第一百五十五回 學習
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三個人很快在外面吃罷了中午飯,然後就打計程車回到了九診堂。按照慣例,該是李十珍躺在床上看電視了。蕭冰潔和蕭清yù在外間裡閒聊了起來。

“yù姐,我看人家象我這麼大小朋友都去上學了,為什麼不送我去上學呢?”蕭冰潔問。

“你想上學呀?”蕭清yù說。

“是啊。上學多好啊,上完學就能認識字了。認識字就能看書了,也就能上網了。”蕭冰潔說。

“那好啊。你既然那麼想上學,等過幾天我和十哥商量一下,送你去上學。”蕭清yù說。

“還要過幾天啊?我現在就想去。”蕭冰潔說。

“那……要不然,你去和十哥說說?看看他有什麼意見?”蕭清yù說。

“好,我現在就去問。”蕭冰潔說著坐起身來,跑了幾步,拉開房門,鑽進了李十珍的房間中。工夫不大,就滿面笑容蹦蹦跳跳地出來了,“十哥同意了,他說明天就去給我找學校,讓我去上學。我要上學了嘍,以後我就是學生嘍。”蕭冰潔一面高興地笑著,還不住地大地歡呼著。

“好了……好了,上個學,你至於這麼高興嗎?再說了,那上學可是個苦差使,到時候怕你就高興不起來了。”蕭清yù見她高興的那樣,便給她潑起了涼水來。

“苦差使?上學很苦嗎?”蕭冰潔對這些一竅不通,只是看到電視中象她這麼大的孩子都上學,而且好象都很開心的樣子,才這樣要求的。

蕭清yù只是想讓她安靜下來,可並不想打消她的積極性,便笑了笑說:“也不是很苦了。只是不會象你現在這樣,整天能看電視玩了。一但上了學,就要寫作業,做功課,總之,到時候有你忙的了。我現在只是想先給你打個預防針,到時候免得你叫苦,又不想上了。”

“哦……我明白了,原來yù姐你是騙我的。”說到這裡,蕭冰潔用小鼻子一“哼”說:“我才不上當呢。只要我上了,我就一定會學到底的,才不會半途而廢呢。”

“不會就好……不會就好。我們家小潔是誰呀?那是天底下最最聰明的,也是最最bāng的,更是最最能吃苦的,對吧?”蕭清yù笑著說。

“yù姐,你說的太對了。這些你是怎麼知道的?”蕭冰潔天真地問。

看到蕭冰潔那一派天真的模樣,引來了蕭清yù一陣“咯咯咯”地嬌笑。

蕭冰潔又問一些上學的事情,蕭清yù又一一作了答,然後兩個人才回另外一個房間午睡去了。

李十珍一覺醒來,已經快三點鐘了,簡單地喝了幾口水後就開始忙活了。先從外面的藥架子上,把需要的各種草藥稱了出來,分成了五包,然後把他們拿到了自己房間裡,為了防止出現上次類似的事情,他在進屋的時候,把房門都裡面反chā上了,這樣一來,外人再也別想進來了。

蕭清yù和蕭冰潔聽到他在外間屋折騰的聲音,也全都醒了,趕出來的時候,正好看到李十珍拿藥進去又chā上了房門。

“yù姐,十哥幹什麼呢?怎麼還把房門chā上了,這讓我怎麼看電視啊?”蕭冰潔仰起頭不解都問。

蕭清yù當然知道其中的原因,都是因為自己上次在李十珍配藥的時候突然闖了進去,惹得他不高興,這次好了,他乾脆把房門chā上了,自己再想闖進去都不可能了。如今聽到蕭冰潔詢問,便說:“十哥在配藥呢,怕有外人打攪所以才把房門chā上,你可千萬別去搗luàn,要是惹惱了他的話,他可要打你的小屁屁呀。”

“才不會呢。十哥一向對我好,怎麼會打我屁股呢?你就知道整天拿這話嚇唬我。”蕭冰潔笑著說。

“我嚇唬你……我嚇唬你,反正,話我是跟你說清楚了,你要是不聽,想找打的話,我也沒辦法。信不信由你吧。”蕭清yù說完話,便又回了裡屋重新躺到了床上。

蕭冰潔雖然頑皮一點,但從內心裡還是對李十珍十分敬畏的,儘管李十珍從來沒有罵過她,更沒有打過她,可是她從那顆小心眼裡頭,就怕這位“十哥”。如今聽蕭清yù這麼一說,還真不敢冒然衝過去,見她回裡屋了,便也無趣地跟了進去。

李十珍到裡屋,心中默唸咒語喚出了兩件仙家至寶——搗藥罐和搗藥杵。有了上次的經驗,在裝修房子的時候,他又nòng了張小桌放在了牆角,這樣就不用蹲在地上搗藥了。

他把五包藥依次在搗藥罐重新搗拌了一遍,然後又重新包好。這個過程,其實很快的,也不過幾分鐘的事就幹完了。

蕭冰潔雖然身子在這個房間裡,但整個心思都在李十珍的房間裡,聽到李十珍的房間門一響,就忙著跑了出來問:“十哥,你把藥搗完了?我可以去看電視了嗎?”

