第341章 零售業的奇蹟
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淮海中路,【拾光優選】旗艦店,店長肖芸正在給所有店員開早會。

作為零售店鋪,開早會是每天必備工作流程。

除了佈置一天的工作,宣讀公司的新促銷政策,更重要的是每當節假日來臨前,可以提前做一些特殊的安排。

正規的商場都是上午十點開始營業,店員們多數都會提前半小時到崗。

打掃、整理、佈置,做好每天的開業準備。

像這種商場的零售工作,通常都是從早到晚,每天工作十二小時,做一休一。

門店除了常規店員外,也會配備一些學生兼職店員作為後補。

雖然辛苦,但對一般小姑娘來說,已經是非常好的工作。畢竟公司不僅正規運營,給交社保,平常有績效提成,年底還能有獎金。

魔都的櫃姐,曾幾何時一直都是令人嚮往的職業。

工資高,待遇好,還穩定,做一休一,個人富裕時間還多,說出去都很有面子。

尤其是大商場一樓珠寶、化妝品的櫃檯,長的差都不一定能面試得上。雖然近兩年櫃姐行情下滑,但對普通工薪階層來說,仍然是不錯的選擇。

【拾光優選】雖不是商場店,但店員的待遇和商場的櫃姐都差不多,也一樣很正規。

尤其店長肖芸的工資,已經能媲美商場經理的薪資水平了。

所以,此刻不光店長肖芸很重視,所有店員們都嚴陣以待。

因為今天是【拾光優選】第一天試營業的日子,前段時間大家都做好了充分的準備,就等今天接受客戶們的檢驗和考核。

肖芸做著開業前的最後訓話:“大家聽好了,咱們【拾光優選】和商場櫃檯賣貨不一樣。

我們的企業文化就是客戶至上,關懷式服務。

每個人都必須對店內的貨品陳列做到心中有數,一旦客人詢問,必須第一時間為客人提供解答和推薦。

工作期間,哪怕家裡出再大的事情,也要微笑面對客人。

不要和我說原因,這就叫職業素養。你要真有事,可以提前請假,一旦到崗,必須服從工作安排,沒得商量。

最後也是最重要的一件事情,千萬要記住,那就是會員,會員,會員。

重要的事情說三遍,記住了沒?”

“記住了!”店員們異口同聲地回應道。

肖芸再次強調:“客人如果有詢問,一定要主動找機會推薦客人辦理會員。

和客人們講述清楚會員的好處,讓他們今天儘量達到辦理會員的消費標準。

今天雖然是第一天試營業,但我們必須要當正式營業來對待。

所有人聽好了,今日的工作目標,衝擊銷量和會員數量,大家加油!”

“加油!”店員們平均年齡都是20歲左右,這會兒都幹勁滿滿。

早會散去,雖然已經安排好工作,肖芸心裡還是忐忑不安。

自從她跳槽到【拾光優選】擔任店長後,雖然工資漲了很多,但壓力也大了不少。

身上扛著門店銷售業績的壓力,任誰也做不到輕鬆面對。

如果是傳統零售門店也就算了,【拾光優選】是以前從未有過的零售業態。

即使是在東海,也沒有見過類似的門店。

她也找以前的老領導、老同事打聽過,別說是在東海,就是在全國範圍內這也是獨一份的生意。

好像聽說只有霓虹國或寶島那邊,有類似的企業。

這種模式在國內到底能不能行,沒做之前誰也不敢打包票。

不過肖芸對老闆的魄力還是很欽佩的,敢為天下先就是生意人成功最重要的特質。

這句話是她的前老闆說的,前老闆這會兒已經是上百家零售門店連鎖的大老闆了。要不是她擠不進大老闆的親信團隊,根本不會想著跳槽。

這次跳槽來【拾光優選】擔任店長,既有風險,也是一個大的機遇。

雖然【拾光優選】初創,但只要能成功,她也算是公司元老級的人物了,以後的發展指日可待。

肖芸帶著這份壓力,又開始認真地在店內不斷地巡視,查漏補缺,唯恐出什麼疏漏。

此時,門店的大門已經開啟,正式對外營業。

這會兒早過了上班高峰時間,可店門口路上的行人卻漸漸多了起來。

像魔都這種一線大城市,如果你在工作日上街逛逛的話,你會發現一種迷之現象,那就是這個城市怎麼有那麼多人好像天天不用上班一樣。

明明是工作時間,街上依然有那麼多人在閒逛。

這就是大城市的好處,只要是熱鬧的街道,永遠不缺人流,不缺客戶。

電商時代都這樣,就更別提1999年的現在。

店門才剛剛開啟五分鐘,就有客人上門了,離得近的店員立刻迎了上去。

“歡迎光臨【拾光優選】,今日消費滿99,即可成為我們的會員,不僅可以積分,憑積分兌換限定商品,節假日會員還可以享受優惠,而且生日的時候,我們還會為您送上一份特殊的禮品。

您慢慢逛,隨便選,有任何問題隨時找我,謝謝!”

