鳳姐理家，以出色才智維護著搖搖欲墜的大廈，也以出眾的邪招蝕空已經根基不穩的大廈。賈芸們透過承包工程成了小財主，賴大透過管家成了大財主，賈薔賈芹賈芸們衣著光鮮、油光滿面，賴大家的花園拔地而起，賈府這座被蛀空的大廈卻“吱吱呀呀”發出了將要傾倒的響聲……

恩格斯曾稱讚巴爾扎克的小說提供的經濟生活畫面比同時期的經濟學家提供都精彩。作為中國古代最傑出的人情小說，《紅樓夢》寫封建末期風俗人情，繪貴族家庭生活畫面。曹雪芹提供的貴族生活畫面，也比同時期歷史學家更精彩。鳳姐理家，鳳姐發月錢，鳳姐挑丫鬟，鳳姐夫婦向賈薔、賈芸、賈芹搞家庭工程承包，跟紅學家早就注意的烏進孝進租一樣，都成為研究清代貴族生活的依據，也是認識鳳姐這個特殊人物的重要方面。

滿盤皆輸的鳳姐潑醋

給鳳姐的風光和歡樂釜底抽薪的是賈璉。主要不是因為賈璉在鳳姐如此風光時給她佛頭增穢，而是鮑二家的公然咒鳳姐死。鮑二家的這樣張狂，因為賈璉級容。做妻子的聽到丈夫背後跟情人咒她死。對於此前跟賈璉處於“甜蜜夫妻”狀態的鳳姐來說，不啻於晴天霹靂。丈夫盼妻子死，恩斷義絕，殘酷之極。

因為賈母寵愛，鳳姐的地位在賈府呈上升趨勢。賈母親自蠲資，給鳳姐風風光光地過生日，結果，就在鳳姐生日這一天，發生了賈璉跟鮑二家的通姦被鳳姐捉住、鳳姐潑醋事件。

鳳姐潑醋故事在《紅樓夢》中佔兩回，即第四十三回“閒取樂偶攢金為壽，不了情暫撮土為香”和第四十四回“變生不測鳳姐潑醋，喜出望外平兒理妝”。表面上看這是賈璉尋花問柳、鳳姐吃醋拈酸的故事，實際上既暴露了賈府不可挽回的頹勢，也說明如日中天的鳳姐其實坐在火山口上。

風光無限得意忘形

冷子興演說榮國府時說，現今的賈府，為家族興旺而運籌者無一，安富尊榮者居多。紅學家們喜歡說，所謂“安富尊榮”指賈府爺們不思進取，當然有道理，但實際不太準確。賈府安富尊榮的代表是賈母，對賈府起主導作用的也是賈母。

賈母的處世哲學，就是一切圍著我的享受轉，一切圍著使我開心轉。如何吃得好、玩得好，不斷想新花樣取樂，是賈母生活的重心。賈母生活的重心，相應成了鳳姐管家重心。

賈母的老年心態可以理解，人生拼搏已成為昔日輝煌、過眼雲煙。夕陽無限好，只是近黃昏。儘量“慢活”，儘量享受人生樂事、桑榆晚景。這對於一個老人來說，無可厚非。但如果整個家族都圍繞“老年心態”、“及時行樂”運轉，就太危險了。一個以享樂為中心的家庭怎麼可能興旺發達、長治久安？

湊錢給開心果鳳姐做生日，是賈母的閒取樂活動。賈府上上下下都清楚，這是至高無上的老祖宗給管家奶奶面子。從邢王夫人到姐妹們，從賴嬤嬤到丫鬟，都聚到賈母跟前玩起了兒童“過家家”遊戲。

賈母蠲資二十兩，邢王夫人蠲資十六兩。鳳姐說：老太太自己二十兩，還有寶玉和黛玉的份子，兩位太太本來交得少，又不替別人出，老祖宗吃虧了！然後，建議把寶黛的份子交給二位太太。賴嬤嬤馬上湊趣兒，說這可反了。我替二位太太生氣。在那邊是兒子媳婦，在這邊是內侄女兒。倒不向著婆婆、姑娘，倒向著別人。這兒媳婦成了陌路人。內侄女兒竟成了個外侄女兒了。”賈母立即大樂。

鳳姐要兩位太太替賈母拿錢，既是出新招討好賈母，又有點兒“挾天子以令諸侯”。賴嬤嬤這資深老女僕，口舌鋒利出語幽默，似批評實表揚。主僕二人未經彩排，即興為賈母演了段“顛顛倒倒逗樂記”，生日還沒做，賈母已樂不可支。

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賈母指派尤氏替鳳姐辦生日：“這件事，我交給珍哥媳婦了。越性叫鳳丫頭別操一點心，受用一日才算。”賈母是懂事明理的老人，她對給家庭出力的人，及時給面子，給鼓勵，給安撫，很有人情味兒。

尤氏跟鳳姐商量如何辦，鳳姐說：“你不用問我，你只看老太太的眼色行事就完了。”一句話，把鳳姐的“行為準則”和她之所以在賈母跟前得寵的原因，無意中交待出來！（未完待續）