李十珍打量了這個小家夥一眼說:“去吧……去吧。”

“好嘞!”蕭冰潔應了一聲,就跑進了李十珍的房間。

“看來是需要在那屋子裡再買臺電視了。俗話說,萬事開頭難。現在我這診所總算是接了頭一個病人,那以後的病人肯定就會陸續地多起來。那自己搗藥的時候,就會更長了。而且這搗藥的事,還不能交給別人去辦,只能本童子親力親為。那她們就沒有電視看了,豈不是很無趣。”李十珍這樣想著,便把五包藥放到了外面的桌子上。

蕭清yù這個時候,也走了出來,見李十珍準備煎藥了,便上來幫忙。

“十哥,我幫你煎藥吧?”

“你會煎藥嗎?”李十珍問。上次給蕭冰潔治病煎的那十付藥,都是李十珍親自nòng的,蕭清yù想幫忙,可李十珍沒有讓她chā上手。

“不會,你可以教我呀。要是你一直都不肯教我的話,那我永遠都不會呀。那我不就成了吃閒飯的了?真是那樣的話,這護士的工資可就白拿了。而且這煎藥什麼的,本來就應該是我們做護士的事,你說對不對呀,我的十哥?”蕭清yù把這幾句話說得又嗲又柔,差點李十珍麻倒。

李十珍覺得蕭清yù的話也很有道理,而且這次不同於上次,這裡面沒有什麼太貴重的藥,就算煎不好,大不了再重新煎過就是了。

草藥的煎制那是很講究的。煎制的好壞直接影響到藥物治病的療效。明代的李時珍指出了藥液煎制不當的不良後果:“凡服湯藥,雖品物專精,修治如法,而煎藥者魯莽造次,水火不良,火候失度,則藥亦無功。”

草藥的煎制過程要發生兩種變化:一是藥物有效成份的溶出;二是藥物中各種生理活性成份進行化合反應。因此,湯劑的煎制方法有許多特殊的講究。

草藥的煎制是多方面的,主要包括:清洗、器具、浸泡、用水、方法等五個方面。

清洗對已經炮製好的草藥來說,一般是沒有必要的。如果的確覺得草藥有些髒,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡沖洗,以防易溶於水的有效成份大量丟失,從而影響中藥療效。

而器具當然是以砂鍋為最好,這就是李十珍為什麼要費那麼大的心思,也要買到砂鍋的原因。

浸泡既有利於有效成份的充分溶出,又可縮短煎煮時間,避免因煎煮時間過長,導致部分有效成份耗損、破壞過多。多數藥物宜用冷水浸泡,把藥物倒入藥鍋內攤平,然後加常溫水室溫水浸泡60分鐘,輕壓藥材時水高出藥平面約2釐米。夏天氣溫高,浸泡時間不宜過長,以免**變質,冬季可以長些。特別需要注意的是浸泡中藥絕對不能用沸水浸泡。

用水必須無異味、潔淨澄清,含礦物質及雜質少。一般來說,凡人們在生活上可作飲用的水都可用來煎制中藥。水的用量一般為:第一遍煎制時為藥材量的58倍,或將草藥適當加壓後,液麵淹沒過飲片約第二遍用水量可少一些。頭煎結束後,將藥汁濾出,重新加水至高出藥平面約0.5-1釐米,繼續武火煎煮至沸騰後改為文火煎煮15-20分鐘即可。

煎制草藥應該注意火候與煎制時間。大火、急火稱武火,小火、慢火為文火。一般未沸前用武火、沸後用文火保持微沸狀態,以免藥汁溢位或過快熬幹,減慢水份蒸發,有利於有效成份的溶出。在煎制過程中,盡量少開鍋蓋,以免藥味揮發。一般要煎煮2~3次,頭煎20~30分鐘,二煎10~20分鐘。

最後要注意,煎制好的草藥要趁熱濾出,免得有效成份沉澱在藥渣上;如果不小心把藥物煎幹煎焦了,則此藥不能服用,因為此時產生很多有毒物質,服用對身體有害。

李十珍把煎制草藥的這些注意事項對蕭清yù講了一遍,蕭清yù過後,有些記住了,有些根本沒記住,但還是統統點頭表示明白了。

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