“同學們好!”
沉老師站在了講臺上,下邊兒的學生在班長叫出了“起立”之後,全都乖乖站了起來鞠躬。
“老師好~”
“好的,同學們請坐,由於陳老師因受傷住院,預計需要一星期才能恢復,所以接下來的一週,就由我來為大家上課。”
“下面我們看到《少年閏土》這一篇課文,讓我們來學習一下魯迅與猹..魯迅與閏土的故事...”
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沉為留了下來,在這大山裡的偏僻處。
席顏雖然也很想留在這兒,可惜現在她也有了自己的事業。
現在工作室才剛剛走上正軌,離開一天兩天還好,總不能不負責任的將事情全都丟給閨蜜吧?
薛勇被沉為叫回去開店。
而周明瑞和劉海濤決定留在這兒繼續跟進。
畢竟關愛協會不就是幹這些事情的嗎?
而且周明瑞還朝協會打了申請,並且得到了透過。
協會決定,對山門村小學進行持續一週的物資給養。
可以說是十分支援了!
雖然山門村小學學生少,老師也少。
但該有的其實一點也不少。
起初建小學的時候,就已經考慮到了教師的住宿問題。
建了能供應十人的教室宿舍。
所以是能夠滿足沉為、周明瑞以及劉海濤幾人的住宿要求的。
周明瑞和劉海濤兩人照著沉為的要求去選購食材,沉為則是暫時執教。
清早的山門村坐落在大山的懷抱中,起了一層一層的濛濛霧氣。
人們的手一伸出去,不一會兒就會溼透。
山門村小學開課晚,下課早。
這是由於實際條件所限。
有許多的學生光是路程就得花一兩個小時,縮減上課時間也能保證安全。
不知道是沉為的親和力太高,還是孩子們“見異思遷”。
比起年事已高,有些嚴肅的陳老師,溫和帥氣的沉老師似乎更得小孩子們的歡迎。
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嗯....尤其是女同學。
總之很快就打成了一片。
下課的時候,對沉為這個老師,那是一點兒害怕的心理都沒有。
“沉老師沉老師,席顏姐姐是你的女朋友嗎?”
八卦是人們的天性,尤其是這些小孩子們,而對於有著“老師加成”的八卦,更是好奇不已。
沉為望著周邊兒這一群眼裡閃著奇異光芒的孩子,突然有些發慌。
但還是點了點頭。
“哇~”
不由自主的感嘆聲出來了。
長長的音調表現出了他們的滿足。
“那...那是沉老師你追的席顏姐姐還是席顏姐姐追的你呀?”
阿紫舉手提問。
還沒等到沉為決定是否回答。
立馬便又有接踵不斷的問題拋來。
“沉老師和席顏姐姐是怎麼認識的呀?”
這是小芳問的。
“席顏姐姐有沒有和沉老師親親?”
這是另一個小女孩兒。
“什麼時候生寶寶呀?”
“......”
問題越問越離譜,沉為可不想回答這些問題。
於是拿出來老師的威嚴。
“學校是用來學習的.....”
“不是讓你們來瞭解這些東西的!”
“再問,再問今天就多給你們佈置點作業!”
於是小屁孩兒們一下子就焉答答的了。
.
沉為上完課後,還是給學生們佈置了一堆作業,然後就來到了廚房。
食堂的陳大媽熱情的跟他打招呼。
“沉老師,今天準備做點兒什麼呀?”
經過昨天的那一頓飯,陳大媽是真的已經歎服了。
這人與人之間,都是用的手做事,怎麼差距就能那麼大呢?
於是便湊到沉為旁邊來準備學習。
“紅燒牛肉!”
沉為提出來一塊兒牛肉,因為選用的是肋條牛肉,所以紅白相間、肥中有瘦。
這樣的牛肉香味兒濃郁無比....嗯,也更貴!
抹上一些食用鹽八角粉花椒麵,就開始醃製。
醃製過程中,沉為等人開始削土豆,然後用周明瑞從街上買來的切刀將土豆切成大約七毫米左右的厚片。
再改刀成小條備用。
沒錯,沉為準備做一個狼牙土豆!
在他對任務的理解來看,讓孩子們有著精神與物質上的雙重享受。
他的理解便是讓孩子們在吃飯的時候增長一些見識。
狼牙土豆的趣味性應當能夠滿足。
畢竟,山裡邊兒,估計十個孩子有七八個是沒有見過狼牙土豆的。
估摸著醃製時間差不多,沉為便將切土豆的光榮任務交給了大媽等人。
繼續捯飭紅燒牛肉。
先給牛肉炒個糖色。
然後準備薑片等物,小蔥害羞地挽起了結,但是卻還是小命不保,被和著八角、香葉、花椒等物一起放入了鍋裡。
簡稱——挽結不保。
蠔油提鮮,胡椒粉等調料微微調味,然後蓋上鍋蓋燜煮。
就像社會會讓我們屈服一樣,時間則會讓這堅韌不屈的牛肉服軟!
將切成小條的土豆放到盆裡清洗,儘可能去除土豆的澱粉,從而保證土豆的脆嫩口感。
然後抓出來一把折耳根切碎備用。
折耳根,也叫侄兒根....呸!也叫魚腥草,就屬於是那種吃得慣的人愛得要死,吃不慣的人憎恨無比的輔料。
反正沉為是覺得,沒有折耳根的狼牙土豆沒有靈魂!
西南地區的人,則大多都能享受這樣一份奇異的口味。
小米辣、大蒜切碎,再拿出沉為準備的秘製辣椒粉備用。
這秘製辣椒粉是沉為用燈籠椒、八角、小茴香、青花椒、孜然等多種調料炒制的。
聞起來呀,是恨不得直接抓起來就往嘴裡塞。
小帥鍋雖遲但到。
將鍋燒熱之後,加入寬油,大概燒到油溫五成熱的時候將土豆下鍋。
不用炸太久,大約一百秒左右。
嗯...用羊話來說就是炸制0.0277778個小時!
這時候的土豆正好斷生,處於又粉又嫩的狀態。
正是最合適的軟硬程度。
請注意,這裡的粉嫩都是指的口感,而不是顏色+嫩。
另外,請勿隨意聯想,以免暴露你的本性。
用炸土豆剩下來的油燒熱後,潑在辣椒粉之上。
辣椒麵、孜然與茴香的小味兒撓撓兒的,一下子就上來了!
引得教室裡的孩子們紛紛口水瘋狂分泌起來。
“小芳姐,你說今天沉老師會做什麼好吃的呀?”
將抽屜裡伸出來的大尾巴又揉進去,阿紫拍拍小芳姐的背問道。
小芳不理阿紫的疑問,而是專注於手上的書本。
看起來似乎十分認真的在學習。
不過脖子處的收縮暴露了她正在吞嚥的事實。
香噴噴的味道弄得她們肚子立馬就咕咕叫起來。
俗話說“倉稟足而知禮儀”,又有“飽暖思**”。
這肚子一叫,便無心學習了。
完全不知道自己給學生們造成了多大困擾的沉為,這時候正拌狼牙土豆拌的開心呢!
土豆切得像是一排大灰狼的牙齒,上邊兒撒著一些秘製調料,加上折耳根。
我的天哪!
看著就已經香翻天了好嗎?
不過....一香還比一香高,如果說狼牙土豆能讓人無心學習。
那麼接下來的這道菜便能讓人丟掉課本了!