馬瑞芳趣話王熙鳳 第五章(4)
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這是多麼富有功利心的孝順啊!

一碗湯的玄機

寶玉捱打後想喝小蓮蓬、小荷葉湯。

鳳姐其實頗不以為然。她說“聽聽口味不算高貴,只是太磨牙了,巴巴的想這個吃了。”

賈母卻立即一迭連聲叫做去。

寶貝孫子再小的願望,溺愛他的祖母也得立即落實。

老祖宗再小的指令,立即變成鳳姐急如星火的行動。

於是,寫貴族之家豪侈生活的精巧筆墨出來了:鳳姐找做這湯的模子,找來找去,是管金銀傢伙的送來了。薛姨媽、“金陵王”上一輩小姐忙拿過來瞻仰並大加恭維薛姨媽先接過來瞧時,原來是個小匣子,裡面裝著四副銀模子,都有一尺多長,一寸見方,上面鑿著有豆子大小、也有菊花的,也有梅花的,也有蓮蓬的,也有菱角的,共有三四十樣,打得十分精巧。因笑向賈母、王夫人道:你們府上也想絕了,吃碗湯還有這些樣子。若不說出來,我見這個也不認得這是作什麼用的。”

薛姨媽是真正感慨,也是誇張性感慨,是給賈母戴高帽。薛家這大富大貴之家都不知道這碗湯怎麼回事?賈府的富貴多麼超常。然後,經鳳姐一說,明白了,是備膳(供貴妃享用)用的!

皇親國戚跟一般富豪之家的區別立即出來了。

鳳姐吩咐:立刻拿幾隻雞,另外添了東西,做出十來碗湯來。

最好玩的場面出來了。王夫人好奇地問:“要這些做什麼?”

“本分的”、“老實的”、“鋸嘴葫蘆”的王夫人太笨了!居然問出這麼沒水準的話來!她根本就想不到,寶玉要喝當年備膳的湯,寶玉的奶奶、天下美食吃遍的老封君何嘗不想喝?只做給寶玉喝,做奶奶的自然無話可講,但她肯定會認為當家人太沒眼力勁了!王夫人根本想不到,做孝順兒女以邀功求賞的餡餅已經從天上掉眼前了!王夫人死羊眼,不開竅。天上掉餡餅,都不會搶上一步接到手。王夫人的笨拙很快換來賈母似乎表揚的批評可憐見的,不大說話,和木頭似的,在公婆跟前就不大顯好兒。”這話的本意:這個兒媳婦就是個呆子,就是塊木頭,就是不好!

鳳姐跟王夫人不同,她眼明手快,馬上看到且抓住取悅賈母的機會,再用巧妙的語言,把她因揣摸賈母想喝而多做湯,說成是她想喝!鳳姐回答王夫人:“有個原故,這一宗東西家常不大作,今兒寶兄弟提起來了,單做給他吃,老太太、姑媽、太太都不吃,似乎不大好。不如借勢弄些大家吃,托賴著我也上個俊兒。”

話說得多巧妙!不是老太太想喝,也不是我巴結老太太才做,只是我想喝!這話,賈母怎麼聽怎麼好聽,怎麼聽怎麼愛聽。

其實,“大家吃”只是陪襯賈母吃我”上個俊兒,並不是能喝到好湯,而是借這碗好湯得到賈母嘉許!

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賈母接著開玩笑說鳳姐是拿官中的錢做人情,鳳姐“忙笑道:這不相干,這個小東道我還孝敬得起。”吩咐婦人,從她的賬上領銀子。至於是不是果真從鳳姐賬上領銀子?恐怕只能兩說了。即使真從鳳姐的賬上出銀子,鳳姐借這一碗湯,也從賈母那兒換回“物超所值”的回報。

看來薛寶釵頗能跟上鳳姐腳蹤,馬上順風扯帆來了番“鳳丫頭憑她怎麼巧,再巧不過老太太去。”弓丨出賈母“好漢專說當年勇”,“當日我像鳳哥兒這個年齡,比她還來得呢。”

薛姨媽更識趣,更會給賈母湊趣兒:“老太太也會慪她,時常她弄了東西來孝敬,究竟又吃不了多少。”馬上又引出鳳姐更加巧妙給賈母逗樂的話姑媽倒別這樣說,我們老祖宗只是嫌人肉酸。若不嫌人肉酸,早已把我還吃了呢。”

鳳姐的嘴真是巧到無以復加、趣到無以復加!開口解頤,像天真孩童,仔細思考,卻有洞察人心的積古老人般智慧。

寶玉捱打想喝這一碗湯,寫盡豪門中的人情。鳳姐演出的摺子戲“做湯記”,溫情脈脈卻暗藏玄機。這其實是鳳姐在日常生活中如何侍候賈母享受、投合賈母飲食要求的特寫鏡頭、典型例證。(未完待續)

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