陸澤定製的門店管理軟件,當然不可能只用在火鍋店了。在【拾光優選】也一樣配備使用,甚至比火鍋店的版本還要複雜一些。

人力有窮盡,力所不能及。

信息化手段,才是提高運營和管理效率的不二法門。

沒有門店管理軟件支援,搞一系列營銷活動,把店員累死也做不出好的效果。

客人能進第一個,就能進第二個,漸漸地客人越來越多,店裡也越來越擁擠。

等到中午的時候,放學的學生,周邊上班吃飯午休的白領,全都蜂擁而至。要不是肖芸提前做了特殊排班安排,按常規的店員數量,肯定接待不過來。

新店開業,店員至少增加30%人手,這是她過往的經驗判斷。

可是大老闆居然說不夠,讓她直接增加了一倍的人手。為此,所以兼職的學生店員,這幾天都被喊來上班了。

兼職的店員,公司儲備了很多,可以靈活調配。

根據大老闆的意思,不光是為了目前兩家門店所用,更是為以後更多的門店做準備。

【拾光優選】的兼職工資,都已經超過了那些洋快餐品牌,對學生們來說非常有吸引力。

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也多虧了大老闆英明決策,不然今天肯定服務不過來。

肖芸以前沒經歷過文創產品行業,完全弄不明白,為何客人們對這些創意產品會如此瘋狂。

光是登記會員的那邊,兩臺電腦在同時工作,隊伍還是排的老長。她初步估計從上午到現在,已經有一百多人成為了會員。

眼前,還有排隊的這一百多號人在等著登記會員。

光是這些會員,銷售額都已經破三萬了。就更別提還有幾百個沒達到會員消費標準的客戶。

肖芸不澹定了,這銷售業績誇張到她從事零售行業十幾年以來從未見過。

甚至,就連號稱東海零售業奇蹟的浦東第一八佰伴商場在跨年那天的促銷日,都沒幾個能做到這種奇蹟。

要知道,這可是工作日的上午到中午的銷售而已。

一整天的時間,這會兒東海的零售業才剛剛開始而已,真正的銷售高峰是下午到晚上那段時間。

尤其是從傍晚開始,那些下班的白領們開始逛起街來,那才叫一個瘋狂。

肖芸拿出手機,走到門店後面,開始一個個電話打起來。

按照目前的態勢,店員還是不夠用。尤其是會員登記那邊,急需人手支援。

兩臺電腦已經來不及了,必須安排幾個兼職店員人工手動表格記錄,輔助登記。

她又聯絡了七八個兼職的學生,下午儘快趕過來支援。幸好這些人提前就已經打好了招呼,召喚過來不會有什麼意外。

安排好這些,肖芸才大松了一口氣。

看這店內越來越多的人群,她又走到門口,安排了兩個店員做人流疏導。

店內不能再進人了,容易發生擁擠事故,也會影響客人的購物體驗。必須限流,讓新來的客人們在門口排隊等一等了。

這也是無奈之舉,不到緊急情況,誰願意做這種決定。

可是肖芸現在必須做這個決策了,萬一店內出了事故,她擔不起責任。

痛並快樂著,這就是她此刻的感覺。

以往只有浦東第一八佰伴、南京路步行街第一百貨商場在大的節假日促銷時才可能出現的盛況,沒想到居然在他們這一家小小的文創集合店也上演了。

而且,還是在工作日上演的。

按照她多年的從業經驗,肖芸心裡暗自估計,今天店裡的銷售額,有可能要破百萬。

這堪稱魔都零售業的奇蹟,說出去都沒人信。

肖芸再次拿出手機,再次撥了出去,打電話給公司財務尋求緊急支援。

這會兒必須支援一批零錢過來,不然客人們找零的都不夠了。

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PS:抱歉啊,又替換完了,實在是臨時有緊急的事情耽誤了。

接著碼字,寫下一章。

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