經過一番心理上的準備和調整，文清不緊張了。

“同志，你們的心意我領了，這錢我不能收！”她伸手輕輕一推，大大方方地微笑著拒絕了，“以後，我們也不隨便收其他顧客的錢。這是酒家開張以前就規定好的！你們出門在外不容易，來酒家吃飯，吃飽喝好，高興而來，滿意而歸，這是我們最大的希望。這當然也是你們所希望的。我們的酒家剛開張，沒經驗，哪兒有您不稱心如意的地方，請留下寶貴意見，我們一定整改，努力做到。讓您滿意！讓所有的顧客滿意！”

親眼目睹文清不卑不亢禮貌待客的舉止，髮根和高來福相視一笑，滿意地點了點頭。

“羅經理，你們不光服務質量和飯菜質量是上乘的，連紀律都這麼嚴明！這是我第一次碰上像你們這樣的酒家!佩服！告辭了！告辭了！”沒再推讓，他把錢放回皮箱，轉身逐一和個人辭行。

“歡迎你們再來！”文清說。

“一定來！一定來！”

把客人送出門外，髮根、高來福轉身回屋。

“文清，今兒你可露臉了！遇上有頭有臉的這麼一幫人，打發得他們這麼滿意，還真有經理的派頭呢！”高來福對剛才那一幕簡直看呆了，前腳一邁進屋門，就笑著佩服不已地讚歎道。

髮根也默默讚賞地獨自笑了，沒說話。

“還派頭呢。今兒遇上這麼一位怪人，又握手又掏錢的，可把我嚇壞了！”文清閉上眼睛，手捂著怦怦亂跳的胸口，咽了一口唾沫，像剛看完一幕驚險的電視鏡頭，長出了一口氣睜眼說道。

“有這一回啊，下一次你就不害怕了。”

“這一回就夠我戧的啦，，再來一次，非把我的魂嚇掉不可！”

髮根和高來福都又笑了。

“文清，高村長說的對，你鍛鍊鍛鍊就好了。當經理——領導，就得有領導的風度，拿得起，放得下，幹啥事無拘無束，大大方方，不能有小家子氣。”髮根說。

“三哥，我看你倒挺大方的，人家一說要見酒家經理，你二話沒說就把這麼一夥人推到我這裡來了。介紹得怪清楚，我就是酒家的經理。”文清假裝生氣地抱怨道。

“人家硬要見經理，我有啥辦法。我這個人是直腸子，曲裡拐彎的東西沒有，只好實話實說。”髮根一本正經的樣子攤手說道。

“你是故意的！”

“文清，他們叫你經理你就答應著。你在這裡當頭，就是沒人介紹，時間長了，客人也會自然叫你羅經理。習慣了，聽的也就順耳了。就像人們叫我高村長一樣，開始覺得彆扭，叫順口了，也就不覺啥了。”高來福吹掉菸頭上的菸灰，笑著有趣地插話道。

文清笑了笑，沒在說什麼，轉身進了櫃檯。

髮根轉身把菸頭丟在門外，似乎在剛才的話題上感觸出了什麼，想了想說道：“文清，你看出來了嗎，這幾位客人不是一般的客人。看他那身打扮，說話的口氣，給你的小費和他們吃地那桌00塊錢的飯菜，不是什麼公司的經理，最起碼頭上有點紗帽翅，常跑外，有一定的社會經驗。”

文清同意三哥的看法。

“他們這些人花錢不在乎，但很講究排場，講究吃個名堂。你大魚大肉地弄一桌子，他們不稀罕。所以，對待這樣的客人，要好好招待。記住了，這才是我們不請自到的財神爺呢！”

文清點了點頭。

“好了，酒家的事咱們以後再扯。”髮根朝高來福一笑，“高村長，現在客人多，暫時沒咱倆的地方，咱先轉轉看看。”

