節更新遲緩的問題，在能換源的app上終於有了解決之道，這裏下載 huanyuanapp.org 換源App, 同時查看本書在多個站點的最新章節。】

【絕味包子】規定，翻動包子時，必須使用工具夾子操作。

但個人衛生都不自覺的人，陸澤肯定不相信，他能百分百遵守。

沒有客人願意在買包子的時候，看見你拿一雙很髒的手，在蒸籠裡隨意翻動。

一旦看到，再好吃的包子，都會覺得噁心。

所以個人衛生，是招工最高的考核要求。

你還別說，老媽徐芳萍的小姐妹們，個個都很愛乾淨。就連她們家裡人，都是如此。

還真是物以類聚，人以群分。

三家分店都搞定，陸澤打算去二中那邊轉一轉。

再找一個店鋪，到時候東南西北中四家分店湊齊，就能覆蓋縣城主城區大部分居民的早餐需求了。

陸澤剛打算出門，又來了一個找工作的人。

“老闆，您這還招人不？”

來人是一位中年女性，看年紀和老媽相仿。

雖是膚色黝黑、滿臉滄桑，但仍可以看出，年輕時定是一位面容姣好的女子。

對方身上的穿著，一看就有年頭了。

衣服經過了無數次的漿洗，早已失去了色澤。

但渾身上下，卻顯得特別乾淨、整潔、得體。

讓一旁的徐芳萍，就很是喜歡，這肯定是個愛乾淨的人。

她馬上回覆道：“對的，我們店裡要招工的，能介紹一下你的情況嗎？”

結果對方面露猶豫，欲言又止。

徐芳萍見此，忙解釋道：“我們招工，總要知道你是哪兒人，之前在哪裡工作吧。”

“老闆，我是白屯鄉林家村的，很早就隨我家那口子來了縣裡，之前是在糧管所的車隊工作。”

猶豫了半天，對方才吐露出了這點資訊。

徐芳萍很為難，雖然喜歡對方乾淨整潔，但不怎麼說話，算怎麼回事。

以後在一起工作，老這樣大家都不痛快啊。

等了一陣，見徐芳萍沒有回話，對方大概以為沒戲了，微微鞠了個躬就打算轉身離去。

徐芳萍看了看陸澤，想看看兒子什麼意見。

陸澤直接把人喊住：“等等！老媽，讓她試試吧。”

聞言，對方忙轉過身，露出了一絲驚喜。

“謝謝老闆，謝謝小老闆，我一定會好好做事的。”

說著，就朝著徐芳萍和陸澤鞠躬不停。

徐芳萍忙把她托起來：“使不得，用不著這麼客氣。你叫什麼名字？今年多大了？”

“老闆，我叫江秀雲，今年38了。”

徐芳萍回道：“38，那比我小幾歲，以後不用老闆老闆的喊，叫我萍姐就好。”

“嗯，萍姐。”江秀雲只回了簡短的幾個字。

徐芳萍嘆道：“唉，看你的樣子，這些年也不容易。

以後在店裡，只要好好做，我們肯定不會虧待你的。”

對方明明比自己小幾歲，看著卻更顯蒼老。

而且看五官樣貌，年輕時應該比自己要好看許多，雖然徐芳萍很不願意承認這點。

“知道了，萍姐。”江秀雲依然少言寡語。

徐芳萍很是無奈，只能直接開始培訓：“明天早上，你就來店裡上班。

試用期一週，能不能留用，就看你的表現。

來，我先和你講講店裡的情況.....”

說著，徐芳萍就拉著她，一件一件的講解起來。

決定留下試用，培訓自有老媽會搞定。

見沒自己的事，陸澤於是騎車朝二中而去。

在二中附近轉悠了兩三圈，陸澤終於看到了一個不錯的門店。

這家店鋪還在經營，是一家日雜店。

所謂日雜，就是日用雜貨。

類似於兩元店，賣點掃把拖把馬桶刷，鍋碗瓢盆晾衣架等產品。

這家日雜店，門口正貼著店鋪轉讓的告示。

門店不大，也就10個平方左右。

這一片，其實陸建軍也來考察過幾次。

不過這裡附近都是成熟居民區，又靠近二中，所以根本沒有空店鋪。

因此，陸建軍並未在這片地方選到門店。

其實也是思維慣性使然，他就想著找空店鋪，沒去考慮店鋪轉讓的可能性。

這家日雜店，開不下去，估計也是受盛西街影響。

前兩年開業的盛西街，是縣裡的批發市場，平常也兼營零售。

那邊不僅品種豐富，而且價格還比普通店裡便宜。

縣裡的居民，買日用百貨，現在都喜歡去那裡逛。

所以，這家日雜店，終於支撐不下去，打算轉讓。

陸澤直接上去和店老板，談了談裝讓的事。

對方咬死了要給五千塊轉讓費，才願意出讓。

如此獅子大開口，陸澤肯定不能輕易答應。

這年頭的轉讓費，有個兩三千就不錯了。

一個小破店，開口就五千轉讓費，想屁吃呢。

你當是縣城中心繁華商業區的大店呢？

要是那種高檔店鋪，五萬轉讓費也不多。

就這小破店，兩千塊陸澤都嫌貴。

要不是為了佈局銷售網點，這裡位置非常適合，陸澤都懶得搭理他。

於是給店老板留了個聯繫方式，讓他考慮好了再聯絡自己。

陸澤最多隻願意出兩千元轉讓費，他就不信，會有人出的比他多。

這屁點大個店鋪，除了開包子店，還能幹什麼。

既然一時談不好，那就晾一晾。

陸澤推著車，繼續四處轉悠。

這次沒騎著走，而是推車慢慢逛。

以免有店鋪貼了轉讓告示，騎快了容易錯過。

剛推車經過二中門口，就遇到了一個熟人。

正是之前在美華遊戲廳，和他PK過拳皇97的小黑胖子，旁邊還有個胖胖的女生，在拉扯著他。

只聽得二人，正在爭執什麼。

“姐，你別拉我去了，我可不敢招惹她們。”

“趙鵬，你還是不是男人？幾個女生你都怕？”

“姐，周曉慧可不是普通女生，他哥周杰我可惹不起。”

“瞧你那個慫樣，再不去，幽幽就要被她們修理慘了。”

小黑胖子一直掙扎著，不想給自己惹麻煩。

雖然，他心裡也很想去幫忙，可他沒那個實力啊。

突然，看到推車從邊上經過的陸澤，小黑胖子忙上前，一把拉住了他。

“大哥，還記的我嗎？之前在美華遊戲廳和你打拳皇的那個。

有個女同學，正在被另外幾個女生欺負，你能不能幫幫忙，去救救她啊？”

那次在美華遊戲廳，被陸澤狠狠修理後，還被他灌了一碗毒雞湯。

在小黑胖子心裡，下意識地就認為陸澤很不一般。

沒看其他幾個二代，都圍著陸澤轉嗎？

這絕對是大哥級的人物，說不定比周曉慧他哥還要厲害。

小黑胖子還記得，美華遊戲廳的少東家，都對陸澤很服氣。

美華遊戲廳是什麼地方？那可是大佬開的。

大佬的兒子都圍著轉的，能是一般人嗎？

小黑胖子彷彿抓住了救命稻草，拉著陸澤的胳膊朝胖女生喊道：“姐，他肯定能救林幽幽，快來求他。”

“快撒手，我真不是大哥”陸澤掙扎道。

正好路過的他，事情聽了個大致。

他才懶得管閒事，尤其是小屁孩之間狗屁倒灶的事。