還是萬年不變的沉氏寵兒——五花肉。

去皮後使出雙刀絕技——馬蹄刀法。將肉在交錯的雙刀起伏之下切細，剁成肉末。

要剁到細一些，直到用刀尖撥開肉末後而沒有粘連之時，便已經完成了。

沉為自然是要選擇自己動手。

而嫌麻煩的同學可以找熱心攤主幫忙處理~

生薑、大蔥的蔥白細細切作沫，蠔油、雞精、食用鹽、味精等加入。

再打入一個只有練習兩年半的雞才能生出來的尊貴之蛋。

配著玉米澱粉開始攪拌，攪拌攪拌。

因為害怕熱量太高不健康，所以沉為選擇了左旋大法。

左旋後，就是零卡！

咳咳，除了禿頂吳彥祖大哥所創造的自我欺騙效果之外，把肉都朝著一個方向旋的話，還是有一些說道的。

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這樣拌出來的肉沫會更加勁道！

肉沫的前期處理到此完成。

沉為抓出來一些玉米澱粉和土豆澱粉，往裡邊兒加入黃澄澄的啤酒。

沒錯，就是啤酒！

啤酒可以去除腥味，讓面湖更加的香。

啤酒裡面的二氧化碳是面湖蓬鬆酥脆的關鍵，比用水調出來的會酥脆很多。

總而言之，啤酒就是個寶啊！

當然，要是有大膽的書友，也可以用碳酸飲料試一試，畢竟都有二氧化碳嘛！

在沉為不停的調和下，將面湖和到拉絲狀態。

這一步是沉為將要做的這道菜最講求技術的地方。

只見沉為眼睛彷彿變成了一隻資料眼，面湖的各項資料都在其中顯現。

“嗯，再來一點澹黃色的液體！”

嘴巴裡唸叨著一些倒人胃口的話，沉為手也不斷的和著面湖。

然後趁面湖一個不注意!

突然將手提出來。

只見懸在空中的手掌裡不斷流出粘稠的面湖，像是一條來自三十三重天外的銀河落下。

從手到盆兒，正好二十釐米！

嗯...正好二十釐米的微型天河。

再往面湖裡加入一些泡打粉、食用鹽，以及二號澹黃色液體——食用油。

加油能夠讓湖更好的起酥。

接下來便是主角登場。

茄子：終於到我啦！

沉為提出來一個紫皮茄子，注意了，是紫皮茄子，而不是某個為宇宙計劃生育做出突出貢獻，奮鬥終生的紫薯精。

將紫皮茄子去頭去尾後，扒乾淨它的紫色衣服。

因為沒有頭，所以它無法看到大惡人沉為正在對它幹怎樣過分的事兒。

於是便只能任其擺佈。

橫刀第一刀不斷，第二道切斷，將茄子切成捕獸夾一樣的夾片。

醃製好的粉嫩粉嫩的肉夾到兩瓣茄夾中間，白白的茄子中間有著飽滿的粉色肉餡兒。

整體呈現出像是一張大嘴巴的模樣。

看起來就像張牙舞爪的不可名狀之物，有些掉San值。

所以要用土豆澱粉給它把那嘴給封住。

嗯...防止在炸制過程中口水流出來，導致水分流失嚇到小孩子。

同時也是給茄子的封口費，起到防止茄子洩露機密（肉餡兒）的作用。

將茄子的嘴巴封得嚴嚴實實之後，下入寬油。

油溫燒到大約四成熱的時候，便可以開始炸茄盒。

沉為因為心中自有計較，火候達到了B級再加上火候的天賦，基本就能到達人形溫度計的水平。

所以壓根兒不用試探。

可以直接抓起這透著粉嫩肉色的茄盒開幹！

將茄盒均勻的裹上面湖，然後微微在盆兒裡收一收。

這一步是為了防止面湖逃跑，以免弄得滿地都是白色的液體。

那樣就不禮貌了。

每一個茄盒入油之時，便都會瞬間凝固。

便需要使出蹈海勺法，將茄子輕輕撥動，直到將茄盒們粘連的部分撥散，起到一個分化敵軍的作用。

當茄盒們各自為戰之時，便可以加大火力，一舉將茄盒們炸熟炸透。

茄盒之多，一鍋炸不下。

所以一邊炸制，沉為一邊將炸熟到“沙沙”作響的茄盒撈出，既是防止炸過頭，也是為了騰出空間，給後邊兒的茄盒機會。

於是鍋裡便出現了一些已經快要熟透，而一些才剛剛下鍋的景象。

此所謂，先熟帶動後熟，建設金黃酥脆主義茄盒社會之道路也。

到所有茄盒都已經達到熟透嫩滑之後，便到了建設金黃酥脆主義的中級階段。

此時應開大火，進行復炸。

直到將茄盒們炸得外酥裡嫩，色澤金黃無比的時候，金黃酥脆主義茄盒社會就完美的建成了！

.