說轉轉看看，其實就這麼5間房子，除了1間當廚房，另1間當“雅座”外，站著不動便一目瞭然。四壁雪白，窗簾拉開著，樹影婆娑地落在視窗處。透過視窗，看著裡面是一個四方大院。早先設計安排好的配房、廁所井然有序。把目光拉回來，仔細一看，就知道是文清的精心安排了。牆壁上分外恰當地貼著幾張山水畫，每一個牆角處的小圓凳上，放著一盆鮮豔的塑膠花，大圓桌上鋪著雪白的塑料布。雖然沒有什麼豪華氣派富麗堂皇的特殊裝飾，但是整個通著的間屋看起來乾淨而淡雅。

兩人轉著看著，議論著，指畫著，進了裡邊的“雅座”。

這時，又走進來4個人，他們在一張有兩人的桌前坐下了，其中1個人去文清那兒點了菜。

一會，髮根和高來福從“雅座”裡走了出來。一抬臉，高來福的目光被什麼吸引住了。

櫃檯南側塑膠珠串的門簾嘩啦掀開了，身著藍褂、藍裙子的個服務員，腳步輕盈地走了出來。手裡託著的和盤裡是飄著騰騰菜香的盤碟，分別放在安排好的大圓桌上，各自聲音脆甜地報著菜名。

高來福讚賞、佩服這種精心安排地和髮根交換了一下目光，朝東邊那間掀簾的套間走去。那裡是廚房。

一輛摩托車帶著減速的發動機轉動的鳴響駛下公路，穩穩地停在了酒家門口，是李二柱。

“二柱，那0箱啤酒聯絡好了嗎？”文清下意識地擦了幾下櫃檯，看著風風火火走進來的李二柱問道。

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喝啤酒的人較多，文清又讓他去縣城訂購了一部分。

“聯絡好了。一會，他們出車給咱送來。老闆說了，咱以後光用他們的啤酒，還要給咱價格優惠送貨上門呢！”李二柱冒著細汗的臉上，洋溢著順利完成任務的喜悅和炫耀。

“那太好了，省了咱的事了！”文清高興地說。

“其實，咱也是幫了人家的忙。人家老闆這叫聰明，會做買賣。這賬劃不划算人家比咱會算。”他兩眼閃著看透一切的精明笑著道。

“是。”

“哎，文清，我從縣城回來的路上，看見不少拉沙的汽車、拖拉機，還有毛驢車，我估計，他們一定是在這裡吃的飯。”李二柱轉身看了一眼大圓桌上吃飯的客人，突然想起在路上看見的那一輛輛飛駛而過的拉沙車輛，說道。

“是。他們說晚上還要來呢。”文清興奮地說。

“你估計今天能賺多少錢？”他問。

“你就是三句話不離本行。除了錢你就不會說點別的。”文清胳膊撐著趴在櫃檯上，白了他一眼，含著笑親熱地數落道。

他不好意思地笑了笑。

“哎，有空的時候常來這裡幫幫我。才開張，這不懂，那不會的，幹啥事不順手。”文清溫柔地看著他親熱地小聲說道。

“用我跑腿還行，叫我端盤子洗碗，幹不了。”他笑著也自然地把聲音放低了。

“在旁邊幫我參謀參謀總可以吧。”

“這個能辦到。”他爽快地答應了。

這時，髮根從廚房裡出來了，後邊跟著高來福，笑著道：“二柱，這麼快就回來了。”

“老闆在家，又有貨，一商量就成了。”李二柱笑著又把去縣城聯絡啤酒的事簡單說了一下。

“我說過，我找的人沒有錯！”

李二柱又笑了笑。

“二柱，今兒辛苦你了！”

“客氣啥，三哥。”

“現在客人不多了。”髮根看了一下空出來的兩張大圓桌，又看了看站在身旁的高來福，“二柱，今兒我答應請高村長的客，你呢也為我忙活好幾天了，別走了，咱個喝二兩。也算我犒勞犒勞你們兩位功臣。”

李二柱和高來福對視了一下都笑了。（未完待續）