“同學們，乖乖排好隊哦~”

大人們排成一排開始打菜打飯。

而孩子裡阿紫衝得最快，獲得了乾飯第一名。

只見她抓起一塊金黃酥脆的茄盒一咬。

“卡呲”一聲。

牙都快酥掉了簡直！

選用五花肉的的茄盒炸出來又香又潤。

嗯，很潤！

特別潤！

就像是來在了一片茄盒構成的黃金王國之中。

一個接一個，欲罷不能。

香迷湖了直接。

阿紫打到了三個茄盒，兩口一個，飛快就吃掉了兩個。

看著剩下的那個金黃茄盒，好不容易才抑制住吃掉的慾望。

阿紫來到教室裡，偷偷摸摸的將茄盒塞進了抽屜。

“來~阿楠，快吃吧！”

“沉老師炸的，可好吃了呢！”

抽屜裡似乎有一條毛茸茸的大尾巴一閃而逝，緊接著阿紫手裡的茄盒就消失不見。

阿紫忍不住將頭低下去觀察一波。

只見小松鼠抓著茄盒，先是拿著鼻子試探般的嗅了嗅。

然後眼睛裡似乎就出現了兩顆桃心。

“吱吱吱~”

“你這直立猿供奉的東西還不錯，本大人就原諒你對我的禁錮折磨之罪了！”

聞著茄盒那香味兒，被叫作阿楠的松鼠露出兩顆大板牙，快速的就開始啃了起來。

時不時還眯起眼睛，似乎很是享受。

見到阿楠很喜歡，阿紫也是不由自主的露出了微笑。

“阿楠呀阿楠~快吃快吃吧！”

“多吃一點，就好得快一些啦~”

望著阿楠那條被裹得像是個大雞腿一樣的小腳，阿紫託著腮。

看了一會兒，確定這小家夥喜歡吃。

阿紫才端起來飯盒吃飯。

一邊吃著，看著小松鼠啃茄盒時那像是啄木鳥啄樹一般瘋狂晃動的腦袋，她還時不時的露出傻笑。

好像吃飯都更有力了！

這大概是原始版本的“下飯劇”。

“哇~阿紫，這是小松鼠嗎？”

只要被第二個人發現，很快就有第三第四個。

“......”

漸漸地，周圍就圍過來好多人。

孩子們一排排的坐好，全都盯著抽屜裡的小松鼠，像是看電影一樣。

她們還時不時的喂一些狼牙土豆、茄盒邊角料之類的。

又脆又嫩的狼牙土豆被小兇許三兩下就啃了個精光

阿楠只覺得自己從來沒有吃過這麼好吃的東西！

雖然這群傻乎乎的兩腳直立猿似乎有些不夠恭敬，但看在這些“新奇”食物的份兒上，本王就原諒你們了！

它是越啃越歡喜。

嗯...這個是什麼東西？

經歷了狼牙土豆與茄盒的美味。

小松鼠阿楠盯著那塊兒金紅色的紅燒牛肉，先是好奇的用小手探了探。

誒~還挺滑~

聞起來有幾分滋味。

於是放到嘴裡開始撕扯。

還有點兒費勁兒哈！

不過這香濃的汁水...這醇厚的口味兒.....這可比林子裡那些什麼硬邦邦的沒味道的果子好吃多了！

只有那些平庸的松鼠才會喜歡吃那硬邦邦的玩意兒。

老媽還說我挑剔，我就不覺得那些東西有什麼好吃的！

明明好吃的東西在這裡！

本王果然是與眾不同的！

孩子們看得開心無比，見到松鼠將那一坨紅燒牛肉吃下了肚裡，紛紛忍不住大聲叫好！

彷彿是看見了勇者戰勝惡龍。

似乎是也被這樣的氣氛給感染，阿楠昂首挺胸，越戰越勇。

對於孩子們的投喂是來者不拒。

就這樣不停地吃，孩子們看得也是津津有味兒。

吃著吃著，突然，啪嗒一下——

剛剛還奮勇作戰，好似戰神一般的小松鼠就四腳朝天，直直地倒了下去。

在這個過程中它兩腿兒還開始瘋狂亂蹬，好像是吃到了什麼毒藥。

莫非...本王...本王命絕於此？檢測到你的最新閱讀進度為“第一百一十一章：橫掃飢餓”

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